1 / 12

Tajemnicze pismo z mąki

Tajemnicze pismo z mąki. Pomoce:. mąka woda jodyna sok z cytryny pojemnik z miarką łyżka miseczka ręcznik papierowy dwie pałeczki kosmetyczne. Opis poszczególnych czynności:. Wlanie do pojemnika z miarką 60 cm 3 wody

autumn-levine
Download Presentation

Tajemnicze pismo z mąki

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Tajemnicze pismo z mąki

  2. Pomoce: • mąka • woda • jodyna • sok z cytryny • pojemnik z miarką • łyżka • miseczka • ręcznik papierowy • dwie pałeczki kosmetyczne

  3. Opis poszczególnych czynności: Wlanie do pojemnika z miarką 60 cm3 wody Wsypanie do miseczki łyżki mąki, dodanie do niej odmierzonej wody i dokładne wymieszanie Zanurzenie w mieszaninie mączno-wodnej jednej pałeczki kosmetycznej i napisanie nią wyrazu na ręczniku papierowym Naniesienie drugą pałeczką kilku kropli jodyny na miejsce, w którym znajduje się napisany wyraz Odczekanie chwilę i naniesienie na to samo miejsce kilku kropli soku z cytryny.

  4. Obserwacje: Litery napisane mieszaniną mączno-wodną pod wpływem jodyny zabarwiają się i są widoczne. Gdy naniesiono na nie sok z cytryny , litery stają się mniej widoczne.

  5. Wnioski: Jod reaguje ze skrobią zawartą w mące i napis staje się niebiesko-fioletowy (czytelny). Gdy napis zwilżymy sokiem z cytryny, wówczas powstają nowe bezbarwne związki (napis nieczytelny)

  6. Reakcja z jodem jest bardzo czuła i pozwala wykryć skrobię w różnych produktach. Przy pomocy skrobi można wykryć również jod.

  7. Źródła informacji: Książka pod tytułem „Ciekawa chemia” część 3. http://www.youtube.com/watch?v=xP-duY7dex8

  8. Doświadczenie wykonał(a): B. M. Klasa 3

More Related