Química en acción

1. PARA EMPEZAR ESQUEMA 7 Química en acción INTERNET ANIMACIONES

2. Esquema de contenidos Para empezar, Experimenta y piensa Reacciones químicas de interés Combustión Ácido-base Neutralización Química en acción La química y el medio ambiente Medicamentos y drogas Agricultura Factores negativos Factores positivos Alimentación Efecto invernadero Purificación del aire Materiales Lluvia ácida Purificación del agua Destrucción de la capa de ozono Recuperación de basuras

3. CLIC PARA CONTINUAR Para empezar, experimenta y piensa Ácido ¿Qué crees que ha pasado? ¿Qué tipo de reacción se ha producido? ¿Qué ha sucedido? ¿Cuándo crees que ocurre esto de forma natural?

4. CLIC PARA CONTINUAR Combustible agua energía O2 CO2 Los combustibles de los coches y de las calefacciones suelen contener impurezas que, cuando se queman, producen óxidos de azufre u óxidos de nitrógeno. Combinados con el agua de la atmósfera, estos óxidos se transforman en ácido sulfúrico o ácido nítrico, que son los responsables de la lluvia ácida. Reacciones químicas de interés: Combustión Las combustiones son reacciones químicas en las que una sustancia, que llamamos combustible, reacciona con el oxígeno para dar dióxido de carbono y agua. Estas reacciones son exotérmicas. Esto quiere decir que, al producirse, se desprende energía. + + +

5. CLIC PARA CONTINUAR Aumento de la acidez Aumento de la basicidad Agua pura: pH = 7 Zumo de limón Zumo de tomate Agua de lluvia, café Jabón de manos Disolución diluida de NaOH Disolución concentrada de NaOH Jugos gástricos Zumo de naranja Lluvia ácida Agua de mar Jabón en polvo Amoniaco doméstico Reacciones químicas de interés: Ácido-base • Características de los ácidos: • Tienen sabor agrio. • Disuelven algunos metales, como el zinc, desprendiendo gas hidrógeno. • Disuelven el mármol, desprendiendo dióxido de carbono. • Características de las bases: • Tienen sabor amargo y son untuosos al tacto. • Favorecen la disolución de las grasas. • Dañan la capa grasa de la piel. Rollo de papel indicador de pH Disolución de sustancia ácida Disolución de sustancia básica

6. CLIC PARA CONTINUAR Ácido clorhídrico Hidróxido de sodio Cloruro de sodio Agua Ácido acético Hidróxido de potasio Acetato de potasio Agua Agua Ácido Base Sal Ácido clorhídrico Hidróxido amónico Cloruro amónico Agua Reacciones químicas de interés: Neutralización En una reacción de neutralización, los reactivos (ácido y base) reaccionan para dar siempre los mismos productos (sal y agua). + + HCl+NaOH NaCl+ H2O CH3– COOH+KOH CH3– COOK+H2O HCl+NH4OH NH4Cl+ H2O

7. CLIC PARA CONTINUAR Radiación emitida Radiación absorbida Los incendios y las combustiones de combustibles fósiles, como los que se producen en los automóviles, calefacciones, fábricas, etc., provocan un aumento del CO2 en la atmósfera. Factores negativos. Efecto invernadero Cuando la atmósfera tiene mucho CO2, la radiación que refleja la Tierra es otra vez reflejada por la capa de contaminantes, por lo que el balance energético se rompe y aumenta la temperatura del planeta.

8. CLIC PARA CONTINUAR Factores negativos. Lluvia ácida En la atmósfera, los óxidos de nitrógeno y de azufre se combinan con más oxígeno, transformándose en compuestos que, si se mezclan con agua, se transforman en HNO3 (ácido nítrico) y H2SO4 (ácido sulfúrico). Cuando la atmósfera tiene gran cantidad de estos gases y llueve, la lluvia que cae es ácida. La lluvia ácida provoca graves daños, como la destrucción de la vegetación, la corrosión de la piedra y los metales, etc.

9. CLIC PARA CONTINUAR Si continúa disminuyendo el grosor de la capa de ozono, aumentarán las radiaciones ultravioletas nocivas que llegan a la Tierra, lo que puede provocar la aparición de cáncer de piel y otros problemas en muchas personas y en otros seres vivos. Factores negativos. Destrucción de la capa de ozono A partir de 1980, los investigadores comenzaron a darse cuenta de que había disminuido el grosor de la capa de ozono sobre la Antártida; es lo que se conoce como el agujero de la capa de ozono. Este hecho se relacionó con la emisión a la atmósfera de ciertos gases, como los CFC (clorofluorocarbonos), gases que forman parte de muchos sprays y sistemas de refrigeración. Lanzamiento de un globo sonda para estudiar la capa de ozono.

10. CLIC PARA CONTINUAR Gases nocivos Gases menos contaminantes CO N2 HC H2O NO2 CO2 Factores positivos. Purificación del aire Para evitar la contaminación del aire por las chimeneas de las industrias y calefacciones, se instalan filtros que transforman los gases nocivos en otras sustancias más inocuas. Funcionamiento de un catalizador de coche

11. CLIC PARA CONTINUAR En la depuración del agua se realiza el siguiente procedimiento: 1. Inicialmente las aguas se depositan en unas balsas para que su temperatura se iguale a la del ambiente. 2. Los sólidos que arrastran se van al fondo, y los aceites, a la superficie. Así se pueden separar. 3. Se añaden otras sustancias para corregir la acidez o capturar las sustancias extrañas (floculantes) que llevan disueltas, con el fin de que se conviertan en sólidos y se vayan al fondo. 4. Si se desea utilizar el agua para el consumo humano, hay que someterla a un proceso final de potabilización, que consiste en eliminar cualquier microorganismo que contenga. Para ello, se suele añadir una cierta cantidad de cloro. Factores positivos. Purificación del agua Para evitar los problemas de contaminación del agua, los residuos se deben someter a un proceso de depuración y potabilización.

12. CLIC PARA CONTINUAR Aluminio Plástico Cartón El proceso de reciclaje es muy complejo y no se acaba en los contenedores clasificados. Ahí es justamente donde empieza. Factores positivos. Recuperación de basuras Debemos modificar nuestras costumbres a fin de: Reducir la cantidad de basuras que producimos. Reutilizar y reciclar los materiales al máximo. Pilas de botón Tetrabrick

13. CLIC PARA CONTINUAR Los medicamentos más frecuentes son: • Antibióticos (penicilina, amoxicilina). Actúan contra las bacterias. • Analgésicos y antipiréticos (aspirina, paracetamol, ibuprofeno). Se utilizan para combatir el dolor y reducir la fiebre, respectivamente. • Desinfectantes (tintura de yodo, alcohol, agua oxigenada). Destruyen los microorganismos que pueden penetrar a través de la piel. • Antiinflamatorios (corticoides). Combaten la inflamación de cualquier tejido u órgano. • Vacunas. Previenen las enfermedades. El consumo continuado de las drogas produce el deterioro progresivo del organismo, que puede terminar en la muerte. Medicamentos y drogas Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), una droga es toda sustancia que, introducida en el organismo por cualquier procedimiento, altera de algún modo el sistema nervioso central y crea dependencia psicológica, física o ambas. Los medicamentos son sustancias que se administran a las personas o a otros seres vivos para prevenir, aliviar o curar una enfermedad.

14. CLIC PARA CONTINUAR La química en la agricultura Herbicidas Fertilizantes Pesticidas o plaguicidas

15. CLIC PARA CONTINUAR La química en la alimentación

16. CLIC PARA CONTINUAR La química de los nuevos materiales La química nos ha facilitado materiales cuyas propiedades nos permiten disponer de objetos que antes eran impensables. Plásticos Cristal líquido

17. Veneno contra el cáncer Mordeduras de serpientes IR A ESTA WEB IR A ESTA WEB Enlaces de interés

18. ABRIR ABRIR ABRIR ABRIR Animaciones El efecto invernadero La lluvia ácida Los medicamentos Uso de los medicamentos