70 likes | 170 Views
ŠABLONA: V/2 – Inovace a zkvalitnění výuky v oblasti přírodních věd. VY_52_INOVACE_02/1/1_Chemie. DRUHY SMĚSÍ. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Bohdan Hladký. Úvod. Vše co nás obklopuje je složeno z mnoha látek.
E N D
ŠABLONA: V/2 – Inovace a zkvalitnění výuky v oblasti přírodních věd VY_52_INOVACE_02/1/1_Chemie DRUHY SMĚSÍ Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Bohdan Hladký
Úvod Vše co nás obklopuje je složeno z mnoha látek. Látky můžeme od sebe odlišovat podle jejich vlastností. Mohou být jednoduché a skládat se z jediné látky (z běžného života známe - mouka, káva,…) nebo vytváří složité látky a vznikly smícháním více látek dohromady (např. bramborový salát, knedlíky, beton, marmeláda) Nyní nás budou zajímat složitější látky a naučíme se je pojmenovávat podle jejich složení.
Co je směs a její druhy Stejnorodé (homogenní) • složky ve směsi nelze rozeznat okem, lupou, mikroskopem,… • př. limonáda, vzduch, sklo, čaj…nazýváme je také roztoky Různorodé (heterogenní) • složky od sebe můžeme rozeznat • např. žula, síra a zinek, vodu a olej,… DRUHY SMĚSÍ • Směs je soustava složená ze dvou či více látek (nazýváme je také složky směsi). • Směsi můžeme rozdělovat na jednodušší látky.
Druhy různorodých směsí • Suspenze – směs pevné látky nerozpuštěné v kapalné látce (síra ve vodě, křída ve vodě) • Emulze – směs kapalných látek, kdy jedna je rozptýlena ve druhé ( benzín ve vodě, olej ve vodě) • Aerosol – směs pevné nebo kapalné látky rozptýlená v plynné látce (šlehačka, pěna na holení, lak na vlasy, mlha- rozptýlené kapalné částice v plynné složce, dým-rozptýlené pevné částice v plynu) • Pěna– směs plynné látky rozptýlené v kapalné látce (saponát ve vodě, bublifuk,…)
Směsi Homogenní Koloidní Heterogenní nelze rozeznat okem, ani mikroskopem vyznačuje se Tyndallovým jevem Suspenze Emulze Pěna Aerosol Druhy směsí - shrnutí
Úkol Do tabulky zařaďte následující směsi: pitná voda, vzduch, kouř, bronz, sklo, smíchaný olej s vodou, cukr ve vodě, křída ve vodě, síra ve vodě, bramborový salát.
Odkazy • [cit. 2010-10-09]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: http://www.pdclipart.org/displayimage.php?album=101&pos=17 Použitá literatura: • BENEŠ, P., PUMPR, V., BANÝR, J. Základy chemie. 3. vyd. Praha : Fortuna, 2000. ISBN 8071687200. • ŠKODA, J., DOULÍK, P. Chemie 8 pro ZŠ a VG UČ. 1. vyd. Plzeň : Fraus, 2006. ISBN 8072384422.