1.44k likes | 2.03k Views
Guías Modulares de Estudio Biología I. Semana 1: El campo de Estudio de la Biología. El campo de estudio de la Biología. Objetivo s :
E N D
Semana 1: El campo de Estudio de la Biología
El campo de estudio de la Biología • Objetivos: • Reconocer la Biología como ciencia natural, por medio del análisis de los seres vivos para establecer sus niveles de organización y la importancia del método experimental. • Describir las propiedades que presentan los seres vivos, a través de la caracterización de sus funciones, para comprender sus principios biológicos. • Reconocer las diversas teorías sobre el origen de los seres vivos, mediante la comparación de sus fundamentos y la metodología empleada, para explicar su origen. • Revisar la teoría de la síntesis abiótica, mediante el análisis de los fundamentos de la quimiosíntesis, para comprender la explicación científica sobre el origen de la vida.
Introducción • La palabra biología viene de los vocablos griegos: • Bios = Vida • Logos = Ciencia o tratado • Por lo tanto la BIOLOGÍA es la ciencia que estudia a los seres vivos • Al principio de la historia, los pensadores se preguntaban que era la vida, hoy esto ya no es necesario y actualmente, el campo de la biología se centra en el estudio del origen, evolución, análisis estructural y funcional, capacidad de adaptación, herencia, formas de reproducción y la manera como se relacionan entre si los seres vivos.
1.1 Los seres vivos en la naturaleza • Desarrollo histórico de la Biología: • Demócrito (Grecia, 470-380 a. de C.) imaginó que la materia con la que está formada todo el universo estaba compuesta por partículas diminutas a las que llamó átomos y creia que la vida se daba por el tipo de átomos con que se formaban los objetos. (Teoría Mecanicista o materialista) • Aristóteles (Grecia, 384-322 a. de C.) creía que la vida era el resultado de la interacción entre la materia que la forma y la fuerza de un principio vital, sobrenatural, que le daba vida a las cosas (Teoría Vitalista o Finalista). • En los avances de las últimas décadas se han empleado técnicas de la química y la física para descubrir tanto la estructura molecular como las bases que rigen las funciones metabólicas de los seres vivos, originando las disciplinas biológicas llamadas bioquímica y biofísica. Este enfoque de estudio se le denomina biología molecular.
Botánica Zoología Microbiología Parasitología Citología Histología Genética Embriología Paleontología Taxonomía Evolución Ornitología Inmunología Bioquímica Anatomía Ecología Algunas disciplinas biológicas Ejercicio: Busca en la bibliografía dada los campos de estudio de éstas disciplinas biológicas
Relación de la Biología con otras ciencias • La Biología se apoya de otras ciencias para el estudio de los seres vivos: • Geografía: La biología guarda una estrecha relación con esta ciencia, cuando se toma en cuenta el lugar y las condiciones ambientales del proceso biológico que se estudia. • Matemáticas: Las estimaciones numéricas se hacen necesarias en la ciencia de la vida, con mucha frecuencia se requiere calcular la velocidad de reproducción de determinados organismos, su densidad de población, etc. • Química y física: Estas dos ciencias han apoyado a la biología , especialmente en las últimas décadas, tanto que sus aportaciones han constituido las disciplinas biológicas llamadas bioquímica y biofísica.
Niveles de organización de la materia • Se ha identificado con este nombre a la secuencia de complejidad en que se ha estudiado a la materia viva, y va desde la materia subatómica hasta la biosfera. • BIOSFERA • Es el espacio que comprende la litosfera, la hidrosfera y la atmósfera, donde funciona la vida. • ECOSISTEMA • Es la unidad de la naturaleza integrada por todos los seres vivos (comunidad) relacionándose con su medio físico. • COMUNIDAD • Conjunto de varias poblaciones en convivencia • POBLACIÓN • Conjunto de individuos de la misma especie que habita en un lugar determinado • INDIVIDUO MULTICELULAR • Organismo formado por aparatos y sistemas • APARATOS Y SISTEMAS • Conjunto de órganos que forman una unidad funcional.
Niveles de organización de la materia • ÓRGANO • Conjunto de tejidos que se agrupan para desempeñar una función o funciones específicas. • TEJIDO • Conjunto de células semejantes en su forma y función • CÉLULA • Unidad estructural y funcional básica de los organismos, formada por compuestos orgánicos e inorgánicosen estado coloidal y en constante actividad química, regulada por los ácidos nucleicos. • MOLÉCULA • Formada por dos o más átomos • ÁTOMO • Son las unidades básicas de los elementos • PARTÍCULAS SUBATÓMICAS • Protones, neutrones y electrones
El pensamiento científico • La biología tuvo su origen basado en los conocimientos acumulados por el hombre, a los cuales llegó mediante su observación y experiencia (Conocimientos empíricos) • El conocimiento científico se distingue del empírico por su contenido, ya que posee un cuerpo de conocimientos organizados que pretende alcanzar la verdad de algo por medio de su método, a través del cual se verifican o rechazan suposiciones de la razón por medio de la experimentación
El pensamiento científico • Las principales características que distinguen al pensamiento científico son: • Objetividad: Es la característica del pensamiento científico que lo ubica en la realidad, reconociendo su validez a pesar de los factores subjetivos o sentimentales del investigador. • Racionalidad: Distingue al conocimiento científico de la intuición en la explicación del fenómeno natural que se estudia, aquí la razón es la fundamentación del objeto de estudio. • Sistematización: Se refiere al ordenamiento en que se estructura el conocimiento científico. • Verificabilidad: Es la confirmación o rechazo de la hipótesis, o sea, la suposición de la causa del fenómeno que se estudia y que al someterla a las pruebas correspondientes llegan a confirmar o rechazar si es cierta.
El método científico o experimental • El método científico es una serie ordenada de operaciones que el hombre de ciencia realiza ante un problema, cuestionado por algún fenómeno natural y que lo conducen al logro de nuevos conocimientos o a reforzar los ya obtenidos. • Los pasos del método científico son: • Observación • Planteamiento del problema • Formulación de hipótesis • Diseño del experimento • Experimentación • Confirmación o rechazo de hipótesis • Ejercicio: Busca en la bibliografía dada las características de cada uno de los pasos del método científico
Instrumentos de uso cotidiano en el laboratorio de Biología • Balanza de laboratorio: También llamada analítica o de precisión, se usa para pesar objetos de poco peso. • Para medir el volumen de los líquidos se emplean probetas, vasos y otros recipientes graduados. • Para medir la temperatura se emplea el termómetro, que consta de un tubo capilar unido a un bulboque contiene mercurio o alcohol teñido de rojo y que es sensible a las variaciones de temperatura, así aumenta su volumen al calentarse y al enfriarse lo disminuye, señalando los grados de temperatura detectados. • El microscopio: Este aparato permite observar especímenes tan pequeños que escapan a la simple vista. Existen diversos tipos de microscópios, desde la lupa, que es un microscopio simple formado por una sola lente, hasta el microscopio electrónico.
El microscopio • El microscopio de luz o microscopio compuesto es el más usual en los laboratorios dedicados a la enseñanza. • Está formado por un tubo con dos lentes a lo largo , en su extremo inferior se localizan: • Objetivos: Son lentes de diferentes grados de aumento que van colocados en el revolver • Revolver: Disco giratorio que permite situar en el lugar preciso al objetivo • Oculares: Se encuentran en el extremo superior del tubo, es donde ponemos el ojo. • Platina: Pieza metálica con dos pinzas donde se coloca lo que se quiere observar (sobre un portaobjetos) • Condensador: Se encuentra debajo de la platina, entre esta y la fuente de luz y sirve para enfocar la luz sobre la muestra. • Diafragma: Se encuentra en el condesador y sirve para regular la luz, eliminando los rayos luminosos que en forma oblicua podría tornar borrosa la imagen
Características de los seres vivos • Los seres vivos presentan características que les son comunes como: • Organización:Propiedad de los organismos vivos de realizar procesos ordenados en forma coordinada entre si • Metabolismo:Proceso que consiste en transformar los alimentos ingeridos a materia y energía necesarias para la vida • Crecimiento: Como consecuencia de los procesos metabólicos el organismo crece, proceso que consiste en un incremento gradual de su tamaño por el crecimiento de sus estructuras internas. • Reproducción:Proceso biológico en el que un ser vivo transfiere su código genético a organismos semejantes a ellos. • Adaptación:Capacidad de los seres vivos de adecuarse a su medio gracias a su acervo genético • Irritabilidad:Es la capacidad de los seres vivos de responder a los estímulos del medio
Origen de los seres vivos • El hombre en sus distintas etapas del desarrollo de su civilización y ante la inquietud de conocer cómo se originaron los seres vivos, ha tratado de dar una explicación a este importante acontecimiento a través de diferentes teorías: • Creacionista o teológica: La vida se originó de un acto sobrenatural por acción de un ser supremo, quien creó a todos los seres vivos. • Generación espontánea: Los seres vivos se pueden reproducir a partir de algúm material inorgánico (Aristóteles, Johann B. Helmont) • Panspermia o cosmológica: La vida en la tierra tuvo su origen a partir de esporas o bacterias que llegaron del espacio exterior(Svante Arrenius, 1908).
Teoria biogenísta o biogénesis • El principio de la biogénesis señala que “Todo ser vivo procede de otro” y es la postura actual de la biología. Sus principales defensores fueron: • Francesco Redi (Italia 1668): Su experimento consistió en colocar trozos de carne en dos frascos: uno cubierto con una gasa y el otro abierto, los gusanillos blancos que dan origen a las moscas solo se hallaban sobre la carne depositada en el frsaco abierto, en el frasco abierto estaban sobre la tela. • Lazzaro Spallanzani (Italia 1767): Demostró que si se hervía un caldo nutritivo en un matraz y luego se sellaba el cuello del recipiente, éste no producía microorganismos, en cambio cuando se rompía el cuello del matraz, el caldo se contaminaba y aparecían en él diversos tipos de microorganismos. • Louis Pasteur (Francia 1862): Un experimento de este cientifico consistió en poner a hervir sustancias orgánicas dentro de un matraz, dandole forma de S o cuello de cisne, de esta forma el aire podía llegar en forma indirecta a la sustancia, quedando atrapado en la curvatura del cuello cualquier tipo de bacterias o esporas. Al romper el cuello del matraz la sustancia se contaminaba con los microorganismos del aire en unas cuantas horas.
Experimentode Pasteur Experimento de Redi Experimento de Spallanzani
1.3 Teorias sobre el origen del Universo • Cuando tenemos la oportunidad de observar la enorme cantidad de cuerpos luminosos suspendidos en un cielo limpio nos hemos preguntado: ¿qué tamaño tendrá esa bóveda celeste?, ¿cuántos astros la ocuparán?, ¿qué distancia habrá hasta ellos?, ¿cómo se habrán originado?, ¿habrá vida en ellos?. • Estas preguntas nos las hemos hecho los humanos a todo lo largo de la historia y en todas las civilizaciones. Se le ha dado origen divino a lo desconocido y así los primeros humanos les dieron categoria de dioses a las estrellas y astros y creian que los fenómenos del cielo estaban dirigidos por esos dioses. Hoy los científicos exponen teorías que tratan de contestar estas preguntas, aunque siempre como meras especulaciones, ya que no es posible probar que así es como sucedió.
Teorías del origen del Universo • Teoría del Estado Contínuo: También conocido como del estado invariable (Fred Hoyle) explica: “El universo no ha tenido principio ni tendrá fin, siempre ha existido y por tanto es infinito en tiempo y espacio”. • Teoría del Big-Bang: El Universo se origina de una gran explosión y su continua expansión a partir de un núcleo comprimido de partículas subatómicas (núcleo primitivo). • Del Universo Pulsante: Explica que a la fase de expansión del Universo corresponderá una de contracción, haciendo que las galaxias retrocedan hacia su punto inicial, dentro de un ciclo de 80 mil millones de años, para formar una masa de material concentrado que dará orígen a otra gran explosión.
Teoría del Big Bang • Hace 15 mil millones de años ocurrió la gran explosión y arrojó un material que se convirtió en hidrógeno (elemento más abundante y sencillo). • Según esta teoría la historia del universo se divide en 4 etapas: • Big Bang, 1a etapa: Se calcula que sucedió hace 15 mil millones de años. • Formación de galaxias, 2a etapa: En esta etapa se forman las galaxias y estrellas a partir de Hidrógeno. Hace 10 mil millones de años. • Sistema solar, 3a etapa: Formación de la segunda generación de estrellas (Nuestro sol) Hace 5 mil millones de años. • Etapa actual, 4a etapa: El origen de la vida se cree que haya acontecido hace 3500 millones de años.
Teorías sobre el origen de la Vida • Conocidas la idea de Pasteur de que la vida se origina de la vida y no por generación espontánea, la teoría evolucionista de Darwin y con las aportaciones de la física y la química, en las primeras décadas del siglo XX se realizaron importantes trabajos encabezados por el bioquímico A. I. Oparin, donde se planteaba el problema del origen de la vida a través del proceso evolutivo de la materia.
Teorías sobre el inicio de la vida en la Tierra • Teoría de la síntesis abiótica: Propone que las primeras manifestaciones vivientes se originaron a partir de sustancias sencillas que evolucionaron lentamente por procesos físico – químicos en el ambiente primitivo de la Tierra • Evolución de los compuestos químicos: Los gases dieron orígen a la primitiva atmósfera de la Tierra: Nitrógeno, monóxido de carbono, fósforo. Había una abundante energía que provenía de las descargas eléctricas de las tormentas, radiaciones cósmicas y UV del sol, meteoritos y actividad volcánica. En este ambiente, los gases volcánicos (H) reaccionaban para formar otros como metano y amoniaco. De esta forma se creó una atmósfera con gases reductores como monóxido de carbono, ácido sulfhídrico, vapor de agua e hidrógeno, donde se cree que se formó la vida
Evolución de los compuestos químicos • La acción de los diferentes tipos de energía presentes en la superficie de la Tierra, provocó que a partir del material de la atmósfera se sintetizaran por procesos físico-químicos moléculas sencillas orgánicas como aminoácidos, monosacáridos, ácidos grasos y bases nitrogenadas. Después, estas subunidades llegaron a estructurar por polimerización las macromoléculas orgánicas: carbohidratos, nucleótidos, lípidos y proteínas. • Modelos precelulares: También llamadas protobiontes, son las microestructuras que según algunos científicos son los precursores de las células actuales.Estos modelos delimitados por una membrana semipermeable fueron capaces de interactuar con su medio circundante a través de un metabolismo primitivo que se manifesta al absorber sus nutrientes, desarrollar su capacidad de crecer y dividirse, convirtiendose en estos protobiontes y que representan la transición entre los compuestos orgánicos y las primeras formas vivientes.
Modelos precelulares • Científicos que propusieron el modelo precelular: • Oparin propuso su modelo a los que llamó coacervados • Stanley Miller construyó un aparato que simulaba las condiciones de la Tierra primitiva cuando se originó la vida. Obtuvo moléculas orgánicas como cetonas, aldehídos, ácidos carboxilicos y lo más importante, aminoácidos (que forman proteínas). • Sydney Fox obtuvo por síntesis abiótica unas pequeñas gotas del tamaño de una célula bacteriana a las que llamó microesférulas. • Alfonso Herrera realizó importantes experimentos sobre los procesos que pudieron haberle dado origen a los precursores de las primeras células, utilizando sales de amoniaco y formaldehído, de los que obtuvo la formación de microestructuras coloidales que él llamó sulfobios, que tenían una organización semejante a las células.
Examen muestra (Semana 1) • ¿Qué diferencias hay entre la idea vitalista y la mecanicista? • ¿Cuáles son las ciencias que más apoyan a la biología y cómo lo hacen? • ¿Cuál es el propósito de estudiar los niveles de organización de la materia? • ¿Qué diferencias hay entre el conocimiento científico y el empírico? • ¿Qué características tiene el conocimiento científico? • ¿Qué significa objetividad y sistematización del conocimiento científico? • ¿A través de qué característica del pensamiento científico se puede confirmar o rechazar una hipótesis? • Define el método experimental y explica sus principales pasos • ¿En que consiste la utilidad del microscopio? • Define las siguientes propiedades de los seres vivos: Metabolismo, Adaptación y Irritabilidad • ¿Cómo explica la teoría del Big Bang la formación del Universo? • Define la teoría de la síntesis abiótica • ¿Qué son los coacervados y las microesferulas?
Semana 2 La célula
La célula • Objetivos: • Explicará los principales elementos y compuestos inorgánicos y orgánicos de los organismos vivos, sus características, e importancia estructural y funcional en los seres vivos, a través del análisis de sus propiedades químicas y físicas. • Describirá la estructura y función de los diferentes organelos celulares, a través de una revisión documental enfatizando en la unidad y diversidad celular en eucariotes.
2.1 Química de la Vida • Bioelementos: Elementos que entran en la composición química de seres vivos. • Bioelementos primarios (forman el 99 % de los seres vivos): • S, P, O, N, C, H. • Azufre • Fósforo • Oxígeno 74% • Nitrógeno 5% • Carbono 10% • Hidrógeno 10% • Elementos secundarios (solo forman el 1% de los seres vivos): Na, Cl, Mg, Ca, K. • Elementos secundarios variables, debido a que están presentes solamente en algunas células y otras no: Pb, Zn,V, Br, Ti,
Bio-moléculas • Son los compuestos de los que están formados principalmente los seres vivos: • Bio-moléculas inorgánicas: • Agua H2O • Sales inorgánicas • Gases • Bio-moléculas orgánicas: • Carbohidratos • Lípidos • Proteínas • Ácidos Nucleicos
Bio-moléculas inorgánicas • Agua. • * Constituye el 50 a 99%* Es el disolvente del protoplasma* Vehículo de intercambios* Interviene químicamente en reacciones* Le da plasticidad a los tejidos* Permite amortiguar la temperatura* Distribuye el calor uniformemente* Absorbe calor cuando cambia de líquido a gaseoso* Puede estar en estado libre o combinada químicamente • Sales inorgánicas. • * Intervienen en la disolución de ciertas sustancias* Regulan la acidez v el contenido en agua* Constituyen las formaciones esqueléticas* Desempeñan una función nutritiva* Pueden ser: cationes y aniones
Bio-moléculas orgánicas • Los compuestos orgánicos se caracterizan por que sus moléculas contienen carbono, el cual se une a otros elementos como el hidrógeno, el nitrógeno el azufre y el fósforo. • Las biomoléculas orgánicas más importantes son: • Carbohidratos • Lípidos • Proteínas • Ácidos Nucleicos
Carbohidratos • Los carbohidratos, también llamados hidratos de carbono o azúcares, están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno. • Estos compuestos son producidos por los vegetales durante el proceso de la fotosíntesis • Representan una muy importante fuente de energía para los seres vivos al formar parte de su alimentación • Se clasifican en: • Monosacáridos: (mono=uno) son los azúcares formados por una sola unidad de carbohidrato. • Oligosacáridos: (oligo=pocos) son formados por pocas unidades de carbohidratos. • Polisacáridos: (poli=muchos) son grandes cadenas de cientos y hasta miles de unidades de carbohidratos.
Carbohidratos • Monosacáridos • Participan también en la formación de carbohidratos más complejos. • Los más conocidos por su importancia en la vida son los que contiene 5 o 6 átomos de carbono • 5C=Pentosas 6C=hexosas • Hexosas más importantes: Glucosa, que es la hexosa más importante ya que es la principal fuente de energía de los seres vivos y la fructosa que es una azúcar presente en las frutas • Pentosas más importantes: Desoxirribosa, participa en la composición del DNA (ácido desoxirribonucleico) y la Ribosa que participa en la composición del RNA (ácido ribonucleico) • Oligosacáridos • Los más conocidos son los disacáridos, especialmente: • Sacarosa = Azúcar de mesa • Maltosa= Azúcar de la malta (cerveza) • Lactosa= Presente en la leche • El enláce que une las unidades de carbohidratos se llama “enlace glucosídico” • La sacarosa esta formada por una molécula de glucosa y otra de fructosa
Polisacáridos • Los más conocidos por su importancia son: • Almidón: formado por largas cadenas de glucosa, al metabolizarse, es una fuente muy importante de glucosa para las células. Se encuentra en vegetales como la papa, plátano, cereales, camote. • Celulosa: funciona principalmente como estructura de las plantas. Los animales hervívoros aprovechan la glucosa por medio de la acción de microorganismos que separan los enlaces entre glucosas de la celulosa. • Glucógeno: se almacena en el hígado y los músculos y de ahí se utiliza al descomponerse en glucosa
Lípidos • Son un grupo de compuestos orgánicos con diferentes características de tamaño, forma y/o composición. Su característica común es que son solubles en compuestos orgánicos como alcohol, gasolina, eter, benceno, cloroformo. • Importancia biológica: • Componentes de las membranas celulares • Reserva de energía para las células • Entre los lípidos de importancia biológica se encuentran: • Triglicéridos: También llamados grasas o aceites. • Estan formados por tres cadenas de ácidos grasos unidas a los grupos hidroxilo de la molécula de glicerol. • Se clasifican por su nivel de saturación en: • Grasas saturadas: Grasa animal, manteca, mantequilla. • Grasas insaturadas: Aceites vegetales.
Lípidos • Fosfolípidos • Son muy semejantes a los triglicéridos en su estructura química, solo que contienen un grupo fosfato en lugar de uno de los tres ácidos de los triglicéridos. • Forman parte de algunos alimentos como la lecitina, yema de huevo, mariscos. • Forman parte del tejido nervioso y en las membranas de las células • Esteroides • Están formados por 4 anillos de carbono entrelazados, tres de 6 carbonos y uno de 5. • Más conocidos: • Hormonas: estrógeno, progesterona, testosterona. • Colesterol: membrana celular de animales
Proteínas • Son macromoléculas (grandes cadenas) formadas por polipéptidos. • Cada polipéptido es una cadena de aminoácidos unidos por enlaces “peptídicos” • Un aminoácido es un compuesto químico formado por un grupo amino y un grupo carboxilo. • En la formación de proteínas participan 20 aminoácidos naturales, que podemos encontrar en diferentes tipos de alimentos como leche, carne de pollo, res, pescado, puerco, etc, soya, maíz, frijol y arroz. • En general el organismo puede transformar un aminoácido en otro según le haga falta. Pero hay 8 aminoácidos que no puede producir por si mismo, los llamados aminoácidos esenciales: • Lisina Isoleucina • Treonina Metionina • Leucina Triptófano • Valina Fenilalanina
Niveles de organización de las proteínas. • Por su configuración en el espacio, las proteínas presentan cuatro niveles estructurales: • Estructura primaria: Es el acomodo lineal que tienen los aminoácidos dentro de la proteína, una secuencia ordenada de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. • Estructura secundaria: Se forma de los acomodos en el espacio que adoptan las cadenas polipetídicas: • Hélice alfa (a) en forma de escalera de caracol o resorte estirado. • Lámina plegada beta (b) • Estructura terciaria: Conformación muy compleja, generalmente globular, que adquieren las estructuras secundarias al replegarse en si mismas. • Estructura cuaternaria: Se presenta cuando dos o más cadenas interactúan formando una proteína gigantesca, como la hemoglobina.
Niveles de organización de las proteínas. Ejemplo de estructura primaria: Ejemplos de estructuras secundarias: Ejemplo de estructura cuaternaria: Ejemplo de estructura terciaria:
Ácidos nucleicos • Son el Ácido Desoxirribonucleico (ADN) y Ácido Ribonucleico (ARN) • Los ácidos nucleicos son moléculas de largas cadenas de subunidades llamadas nucleotidos: • Los nucleotidos están formados por una base nitrogenada, una pentosa y un grupo fosfato • El ADN forma las unidades de la herencia llamadas genes que son códigos químicos que indican el tipo de proteínas que las células del organismo deben producir. • El ADN puede hacer copias de si mismo cuando la célula o el organismo se reproduce o y transmite su información al ARN. • El ARN ejecuta la información codificada que le transmitió el ADN y produce las proteínas con el orden de aminoácidos especificados.
ADN y ARN • El ADN lo forman dos polímeros largos, sostenidos por enlaces de hidrógeno y enrollados en forma de una doble hélice. Cada polímero está formado por una cadena de nucleótidos. Debido a que exiten 4 bases nitrogenadas hay 4 nucleótidos dierentes para el ADN : Adenina, Guanina, Timina y Citosina. La pentosa del DNA es la desoxirribosa. • El ARN es un polímero sencillo (de una sola cadena) y no tiene forma hélice. Las bases nitrogenadas presentes en el ARN son Adenina, Guanina, Citosina, igual que en el ADN con la diferencia de la cuarta base nitrogenada que en el ARN es Uracilo. La pentosa del ARN es la Ribosa.
2.2 Organelos celulares • En las células eucariotas se distinguen dos compartimientos principales delimitados por la membrana: el citoplasma y el núcleo. El citoplasma es la sustancia formada de compuestos orgánicos e inorgánicos en estado coloidal y en el que se encuentran distribuidos los organelos celulares. Entre los organelos delimitados por membrana se encuentran: Cloroplastos: Son organelos de la célula vegetal que contienen clorofila que participa en la fotosíntesis. Están formados por una doble membrana, en su interior se encuentran las pilas de discos llamados tilacoides y cada pila de tilacoides recibe el nombre de grana.
Organelos con membrana • Mitocondrias: Son cuerpos ovoides o cilíndricas formados por una doble membrana, una externa lisa y otra interna replegada en forma de crestas. Las mitocondrias contienen enzimas que oxidan a los compuestos orgánicos y obtienen energía que la célula emplea para funcionar • Lisosomas: Son de diversas formas y tamaños, con un diámetro de 0.1 a 0.8 mm, contienen enzimas que participan en la digestión intracelular. • Peroxisomas: Son pequeños cuerpos ovoides que contienen enzimas de acción oxidante. • Aparato de Golgi: Tiene forma de pila de sacos o cisternas de membranas lisas y aplanadas, localizadas cerca del núcleo, tiene como función procesar y empacar los productos de secreción
Organelos con membrana • Retículo endoplásmico: es un sistema de membranas replegadas que puede presentar aspecto rugoso o liso, dependiendo si posee o no ribosomas en su pared externa. El retículo endoplásmico rugoso, junto con los ribosomas, desempeñan una función básica en la acumulación y procesamiento de proteínas que la célula expulsa por exocitosis a través del aparato de Golgi.