La cocina de pomelo

1. La cocina de pomelo Nombre: Alejandra Barría Materia : Lenguaje Comunicación II

2. HAMBURGUESA INGREDIENTES • Pan de hamburguesa • Hamburguesas • Salchichas • Queso  • Queso mozzarella PASOS Preparar esta receta es muy sencillo. Cocina las hamburguesas. Pon las hamburguesas entre el pan con el queso Ahora llega la parte de la decoración: Corta las salchichas en tres trocitos: los dos extremos serán las orejas del cerdito y el trozo del medio servirá para hacer el hocico. Sujeta cada trocito de salchicha con un palillo. Para hacer los ojos, simplemente corta círculos del queso mozzarella y luego corta las aceitunas negras por la mitad. Móntalos como vez en la imagen.

3. UN DOMINÓ DE GALLETAS INGREDIENTES 90 gramos de mantequilla 90 gramos de azúcar morena 1 huevo 120 gramos de harina Polvos de hornear Chocolate PREPARACIÓN • Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede una mezcla lisa y homogénea. Incorpora el huevo y sigue batiendo. • Añade el coco rallado y la harina. Sigue batiendo hasta conseguir una masa similar a la pasta brisa. • Mete todo en la batidora y bate durante unos 20 segundos a velocidad media. • Envuelve la masa entre dos plásticos de cocina y aplánala con la ayuda de un rodillo, hasta que tenga un grosor de unos 5 milímetros. • Deja la masa en el frigorífico durante 30 minutos y pon el horno a precalentar a una temperatura de 180º. • Pasado este tiempo, saca la masa, retírale los plásticos y córtala en piezas del tamaño de las fichas de dominó.

4. VIEJO PASCUERO • INGREDIENTES • Fresas • Crema chantilly • Virutas de chocolate. PASOS • Lava las fresas y córtales el tallo. • Pártelas de forma que quede una parte más grande (el cuerpo de papá Noel) y la parte de la punta más pequeña (el gorrito). • Monta el muñequito como muestra la imagen, poniendo crema chantilly entre las dos partes de las fresas y en el extremo superior, como si fuera el pompondel gorro. Para hacer los ojos, puedes utilizar virutas de chocolate o algo similar.

5. INGREDIENTES 2 Kiwis 4 Plátanos 1/4 Fresas 2 Manzanas 2 Melocotones 2 Mandarinas PASOS Lava y/o pela las frutas. Córtalas en trocitos más o menos del mismo tamaño. Las mandarinas, sepáralas en gajos. Inserta cada trocito en los palitos de madera, procurando alternar colores y frutas, para que resulten más vistosos. ¡Y a disfrutarlos!

6. NATILLAS CON PLÁTANOS INGREDIENTES Rodajitas de plátanos Galletitas a gusto Leche condensada MODO DE PREPARACIÓN Una copa, y en el fondo de la misma, le pondremos un poco de CarameloA parte dejaremos preparado, trocitos de plátano de un grosor de un dedo, y pequeñas galletas, las que más le guste a nuestro pequeño. Empezaremos a montar nuestra copa. Sobre el caramelo del fondo iremos añadiendo paulatinamente un poco de leche condensada con trocitos de Plátano y galleta, y así sucesivamente. Para decorar, le pondremos unas últimas rodajas de Plátano y unas cuantas galletitas. ¡Y listo!

7. INGREDIENTES : Galletas de vino: 4 paquetes  Manjar  Coco rallado  Mostacillas de colores y/o chocolatePREPARACIÓN:Muele las galletas de vino hasta que queden completamente molidas. • Cuando esténlistas las galletas molidas le agregas el manjar. Después se mezcla todo hasta obtener una masa homogénea y consistente. Con esta mezcla se hacen bolitas de la medida de una trufa. • Una vez que tengas las bolitas , las pasa por elcoco rallado y las mostacillas de colores.

8. ALFAJORES INGREDIENTES Galletas para alfajores Manjar Coco rallado Azúcar flor PREPARACIÓN Rellenarlas galletas con el manjar. Agrega coco ralladoy espolvorea con azúcar flor.

9. NUBES DE MARSHMALLOWS • INGREDIENTES Nubes (marshmallows) Manjar Chocolate en tubo para decorar, virutas de colores y ralladura de coco. Palos de helado • ELABORACIÓN. Introduce el palo de helado al centro del marshmallows. • .Unta el marshmallows con el manjar. .Cubre el marshmallows con las virutas de colores o con el coco rayado.

10. INGREDIENTES1 paquete lasaña 1/2 kilo de carne picada de vacuno1 cebolla picada1 salsa de tomate1 crema1 paquete de queso para gratinar LASAÑA • PREPARACIÓN Sofríe la cebolla , agrega la carne y condimenta con sal. Añade la salsa de tomate.En una cacerola pon a hervir agua con una cucharada de aceite, para evitar que se pegue la lasaña. En una fuente alternar capas de salsa de carne y otra de crema y láminas de lasaña. Termina con las láminas de lasaña, la crema y el queso. Finalmente espolvorea un poco de orégano.