120 likes | 284 Views
Kurstreff 5. Målsetninger og motivasjon. Hvordan har det gått siden sist?. Foto:Colourbox. Mat og økonomi. Er sunn mat dyrt? Utgifter til mat Erfaringer. 5 om dagen i praksis. Frukt/ juice til frokost Frukt/ grønnsak til lunsj Grønnsaker, bønner til middag Bær til dessert
E N D
Målsetninger og motivasjon Hvordan har det gått siden sist? Foto:Colourbox
Mat og økonomi • Er sunn mat dyrt? • Utgifter til mat • Erfaringer
5 om dagen i praksis • Frukt/ juice til frokost • Frukt/ grønnsak til lunsj • Grønnsaker, bønner til middag • Bær til dessert • En grønnsak som mellommat
Regelmessighet • Gir bedre foredeling av energi • Minker behovet for overspising • Øker overskuddet
Oppsummering ”søte liv” • Velge grovt og fargerikt i hverdagen. • Grovt brød (>50% grovt mel/korn), helkorn, havregryn • Frukt og grønt • Bønner , linser, erter • Begrense inntaket av matvarer med tilsatt sukker
Fettkvalitet Heller…………. enn |
Praktisk oppgave: Varedeklarasjon • Ingredienser • Totalt energiinnhold (kcal/ kJ) • Fett: Type og mengde • Karbohydrater: Kostfiber, tilsatt sukker • Saltinnhold
Gode valg for middagen • Enkel suppe laget fra bunnen av • Naturris eller fullkornspasta og potet fremfor hvit ris og vanlig pasta. • Rikelig med grønnsaker: Rå og/eller lettkokte • Bønner, linser, erter • Fet og mager fisk, fiskeprodukter • Fjørfekjøtt, vilt og annet magert kjøtt • Bak eller stek oftest i olje eller myk margarin • Vann som drikke
Små skritt- store forbedringer • Ha regelmessige, små måltider • Bruke fiberrike og fargerike matvarer i alle måltider • Være bevisst i forhold til valg av fettkilder • Være bevisst i forhold til salt mat og tilsetning av salt i maten • Vær bevisst i forhold til tilsatt sukker • Bruke kroppen regelmessig • Vann som tørstedrikk
Hva har du oppnådd? Motivasjon og målsettinger Foto:Colourbox
Veien videre Planer og nye målsettinger Foto:Colourbox