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Estudio de campo Análisis de los costos de producción en yuca industrial Proyecto Ecopetrol. Elaborado por Thibault Georges . Contexto. existen patrones de costos de producción
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Estudio de campoAnálisis de los costos de producción en yuca industrialProyecto Ecopetrol Elaborado por Thibault Georges
Contexto • existen patrones de costos de producción • no hay referencias de gastos por Ha del cultivo de Yuca industrial con las organizaciones con las cuales apoya Corporacion PBA • Hipótesis : los cultivos de yuca de pequeños productores no son tecnificados, los gastos y costos de producción son mas bajos que los que se encuentra en la literatura.
Metodología • Visitas a campo con los profesionales de Corporacion PBA • Revisión de la bibliografía y de los trabajos hechos en la cadena con Corporacion PBA y otra entidades • Construcción de una guía de encuesta • Dos organizaciones encuestadas : Asoproyus (la Siria, TolúViejo, Sucre) y AsproAlga (Los Algarrobos, Chinú, Córdoba)
Objetivos • Aplicar una encuesta para levantar los datos de cada proceso del cultivo de yuca -adecuación del terreno, -siembra, -mantenimiento del cultivo, -cosecha. • Establecer referencias de gastos reales
Recomendaciones Para bajar los costos de producción: • Aumentar el rendimiento con la producción y aplicación de Bio-insumos • Asegurar sus semillas de un año para el otro • Tratar de mantener un terreno limpio antes de la siembra • Agrupar la compra de insumos