Socioekonomická geografie

1. Socioekonomická geografie Přednáška č. 9 – Geografie zemědělství

2. Literatura k tématu • Ivan Bičík: Geografie zemědělství,Praha 1985 • Koloman Ivanička: Základy teórie a metodologie socioekonomickej geografie, SPN, 1983 • Nagle,G., Spencer,K. : A geography of the European Union. Oxford, 1996.

3. Základní definice • Zemědělskou aktivitou rozumíme vědomé využívání biologických vlastností rostlin a živočichů k zabezpečení existenčních potřeb lidské populace. • Geografie zemědělství se zabývá zákonitostmi rozšíření zemědělské produkce, využití půdy ve vztahu ke způsobu hospodaření, přírodním faktorům a k obyvatelstvu.Studuje formy územní organizace zemědělské produkce.

4. Funkce zemědělství • Produkce potravin • Dodavatel surovin pro průmysl (potravinářský, textilní, farmaceutický…) – významově klesá, umělé materiály • Zaměstnavatel (vyspělé země 2-10%, rozvojové i přes 75%) • Mimoprodukční funkce - stabilizace krajinného rázu, rozvoj venkova

5. Základní rozdělení zemědělství • Rostlinná výroba – produkce obilnin, okopanin, luštěnin, olejnin, ovoce, zeleniny a technických plodin • Živočišná výroba – chov hovězího, vepřového, drůbeže, koňů, drobných zvířat a ryb Převaha živočišné výroby nad rostlinou je zpravidla ukazatelem vyspělého zemědělství

6. Přístupy k zemědělské produkci • Extenzivní přístup – prezentuje zúrodňování a využívání plošně rozsáhlých územních celků, využívání velkého množství zvířat. Je omezeno přístupností přírodních faktorů • Intenzivní přístup – zaměřen na efektivní zvyšování vkladů. Realizuje se růstem produktivity práce a rentabilitou výroby

7. Podmínky rozvoje zemědělství Přírodní předpoklady na zemědělství • Georeliéf (nad. výška, svažitost, expozice…) • Klima (teplota, srážky, vítr…) • Půda (složení půdy, půdní druhy, půdní typy) • Přírodní pásma – rozdělení povrchu Země na pět základních zonálních pásem

8. Přírodní pásma • Rovníkové – vysoké teploty, velká srážky, plodiny: kakao, palma olejná, kokos. kaučuk • Subrovníkové – vysoké teploty, období sucha a dešťů, plodiny: rýže, kakaovník, čajovník, bavlna, cukrová třtina • Tropické – sezónní a denní výkyvy teplot, málo srážek, plodiny:kukuřice, pšenice, datle, podzemnice olejná • Subtropické – teplo, mírná zima, nutné závlahy, plodiny: vinná réva, citrusy, obilniny • Mírné – rozdíly teplot, 5% rozlohy oceánů 60% úlovku ryb, plodiny:obilniny, cukrovka, brambory, převaha živočišné výroby

9. Socioekonomické faktory rozvoje zemědělství • Dosažený vývojová úroveň společnosti (vliv na technologie, mechanizaci atd.) • Způsob vlastnictví • Koncentrace a struktura spotřeby (relativní blízkost výroby a spotřeby, spotřební preference atd.)

10. Socioekonomické faktory rozvoje zemědělství 2 • Pracovní síla (zejména důraz na kvantitu v rozvojových zemích) • Politický rámec ( státní intervence, politika soběstačnosti, dotační tituly atd.) • Chemizace a biologizace (hnojení, šlechtění…)

11. Zemědělství v EU • Dvě vývojové fáze - Zemědělský produktivismus – do konce 80 let., modernizace a industrializace zemědělství, důraz na výnosy - Postproduktivistická fáze – integrace zemědělství do širšího environmentálního a ekonomického kontextu • Mezi lety 1960 –1990 se zmenšil počet zemědělců na polovinu, přesto trvalý růst produkce a výnosů na hektar • Zemědělskou funkci má více než polovina plochy EU (např. Irsko 80%) • Společná zemědělská politika (jednotný trh, preference domácích produktů, finanční solidarita)

12. Subvence a zemědělství • Zemědělství je specifická oblast, kde neexistuje čistě liberální přístup, státní zásahy mají dlouhodobou tradici, rozdílná je jen jejich míra Formy protekcionistických opatření • Přímé – dotace – podpora produkce a exportu • Nepřímé – stanovení minimální cen produktů, antiimportové opatření (např. limity na dovoz), regulace (povinná certifikace, administrativní opatření)

13. Finanční podpora snižuje efektivitu práce v zemědělství Omezení dotací vede k produkci nejvýhodnějších výstupů Zachovávají se místa s nízkou přidanou hodnotou Zachování kvality života v rurální prostorech Podpora krajiny v širokém slova smyslu (příroda, klima, …) Zachování pracovních míst na venkově Liberalismus v. protekcionismus

14. Common Agricultural Policy • Platí od roku 1962 • Cíl: zajistit životní standard pro zemědělce, zajistit cenovou dostupnost potravin, stabilizovat společný trh s potravinami • Prostředky: garantování minimální ceny, dotace produkce a exportu, opatření vůči importérům • Např. v roce 2004 45 % rozpočtu EU

15. Zemědělství v ČR • Podíl zemědělské produkce na HDP je 2%, podíl na zaměstnanosti je 4% • Po roce 1989 výrazné změny ve vlastnictví půdy – 85% půdy je privátní, 98% obhospodařováno privátními subjekty • Mezi roky 1989 –1998 pokles zaměstnaných v zem. o 39%, pokles výroby o 28% • Státní zemědělská politika – 1.fáze: transformace sektoru, privatizace, restituce, důraz na produktivitu a konkurenceschopnost, 2.fáze (po roce 1997): mimoprodukční funkce, udržování krajiny, rozvoj periferních oblastí