1 / 7

VY_52_INOVACE_02/1/2_Chemie

ŠABLONA: V/2 – Inovace a zkvalitnění výuky v oblasti přírodních věd. VY_52_INOVACE_02/1/2_Chemie. SLOŽENÍ ROZTOKŮ. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Bohdan Hladký. Úvod.

alexa-carlson
Download Presentation

VY_52_INOVACE_02/1/2_Chemie

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ŠABLONA: V/2 – Inovace a zkvalitnění výuky v oblasti přírodních věd VY_52_INOVACE_02/1/2_Chemie SLOŽENÍ ROZTOKŮ Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Bohdan Hladký

  2. Úvod Z každodenního života známe různé roztoky. Připravujeme je různým způsobem. Například při nakládání okurek připravujeme nálev ze směsi vody, octa a cukru (koření a zeleniny) v určitém poměru. Podíváme-li se na ocet najdeme na něm 8%, etiketa s červeným vínem obsahuje třeba 12% a na etiketě s rumem najdeme číslo 38%. Co tyto údaje v procentech znamenají si nyní vysvětlíme.

  3. Složení roztoků • Stejnorodé směsi = roztoky - existují ve všech skupenstvích • Pevné roztoky – sklo, slitiny kovů,… • Kapalné roztoky – rozpouštějící se látky ve vodě – limonáda, sůl ve vodě • Plynné roztoky– vzduch,… • Kapalné roztoky –se skládají z rozpouštědla a rozpouštěné látky. ( podle druhu rozpouštědla můžeme nazývat roztoky- vodné, lihové,…)

  4. Z definice procent vyplývá, že 1% je jedna setina z daného celku. 8% je tedy osm setin z celku. Co by tedy údaj z etikety octa mohl znamenat? Z celkové hmotnosti je v 8% octu o hmotnosti 100 g obsaženo 8 g kyseliny octové a zbytek do 100 g, tzn. 92 g je vody. Stejně platí údaj u vína (12% ve víně tvoří alkohol, ostatní je voda). • Při výpočtu budeme postupovat následujícím způsobem:

  5. Vypočítejte, kolika procentní je směs kyseliny citrónové ve vodě, je-li hmotnost kyseliny 30 g a je rozpuštěna v 570 g vody? • 1.způsob (počítáme přes procenta) • a) zjistíme hmotnost roztoku, což odpovídá 100% 100% = 570 g + 30 g 100% = 600 g 1% = 6 g • b) určíme hmotnost rozpouštěné látky v roztoku 30g = x% x = 30 : 6 x= 5% • Směs kyseliny citrónové ve vodě je 5%.

  6. 2.způsob (počítáme pomocí vzorce) w(s) = m(s) : m • w(s) je hmotnostní zlomek látky rozpuštěné v roztoku • m(s) je hmotnost látky rozpuštěné v roztoku • m je hmotnost roztoku • a) určíme hmotnost složky roztoku m(s) = 30 g • b) vypočítáme celkovou hmotnost roztoku m = 30 + 570 m = 600 g • c) zapíšeme vzorec a dosadíme do něho w(s) = m(s) : m w(s) = 30 : 600 w(s) = 0,05 • d) zapíšeme odpověď Hmotnostní zlomek kyseliny ve vodě je 5% (Roztok obsahuje 5% kyseliny citrónové).

  7. Odkazy • [cit. 2010-10-10]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/57/Coloured-transition-metal-solutions.jpg http://www.pdclipart.org/displayimage.php?pid=14544&fullsize=1 Použitá literatura: • BENEŠ, P., PUMPR, V., BANÝR, J. Základy chemie. 3. vyd. Praha : Fortuna, 2000. ISBN 8071687200. • ŠKODA, J., DOULÍK, P. Chemie 8 pro ZŠ a VG UČ. 1. vyd. Plzeň : Fraus, 2006. ISBN 8072384422.

More Related