390 likes | 802 Views
POLJOPRIVREDNI RAZVOJ I AGRARNA POLITIKA. DEFINICIJA I SPECIFIČNOST POLJOPRIVREDE. POLJOPRIVREDA U UŽEM SMISLU. gospodarska djelatnost koja uzgaja biljke i životinje u cilju proizvodnje proizvoda koji primarno zadovoljavaju prehrambene potrebe stanovništva. POLJOPRIVREDA U ŠIREM SMISLU.
E N D
DEFINICIJA I SPECIFIČNOST POLJOPRIVREDE POLJOPRIVREDA U UŽEM SMISLU gospodarska djelatnost koja uzgaja biljke i životinje u cilju proizvodnje proizvoda koji primarno zadovoljavaju prehrambene potrebe stanovništva POLJOPRIVREDA U ŠIREM SMISLU obuhvaća sve aktivnosti i aktere koji su uključeni u lanac: od uzgajanja biljaka i životinja pa sve do krajnje potrošnje (npr. agrobusiness) GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
POVIJESNI RAZVOJ POLJOPRIVREDE • POLJOPRIVREDA- najstarija ljudska djelatnost • STOČARSTVO- najstarija grana poljoprivrede • RATARSTVO- razvija se usporedo s nomadskim stočarstvom • "MOTIČARSKO RATARSTVO" -prvi plug 3000. god. prije Krista • NATURALNA PROIZVODNJA GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... etape razvoja poljoprivrede predindustrijska, naturalna poljoprivreda ekonomija u tijeku industrijalizacije ekonomija punog zamaha industrije SINOPTIČKI PREGLED RAZVOJNIH ETAPA GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
ZNAČENJE POLJOPRIVREDE • EGZAKTNI POKAZATELJI ZNAČENJA POLJOPRIVREDE: 1. udio aktivnih poljoprivrednika u ukupnoj radnoj snazi 2. doprinos poljoprivrede u formiranju BNP-a 3. zastupljenost poljoprivrednih proizvoda u vanjskotrgovinskoj razmjeni AGROBUSINESS - poljoprivreda i ostale nepoljoprivredne djelatnosti između kojih se uspostavljaju odnosi međuovisnosti - prerada, promet i trgovina poljoprivrednim proizvodima - zajedno daju i do 40% ukupnog dohodka GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
važnost poljoprivrede se kontinuirano i neravnomjerno smanjuje uslijed privrednog rasta • najbrže se smanjuje udio poljoprivrednog u ukupnom stanovništvu • produktivnost rada u poljoprivredi raste brže nego u ostalim sektorima privrede GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
TEMELJNE ZADAĆE POLJOPRIVREDE 1. prehraniti domaće stanovništvo - kod nas uz visoke troškove proizvodnje, a time i uz visoke cijene 2. opskrbiti industriju sirovinama poljoprivrednog podrijetla - poljoprivreda ne prati razvoj industrije, stoga bilježimo trajan uvoz velikih količina prirodnih tekstilnih vlakana, kože, uljarica... 3. ostvariti što veću vrijednost izvoza poljoprivrednih proizvoda - nedovoljan izvoz, te stoga većinu razdoblja bilježimo deficit GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
CILJEVI RAZVOJA POLJOPRIVREDE 1. podmirivanje agregatne potražnje za poljoprivrednim proizvodima, uz što je moguće niže troškove 2. prilagođavanje strukture proizvodnje strukturi potražnje 3. stabilizacija proizvodnje i ponude 4. racionalno korištenje raspoloživih resursa 5. zaštita dohodka poljoprivrednika GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
MOGUĆNOST RAZVOJA POLJOPRIVREDE 1. POLJOPRIVREDNO ZEMLJIŠTE - zemljište je temeljni činitelj proizvodnje - poljoprivredne su površine objektivno ograničene i ne mogu se po volji povećavati - RH raspolaže sa 1,59 milijuna ha obrađenih površina - RH svrstana u red srednjih ili prosječno bogatih zemalja po obrađenim površinama - u RH najviše zastupljena tla srednje prirodne plodnosti GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... posjedovna struktura • prevladavaju obiteljska poljoprivredna gospodarstva • 4/5 u obiteljskom vlasništvu BROJ I VELIČINA GOSPODARSTAVA u RH 1900.-1991. GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
2. RADNA SNAGA AKTIVNI POLJOPRIVREDNICI I AGRARNA NASELJENOST • znanstveno-tehnološki razvoj koji je s vremenom zahvaćao i poljoprivredu omogućavao je da se sve veći broj poljoprivrednika oslobađao rada u poljoprivredi i zapošljavao u nepoljoprivrednom sektoru GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
- 5,5% poljoprivrednog stanovništva u RH - 8,5% ukupne radne snage u poljoprivredi • PROIZVODNE MOGUĆNOSTI RADNE SNAGE VRLO SU OGRANIČENE I TO ZBOG VIŠE RAZLOGA: • starenje aktivnih poljoprivrednika (14,5% osoba starijih od 65 god. unutar aktivnih poljoprivrednika (1953.), 19,1% (1991.)) • porast udjela žena u aktivnim poljoprivrednicima (sa 41,9% u 1953. na 44,2% u 1991. god.) • nedostatno obrazovanje radne snage (2,8% sa visokom i višom stručnom spremom) GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
DOSADAŠNJI RAZVOJ POLJOPRIVREDE - prosječna god. st. rasta 1,7% - rast poljoprivredne proizvodnje osrednji - zaostaje za porastom agregatne potražnje - produktivnost zemljišta i stoke kod nas zaostaje u odnosu na razvijene poljoprivrede GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
UDIO STOČARSTVA: 1. Austrija 67% 2. Belgija 64% 3. Finska 84% 4. Francuska 63% 5. Irska 85% 6. Velika Britanija 685 7. Nizozemska 62% ... stočarstvo GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
mali proizvodni kapaciteti • GOVEDARSKA PROIZVODNJA- u ukupnoj stočarskoj proizvodnji sudjeluje s oko 40%; doprinosi proizvodnji mlijeka i povećanju stočnog fonda • SVINJOGOJSTVO- prema vrijednosti proizvodnje sudjeluje u najvećem postotku • PERADARSTVO- samodostatno • OVČARSTVO- smanjuje svoj udio u ukupnoj stočarskoj proizvodnji - stočarska proizvodnja je u odnosu na biljnu ostvarivala brži rast do sredine 80-ih - nastupa recesija i rat -drastično smanjenje stočarske proizvodnje - odnos stočarstva i biljne proizvodnje nepovoljan: 43,6%:56,4% (1995./97.) GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... ratarska proizvodnja * nema podataka za obiteljska gospodarstva GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
5 najvećih izvoznica: SAD Francuska Nizozemska Njemačka Belgija – Luksemburg 39.8% ukupne vrijednosti svjetskog izvoza 5 najvećih uvoznica: Njemačka Japan SAD V. Britanija Francuska 37.4% ukupne vrijednosti svjetskog uvoza VANJSKOTROVINSKA RAZMJENA POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
Najznačajniji uvozni proizvodi: južno voće soja kakao izvansezonsko voće i povrće uljarice rasplodnagoveda NEGATIVNI UTJECAJI: povećava deficit trgovinske bilance otežava realizaciju proizvoda iz domaće proizvodnje negativne posljedice za razvitak poljoprivrede POZITIVAN UTJECAJ: - čimbenik stabilnosti cijena GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
UVOZ I IZVOZ POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA 1999.-2004. (u milijunima USD) Udio poljoprivrednih proizvoda u uvozu smanjen je sa 6.2% (u 1991.) na 2.6% (u 2004.) OSNOVNI UVJETI POVEĆANJA IZVOZA: - ubrzan porast poljoprivredne proizvodnje - stabilizacija proizvodnje - promjene u strukturi - niži troškovi- niže cijene - mjere ekonomske politike - prilagođavanje stanju na međunarodnom tržištu OSNOVNI UVJETI SMANJIVANJA UVOZA: - ubrzani porast poljoprivredne proizvodnje - niži troškovi- niže cijene - realna vrijednost tečaja kune GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
PREHRAMBENA INDUSTRIJA • industrija hrane i pićau bruto dodanoj vrijednosti hrvatske prerađivačke industrije sudjeluje sa18.7%,a proizvodnjaduhanskih proizvodasa2.4% • rast proizvodnjehrane i pićaza 5.7% u 2005. g. • najprofitabilnije djelatnosti: proizvodnja i prerada duhana, proizvodnja piva, prerada mlijeka, prerada čaja i kave, te proizvodnja bezalkoholnih pića NAJZNAČAJNIJE TVRTKE: 1. VINDIJA, Varaždin 2. TVORNICA DUHANA ROVINJ 3. PODRAVKA, Koprivnica 4. LURA, Zagreb GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... uvoz i izvoz poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda rafinirani bijeli šeće, cigarete, vegeta, riblje konzerve, pripravci za juhe, vafli, oblatne, pivo... živa goveda, šećer uljane pogače, kava, svinje, banane, dječja hrana... - izvozom je ostvareno 1,2 milijardi USD - izvoz hrane u ukupnom izvoz RH ima udio od 11,5% - u odnosu na prethodnu godinu izvoz je povećan za 29% - u 2006. god. uvoz je premašio 1,8 milijardi USD - u ukupnom uvozu u RH sudjeluje s 8,6% - u odnosu na prethodnu 2005. god. uvoz je povećan za 14% Italija, Njemačka, Nizozemska BIH, Italija, Japan, Srbija i Crna Gora, Slovenija GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
POLITIKA RAZVOJA - MJEREa) agrarna struktura i zemljišna politika 1. privatizirati zemljišta koja su u vlasništvu države - srediti zemljišne knjige i uskladiti ih s katastarskim podacima 2. pristupiti provođenju mjera cjelovite i koordinirane politike uređenja zemljišta(NAVODNJAVANJE, ODVODNJAVANJE, AGLOMERACIJA...) 3. pružanje podrškemjerama kreditne i fiskalne politike u okrupnjavanju posjeda kupovinom ili zakupom GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... politika cijena - politika liberalizacije cijena PROIZVODI KOJI IMAJU ZAŠTITNE CIJENE: pšenica, šećerna repa, uljana repica, soja, suncokret, duhan • zadovoljavajuća stabilnost godišnjih i sezonskih cijena • prihvatljiv odnos između poljoprivrednih i ostalih proizvoda i usluga • primjeren odnos otkupnih i maloprodajnih cijena • odgovarajući odnos domaćih i stranih cijena ... znanost, obrazovanje i savjetodavna služba - oskudnost agrarno-ekonomskih istraživanja - savjetodavna služba s dovoljnim brojem stručnjaka prisutnih na terenu GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... novčani poticaji (premije) • ZAKON O NOVČANIM POTICAJIMA I NAKNADAMA U POLJOPRIVREDI I RIBARSTVU (1999.) - gotovo za sve važnije poljoprivredne proizvode određeni poticaji po jedinici proizvoda - uvedeni su poticaji po proizvodnoj površini i po grlu stoke - jednokratne potpore za podizanje novih višegodišnjih nasada u voćarstvu i vinogradarstvu - smanjujući tržišne cijene potiču potrošnju i štite potrošača ... novčane naknade (regresi) - stimuliraju uvođenje novih proizvodnih postupaka i sredstava - MINERALNA GNJOJIVA I KVALITETNO POLJOPRIVREDNO SJEME - smanjivanje udjela subvencija poljoprivredi u BDP-u u skladu s politikom GATT-a i WTO-a GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... krediti i porezi • najveći dio sredstava koriste državna poduzeća • dio sredstava za poljoprivredu odlazi u druge segmente (industrije i turizma) • kredit realiziraju samo krupniji, robni proizvođači • porez na dodanu vrijednost (PDV) - 3% obiteljskih gospodarstava unutar sustava PDV-a • POREZ NA NEOBRAĐENO OBRADIVO ZEMLJIŠTE (uveden 2001. god.) ... tržište- unutarnje i vanjsko • smanjivanje zaštite domaće proizvodnje • ukidanje svih uvoznih kontingenata • ublažiti sezonsku oscilaciju cijena • suzbiti monopole i oligopole • formiranje VELETRŽNICA GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
POLJOPRIVREDA S ASPEKTA ULASKA U EU • 2 500 € prosječan godišnji prihod po zaposlenom u RH • 35 000 € prosječan prihod po zaposlenom u poljoprivrednim poduzećima u RH • 140 000 € prihod po zaposlenom na imanju u EU postupak SCREENINGA ZA POLJOPRIVREDU obuhvaća 4 područja: 1. poljoprivreda i ruralni razvoj 2. ribarstvo 3. veterinarstvo i i sigurnost hrane 4. zaštita potrošača GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... potpore poljoprivrednicima • Nove članice u početku dobivaju samo 25% od iznosa poticaja koje primaju stare članice • Ukupni iznos za poticaje izračunava se prema veličini obradivog zemljišta(2003.g.: 860 000 ha; prijeratni podaci: 2,35 mil. ha) • Poticaji za ekološku proizvodnju su za 30% veći u odnosu na konvencionalnu • Prema katastru imamo 58 000 ha pod vinogradima, a prema popisu poljoprivrede iz 2003.g. obrađuje ih se samo polovica • Neizvjesno je koliko će RH uspjeti zadržati aktualni model i razinu poticaja( 2.3 mlrd kuna u 2005.g.) i nakon ulaska u EU • Prioritet: - odvajanje ekonomskih mjera od mjera socijalne politike koje su usmjerene prema poljoprivrednicima (cjenovna potpora – strukturna politika) GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... proizvodne kvote • Određuju se za: • šećer (strateški izvozni proizvod; prosjek proizvodnje 5.7 tona/ha; reforma u EU – niže cijene za 39%) • mlijeko (600 mil. litara godišnje; govedarski program – 15%-tno povećanje proizvodnje mlijeka; mali proizvođači) 3)vino ( 20 000 ha danas; do 2008. g. – 10 000 ha novih vinograda; vinogradski katastar) 4) maslinovo ulje 5)ribu i riblje prerađevine GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... liberalizacija trgovine • Sporazum o stabilizaciji i pridruživanju i Protokol 7 (neograničen izvoz u zemlje EU, osim: junetine, vina, ribe i ribljih prerađevina; zadržavanje određenog stupnja carinske zaštite) • Predviđeno je da će se do 2007. g. carine na uvoz proizvoda podrijetlom iz EU postupno smanjivati, a zatim bi se trebale i potpuno ukinuti GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... zemljište • aktualni propisi ne dopuštaju strancima vlasništvo nad poljoprivrednim zemljištem • ulaskom u EU dozvolit će se kupnja zemljišta stranim fizičkim osobama • Trebamo li se bojati stranaca koji će pokupovati naša relativno jeftina zemljišta? GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
... SAPARD • fond za prilagodbu europskim propisima u području poljoprivrede i ruralnog razvitka, te za pripremu za sudjelovanje u zajedničkoj poljoprivrednoj politici (CAP) nakon ulaska u EU • otvara se za RH 2006. god. • sredstva: 25 mil. € • ciljevi: doprinos provedbi europskog prava iz područja poljoprivrede i rješavanje problema na području poljoprivrede i ruralnog razvoja • EU financira do 75% ukupnih troškova po projekta • preduvjet korištenja: nacionalni plan za ruralni razvoj GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.
Što će nam donijeti EU u području poljoprivrede? EU će nam sigurno donijeti pozitivne pomake: povećana kapitalna ulaganja u poljoprivredi veću efikasnost proizvodnje ruralni i regionalni razvitak kvalitetniju evidenciju i bolju organiziranost poljoprivrednika GOSPODARSTVO HRVATSKE, 09. 05. 2007.