Análisis de Productividades y Tiempos

1. Análisis de Productividades y Tiempos

2. Tiempos Clave para la Competitividad • Tiempo de respuesta: del pedido al servicio • Tiempo de Producción: que tarda un item • Tiempo de Ciclo: entre dos items consecutivos

3. ¿Para qué reducir el tiempo?

4. Mass Customization Economías de Escala ¿Para qué reducir el tiempo?

5. ¿Para qué reducir el tiempo? • Productividad: El tiempo determina la capacidad necesaria y la productividad • Competitividad: Competir en tiempo

6. Comprender la naturaleza de los tiempos para actuar sobre ellos

7. Principios Generales • Donde hay stocks hay tiempos • Donde algo pasa un tiempo, debe haber un stock • A largo plazo, la velocidad media de llegada debe ser igual a la de salida • Los stocks son fáciles de esconder, los tiempos no. • No se controlan los stocks si no los tiempos

8. La pirámide de los tiempos Plazo de entrega Tiempo Obtencion Tiempo Pedido P.Operativo Entrega Tiempo Rotura T.Operacion Tiempos Espera Tiempos Paro Tiempo Productivo Planeado Tiempo Interferencia Tiempo Lote Desorganizacion Tiempo Preparacion

9. Estructura interna del tiempo de Operación • Tiempo Productivo • Tiempos de Espera • Tiempo de Preparación • Tiempo de Lote • Tiempo de Interferencia • Tiempos de Paro • Tiempo de Desorganización • Tiempo Planeado

10. Tiempo de Rotura • Tiempo de espera a “tener” los inputs • Resultando de la existencia de stocks • Depende de la variabilidad • Mas detalle mas adelante

11. Pedidos pendientes de pasar Pedidos pendientes de pasar R R e e t t r r a a s s a a d d o o Stock disponible Stock disponible E n t r e g a s

12. Destruyendo el Problema: Eliminando la Incertidumbre ¿Cómo reducirlo? • Aceptándolo como un mal necesario • Pero aumenta el coste... • ¿Como?

13. Tiempo de Lote • Tiempo de espera debido a la necesidad de viajar juntos • Uno tiene que esperar a que terminen los demás • Disminuye al disminuir el lote • Económicamente debido al tiempo de preparación

14. Lote = 10 • T.Llegada 1’ Stock Medio = 4.5 Tiempo Medio= 4.5 aproximadamente Lote/2*TLlegada

15. Destruyendo el Problema: Eliminando la preparación JIT ¿Cómo reducirlo? • Reduciendo el Lote • Reducir el Tiempo (coste) de Preparación • ¿Como?

16. Tiempo de Interferencia • Es el tiempo de espera en cola cuando un item necesita un recurso ocupado • Aparece con ocupaciones inferiores al 100% • Debido a la naturaleza aleatoria de las demandas y del servicio

17. El tiempo de interferencia depende • Del % de ocupacion del servicio • De la variabilidad de la demanda (carga) • De la variabilidad del servicio (T.proceso) • Notación: • l (D) tasa de demanda por unidad de tiempo • S Tiempo de servicio (media s y d.tipo ss) • A tiempo entre llegadas ( media a y d.tipo sa) • r ocupación media

18. Número medio en espera

19. Operaciones.xls

20. En Servicio/Coste

21. Destruyendo el Problema: Eliminando la Incertidumbre Espera física y psicológica ¿Cómo reducirlo? • Reduciendo la Ocupación • Pero aumenta el coste... • ¿Como?

22. Tiempo de Preparación • Tiempo necesario para que el servidor cambie de actividad • Crea economías de escala que llevan a lotes • Eliminar usando mejores métodos • O usando otras tecnologías

23. Tiempos de Demora

24. Tiempo planificado • Tiempo de anticipación debido a economías varias de proceso • Se elimina rediseñando el proceso • Orientar el proceso a la unidad, no al lote!

25. Tiempo de desorganización • Cosas olvidadas a las que nadie hace caso. • Requiere transparencia y claridad. • Desperdicio inútil Mu-da

26. Stocks y tiempos • No se reducen los stocks sino los tiempos • Las técnicas de reducción de tiempo reducen stocks • Nunca se puede reducir el tiempo a cero • Por lo que nunca se puede reducir el stock a cero.

27. Resumen • Se dicen muchas tonterías sobre los stocks • Lo cierto es qeu son remansos de flujo • Son resultado de tiempos de espera • Entender la lógica de los tiempos • La presión excesiva ahoga. • Y no se aprende