KUHARSKI KOTIČEK WAW Seminarska naloga pri informatiki

1. KUHARSKI KOTIČEK WAWSeminarska naloga pri informatiki AVTOR: Veronika Vogrin, Anja Perko in Vesna Vrčko RAZRED: 1.d ŠOLSKO LETO: 2009/2010 MENTOR VSEBINE: Branko Perko MENTOR OBLIKE: prof. Mirko Pešec ŠOLA: II. gimnazija Maribor Maribor, 22.3.2010

2. Kazalo UVOD PLAN IN POTEK DELA PRIPRAVA NA SNEMANJE ZAČETEK SNEMANJA: UVODNI POZDRAV RECEPTI: • LOSOSOVE VREČICE • TESTENINE Z ZELENJAVO TER PURANJIM MESOM • NARAVNI PURANJI ZREZKI Z ZELENJAVNO OMAKO • KROMPIR V FOLIJI Z OMAKO • SOLATA • SADNO - ČOKOLADNI FONDI IN BISKVITNE TABLICE ZAKLJUČEK

3. KAZALO Uvods svojo nalogo želimo: • razširiti znanje o obdelavi videa in čim bolje obdelati video in fotografijo • narediti “kuharsko oddajo” • se naučiti timskega dela in se držati rokov, ki smo si jih določile oz. so nam jih določili mentorji • doseči vse zastavljene cilje • upamo, da nam bo to uspelo, in da bomo s končnim izdelkom zadovoljne

4. KAZALO • Izbrana tehnologija: video in slika • Orodja: • kamera: JVC GR-DV3000 • fotoaparat: Kodak EasyShare z740 • Programi: • Pinnacle Studio 12 (video) • Photo Filtre (slika) • Microsoft Office Word (urejevanje besedila; scenarij) • Microsoft PowerPoint (izdelava predstavitve scenarija)

5. KAZALO PLAN IN POTEK DELA • do 15.3.2010 posneti video, ki ga bomo kasneje obdelovale  • do 15.3.2010 narediti fotografije, ki jih bomo vključile in obdelale • do 26.3.2010 organizacija dela v skupini • do 2.4.2010 do konca napisati scenarij • do 2.4.2010 narediti PowerPoint predstavitev • do 18.4.2010 oddati nalogo mentorjem

6. KAZALO PRIPRAVA NA SNEMANJE • Določitev kraja in datuma, kje bo snemanje potekalo (pri Veroniki doma) • Enakopravna razdelitev dela • Določitev opreme s katero bomo operirale

7. KAZALO PRIPRAVA NA SNEMANJE 4. Potek snemanja: • Uvodnipozdrav in napoveddela • Pripravasladice in krompirja • Priprava glavnihjedi • Pripravapredjedi • Pripravasolate • Zadnjipopravki in aranžiranje • Pokušina in mnenje degustatorja

8. KAZALO Začetek snemanja: uvodni pozdrav

9. KAZALO RECEPTI LOSOSOVE VREČICE (predjed) • 200g zelenih rukul • sol • ½ limona • 2 jedilnih žlic olja • sveže zmlet poper • 1 jedilni žlici narezanega drobnjaka • 50g smetane • 200 gsvežegasira • 4 velikerezineprekajenegalososa • Nekajbilkdrobnjakaalipetršilja

10. KAZALO RECEPTI TESTENINE Z ZELENJAVO TER PURANJIM MESOM (glavna jed) • 3 puranjizrezki • Testenine • 3 velikikorenčki • 2 papriki (zelena in rdeča) • 3 paradižniki • 1 čebula • Sol • Poper • Začimbepoželji

11. KAZALO RECEPTI NARAVNI PURANJI ZREZKI Z ZELENJAVNO OMAKO (glavna jed) • 4 puranjizrezki • Zelenjava, kismojopripraviližezatestenine

12. KAZALO RECEPTI KROMPIR V FOLIJI Z OMAKO (priloga) • 8 velikih moknatih krompirjev • 100 g lahke kisle smetane • 200 g jogurta iz neposnetega mleka • ½ svežega peteršilja • sol + začimbe • Svežezmletpoper • Limoninsok

13. KAZALO RECEPTI SOLATA • 20 dag motovilca • 20 dag rukule • 20 dag berivke • 15 dag češnjevega paradižnika • 10 dag zelene paprike • 10 dag rdeče paprike PRELIV IZ BUČNEGA OLJA: • 4 jedilne žlice olivnegaolja • 4 jedilne žlice bučnegaolja • sol • poper • 8 jedilnih žlicebalzamičnegakisa • 2 žlicivode JOGURTOV PRELIV: • 1 dl tekočegajogurta • Drobnjak • sol • poper • peteršilj • 1 jedilnažlicaolivnegaolja

14. KAZALO RECEPTI SADNO - ČOKOLADNI FONDI IN BISKVITNE TABLICE (sladica) ČOKOLADNA KREMA: • 8 velikihrumenjakov • 75 g sladkorja • 2,5 dl mleka • 600 gmlečnečokolade • 150 gjedilnečokolade • 2,5 dl svežesmetane BISKVIT: • 150 g belemoke • Sol • 4 žlicegrenkegakakava • 3 velikirumenjaki • 3 velikibeljaki • 100 g sladkorja • SADJE: • 2 banani • 2 hruški • 2 pomaranči • 2 jabolki • Pomarančnisok

15. KAZALO Zaključekizpolnile smo vse zastavljene cilje: • razširile smo znanje o obdelavi videa, • dobro obdelale video in fotografijo, • naredile “kuharsko oddajo”, • se naučile timskega dela in se držale rokov, ki smo si jih določile oz. so nam jih določili mentorji.