Kraft Foods

1. Kraft Foods Novos Modelos de Empresas

2. Principais Fatores-Chave do Setor Empresas buscam ampliar mercados através da expansão para Norte Nordeste; Elas apostam na tendência de investir em produtos saudáveis. Muitas vezes a linha de produtos mais saudáveis tem baixa representatividade para o Negócio, mas a empresa os utiliza para associação da marca à saúde; O setor acredita que a inovação é importante para garantir competitividade, mas nem sempre o processo de inovação é rápido e nem o modelo de atuação de empresa está adequado para atender este objetivo; Produtos focados em nichosespecíficos de consumidores estão aparecendo, como por exemplo produtos com baixo teor de sódio, sem lactose e sem glútem; Tendência pela busca de alimentosrápidos de serem preparados.

3. Características e Tendências do Ambiente Operacional • Há preocupação crescente com sustentabilidade, mas o fator econômico prevalece sobre o social e o meio ambiente; • O Modelo Operacional ainda está se adequando ao ágil processo de inovação; • Os Modelos de Gestão de Supply Chain Management estão em desenvolvimento; • Os grandes players estão subdividos em Unidades de Negócio.

4. B B A A C C G G H H F F D D E E grau de incerteza menor maior Fatores-Chave por Impacto e Grau de Incerteza A) CLIENTELA: vulnerabilidade a novas necessidades, novos nichos e inovações; diversas classes e idades. B) CONCORRÊNCIA: embora setor possua grandes players, há ameaça de novos entrantes e alta concorrência. C) AMBIENTEECONÔMICO: baixo grau de incerteza devido às perspectivas de crescimento econômico embora o impacto seja relevante. D) AMBIENTETECNOLÓGICO: grande parte do maquinário é importado, câmbio influencia as decisões de expansão do setor. maior maior impacto impacto menor menor

5. B B A A C C G G H H F F D D E E grau de incerteza menor maior Fatores-Chave por Impacto e Grau de Incerteza E) AMBIENTESOCIAL: baixo grau de incerteza; setor acompanha tendências e comportamentos das pessoas. F) AMBIENTEPOLÍTICO: Ainda é preciso entender melhor os riscos e benefícios dos transgênicos. G) AMBIENTEJURÍDICO: É necessário estar atento para evitar processos que possam prejudicar a empresa e suas marcas. H) AMBIENTEFÍSICO: No futuro, a Sustentabilidade exigirá do setor maiores esforços do que os hoje existentes. maior maior impacto impacto menor menor

6. Análise SWOT • Forças • Sistema de distribuição • Sistema produtivo • Marcas fortes (Tang, Trakinas) • Fraquezas • Sem tradição em produtos saudáveis • Maiores custos • Oportunidades • Preocupação com a saúde • Aumento de renda da população • Parcerias com produtores locais • Ameaças • Concorrência direta e indireta (ex.: Barrinhas) • Facilidade de imitar os produtos

7. Análise Estratégica da Decisão: FAZER x COMPRAR

8. Ações propostas Gestão • Reestruturação das atuais divisões da empresa • Aquisições ou fusões no mercado Tecnologia • Integração de produtos Pessoas • Equipes fortes criadas para inovação

9. Ações propostas Gestão • Reestruturação das atuais divisões da empresa: • Criar uma nova divisão voltada para área de produtos saudáveis. • Aquisições ou fusões no mercado: • Encontrar empresas já integradas na área de produtos saudáveis para facilitar a introdução desta faixa de produtos dentro da empresa.

10. Ações propostas Tecnologia • Integração de produtos: • Desenvolvimento de novos produtos na área de saudáveis, buscando o estudo dos seus compostos principais.

11. Ações propostas Pessoas • Equipes fortes criadas para inovação • Melhorar / Implantar área de inovação dentro da empresa voltada para o desenvolvimento de produtos saudáveis. • Carga de Treinamento para o novo modelo de empresa • Treinamento / conscientização dos gestores na nova área de atuação da empresa.

12. Resultados esperados • Criar uma estrutura interna de inovação • Melhoria na qualidade da distribuição (custo e abrangência) • Ser reconhecida por produzir produtos saudáveis • Ter um ambiente dinâmico e menos hierárquico • Ter parcerias com comunidades produtoras de alimentos

13. Relacionando o a indústria de Alimentação com: • Energia Sim • Farmácia: Não há relação evidente • Madeira: Não há relação evidente • Sistema prisional: Sim • Telefonia: Sim • Commodities: Sim

14. Relação com Energia • Temos grande necessidade de energia para uso em nosso processo produtivo. • Além disso, temos subprodutos que podem ser utilizados para geração de energia (calor e materiais combustíveis).

15. Relação com Prisional • Podemos criar uma versão de alimento de baixo custo para fornecer às empresas administradoras de penitenciárias, mas não é uma possibilidade rentável à primeira vista.

16. Relação com Telefonia • Como o nosso produto é destinado ao consumidor final, podemos realizar parcerias com empresas de telefonia celular e fazer promoções através do banco de dados deles.

17. Relação com Commodities • Os custos da produção estão vulneráveis aos preços das commodities como açúcar, cacau, milho e também ao custo da energia. O controle dos custos de produção é importante porque garante lucratividade e competitividade. Além disso a relação entre os setores também podem trazer impacto para o setor de alimentação. • Exemplo são as influencias que o preço do açúcar (commodity) pode sofrer frente à sua utilização como fonte de energia (etanol).

18. Obrigado! Danilo AngeliEderson André VigattoFernando PekIúri LopesMarcelo PossagnoloMarcos Capella