330 likes | 717 Views
NÁZVOSLOVÍ ORGANICKÝCH SLOUČENIN. OPAKOVÁNÍ. uhlovodíkové zbytky. vznikají odtržením 1 atomu uhlíku z molekuly uhlovodíku mají zakončení –YL obecně se značí R a nazývají se ALKYLY př.: meth yl , eth yl , prop yl , but yl. pravidla pro pojmenování organických sloučenin.
E N D
NÁZVOSLOVÍ ORGANICKÝCH SLOUČENIN OPAKOVÁNÍ
uhlovodíkové zbytky • vznikají odtržením 1 atomu uhlíku z molekuly uhlovodíku • mají zakončení –YL • obecně se značí R a nazývají se ALKYLY • př.: methyl, ethyl, propyl, butyl
pravidla pro pojmenování organických sloučenin • najděte nejdelší uhlovodíkový řetězec • očíslujte atomy C tak, aby součet všech lokantů (uhlovodíkové zbytky, substituenty) byl co nejmenší • trojná vazba je upřednostňována před dvojnou vazbou = obsažena v názvu základního uhlovodíku
C3H6 C7H16 C3H4
reakční mechanismus chemickárovnice reakční schéma CHEMICKÁ REAKCE produkty výchozí látky meziprodukty aktivované komplexy substrát @ činidlo
SUBSTRÁT ČINIDLO výchozí látka, která v průběhu chem. reakce podléhá změnám výchozí látka, která reaguje s různými substráty stejným způsobem z reagujících látek to bývá ta složitější
SUBSTRÁT ČINIDLO + ETHAN VODÍK ETHEN
Typy chemických reakcí • adice • eliminace • substituce • přesmyk • homolytické • heterolytické • izolované • simultánní zvratné bočné následné • elektrofilní • nukleofiní • oxidačně-redukční • acidobazické • koordinační
Způsob štěpení vazeb • homolytické • symetrické štěpení kovalentní n e p o l á r n í vazby • vznik reaktivní částice s nepárovým elektronem – R A D I K Á L H3C CH3 H3C • + • CH3 • heterolytické • nesouměrné štěpení p o l á r n í kovalentní vazby • elektronegativnější atom si ponechá oba vazebné eˉ – VAZEBNÝ PÁR • Částice s nábojem A B A+ + IB- nukleofilníčinidlo elektrofilní činidlo
Nukleofilní a elektrofilní činidla nukleofily • částice nesoucí nevazebnéelektronovépárynebo obsahující π elektrony, anionty • molekulové: H2O, NH3 • iontové: OH-, NH2-, Cl-, I-, CN- elektrofily • nesou celý nebo částečný kladný náboj nebo mají neúplný valenční oktet • molekulové: HCl, H2SO4, AlCl3 • iontové: H3O+, NH4+, N02+, CH3+
Typy chemických reakcí ADICE • z nenasycené vazby se tvoří nasycená • nenasycené uhlovodíky ≡ = ELIMINACE • z molekuly se odštěpuje nízkomolekulární částice např. H2, H2Oa vzniká dvojná/trojná vazba SUBSTITUCE • atom/skupina atomů na uhlíkatém řetězci se zaměňuje za jiný atom/skupinu– nejčastěji vodík • typická pro nasycené uhlovodíky PŘESMYK • intramolekulární substituce (př. keto – enol)
ADICE • reakce, přikterédochází k zánikuπ vazeb (násobnýchvazeb) mezi atomy uhlíku • z nenasycené vazby se tvoří vazba nasycená ≡ = • opakem adice je eliminace H2C = CH2 + Cl–Cl → CH2Cl – CH2Cl H2C = CH2 + H–H → CH3 – CH3 ................HYDROGENACE
KEČUPOVÁ ADICE – domácí úkol pomůcky: kádinka, skleněná tyčinka, kečup chemikálie: savo postup: • do kádinky nalijeme několik ml běžného kečupu • přidáme čistící prostředek SAVO • promícháme tyčinkou pozorování: kečup se odbarvuje, po několika vteřinách je v kádince pouze bílá kaše chemická rovnice: β-karoten + chlor – nasycení dvojných vazeb (adice chloru na β-karoten)
ELIMINACE • reakceorganickýchsloučenin, přikterémeziuhlíkovými atomy vzniknenásobnávazba • z nasycené vazby se tvoří vazba nenasycená = ≡ • opakem eliminace je adice CH3 – CH2OH → CH2 = CH2 + H2O...dehydratace CH3 – CH3 → CH2 = CH2 + H–H......dehydrogenace
+2H -2H +H2O CH2=CH-COOH CH3CHCOOH OH -H2O +HCl CH2=CH-CH CH3CHCH3 -HCl Cl +Cl2 CH2CHCH3 Cl Cl -Cl2 Adice→←Eliminace • hydrogenace dehydrogenace • hydratace dehydratace • halogenace dehalogenace CH2=CH2 CH3-CH3 oxidace redukce CH3CHO CH3CH2OH
SUBSTITUCE • chemická reakce, při které je atom nebo funkční skupina v molekule v y m ě n ě n a za jiný atom nebo skupinu – nejčastěji vodík • počet částic se nemění • charakteristická reakce nasycených a aromatických uhlovodíků • nukleofilní – reakci začíná nukleofil • elektrofilní – reakci začíná elektrofil • radikálová – reakce se účastní radikály
Radikálová substituce chlorace methanu • iniciace (zahájení, vznik radikálů) Cl2 2 Cl• • propagace (šíření reakce) Cl • + CH4 HCl + H3C • H3C • + Cl2 CH3Cl + Cl • • terminace (ukončení) 2 Cl • Cl2 Cl • +•CH3 CH3Cl H3C • + •CH3 CH3CH3