Táplálkozás és étrend kiegészítés a sportban

1. Táplálkozás és étrend kiegészítés a sportban Életmód vagy kényszer?

2. „Ha nem vagy kész változtatni az életeden, nem lehet segíteni rajtad.” Hippokratész

3. Az ember számára előírt általános érvényű táplálkozástani törvényszerűségek • ? • ? • 1 • ? • ?

4. Vitaminok Ásványi anyagok Nyomelemek Fehérjék Szénhidrátok Zsírok Mikro és makro tápanyagok

5. Fehérje (protein) • Peptid kötéssel kapcsolódó aminosav láncok • Szervezetünk fő alkotója (szervek, izom, csontrendszer stb. sejtjei) • Szervezetünk működésének biztosítása (oxigén és tápanyagszállítás alkotói, enzimek, hormonok, védekező rendszer) • Energianyerés

6. Aminosavak • Fehérjéket felépítő karbonsavak, amelyek amino csoportot tartalmaznak • A természetben több, mint 200 eddig ismert aminosav található • Az ember mintegy 20 aminosavból építi fel fehérjéit • Esszenciális aminosavak (arginin, leucin, izoleucin, metionin, valin, fenilalanin, hisztidin, lizin, treonin, triptofán)

7. Hőhatás Fehérjebevitel Fehérjetartalom

8. …de nem minden fehér fehérje.

9. Szénhidrátok • Energiaforrás • Vázanyag • Tartaléktápanyag

10. Monoszacharidok Glükóz Fruktóz Galaktóz Diszacharidok Szacharóz (2 glükóz) Laktóz (glükóz+galaktóz) Maltóz (glükóz+fruktóz) Szénhidrátok fajtái

11. Poliszacharidok Keményítő Cellulóz Inulin Pektin Energiát nem adó édesítőszerek Szacharin Ciklamát Aszpartám K-aceszulfám …szénhidrátok és édesítők

12. Rostok • Toxikus anyagok elfojtása • Csökkentik a vastagbélben lévő nyomást • Növelik a széklet tömegét és gyakoriságát • Teltségérzés • Lassabb gyomorürülés • Koleszterin és zsírfelszívódás csökken • Káros anyagcseretermékek megkötése • Gátolhatja a mikro tápanyagok felvételét

13. Zsírok Miért fontosak a zsírok?

14. Zsírok funkciói • Energiát szolgáltatnak • Sejtmembránok alkotórészei • Tartalék energia tárolása • Hőszigetelés • Vitaminok oldóanyaga • Emésztés elősegítése (epe) • Ízanyagok oldóközege • Fizikai védelem

15. A kísérlet • Maximol Solutions • New Vera • Duri Fusion • Revenol • Feelin’ Good • Pro Mass • Maximum Force • Mass Advantage

16. New Vera Angelikagyökér vagy angyalfű Mate tea

17. Hatásai: Görcsoldó Fájdalomcsillapító Vizelethajtó Nyálkaoldó Étvágyjavító Szélhajtó Antibakteriális hatású Idegnyugtató Angelikagyökér

18. Hangulatjavító Koncentrációt növelő Csökkenti a gondterheltséget Megelőzi a mentális kimerülést Állóképesség növelő Éberséget kölcsönöz Alvást segítő Termogén Mate tea(matein)

19. Működési mechanizmus • 196 kémiai anyag, 11 fajta polifenol • Xanthin alkaloid, idegrendszer stimuláns • Nem erős vízhajtó • Segíti a tejsav bontását és segíti az aerob energianyerést • REM és delta alvási fázisok növelése

20. További előnyök • Emésztés, méregtelenítés (segíti az emésztést, helyrehozza a béltraktus sérült szöveteit) • Szívbarát (növeli a szív o2 és tápanyagellátását, csökkenti a vérnyomást, javítja a keringést) • Immuntámogatás (leküzdi a káros organizmusokat, segíti a fehérvérsejtek működését) • Tüdőbarát (mellékvese stimuláns – a kortikoszteroidok elfojtják a túlreagált immunválaszt, légút tisztító)

21. Durian Licsi Mangó Papaya Duri Fusion

22. Durian másképp Indonéz génközpont, vietnámi és thaiföldi termesztés Tigris és a durian Virágai éjjel nyílnak, denevérek porozzák be A durian püréből jégkrém készül Burma királyainak futárszolgálat szállította délről a gyümölcsöt

23. Mangó Enzime gyomorvédő hatású. Béta karotin tartalma miatt kiváló káliumforrás. A- és C-vitaminban gazdag. Az éretlen gyümölcsnek magasabb a C-vitamin tartalma, míg az érett gyümölcs inkább A-vitaminban gazdag. Rosttartalma segíti az emésztést. Egy átlagos méretű mangó a napi rostszükséglet mintegy 40 %-át tartalmazza. Jótékony hatással van a szívre, csökkenti a vér koleszterin szintjét, és hatékony bizonyos rákos megbetegedések ellen is.

24. Magas fehérje és cukortartalom Su Tung-po kínai költőnek száműzetése idején a licsi nyújtotta a támaszt (napi 300 db) 66 kcal, 276 kJ/100 gramm Magas C-vitamin és kálium tartalma Jótékony hatással van a megfázásos betegségek gyógyításában Licsi

25. 20 aminosav Papain és 6 további enzim C-vitamin > narancs A-vitamin > sárgarépa E-vitamin Menstruáció késése esetén Izületi bántalmakkor Emésztési zavarokra Savkötő Bélfal tisztító, nyálka eltávolító Érelmeszesedés ellen Bélférget pusztítja Papaya

26. Tejsavó fehérje Maltodextrin Szukralóz Mass Advantage

27. Tulajdonságok: Biológiai érték Glutamin, cisztin Immunglobulinok Laktózmentes Alacsony kalória Erő- és izomedzést legjobban támogató fehérje Gyorsítja a lábadozó, beteg szervezet felépülését Miért tejsavó fehérje

28. WPC A savóból kiszűrik a nemkívánatos anyagokat. Minél jobb a szűrés, annál koncentráltabb és drágább az anyag Gazdagabb immunglobulinban WPI A savóból emelik ki a fehérjét Legtisztább fehérje Drága Kicsi az immunglobulin tartalma Fajtái

29. Maltodextrin • Glükóz polimer • Lassabb felszívódás • Hosszabb energianyerés • Dextróz ekvivalens (DE) 15-20

30. Curb Echinacea Emperor’s Formula Feelin’ Good Mass Advantage Maximol Solutions Revenol NewBrite (mosópor) Maltodextrint tartalmazó Neways termékek

31. Szukralóz(E 955) • Kristálycukorral rokon • A cukornál 600-szor édesebb • Nem biztosít energiát • Veszélytelen • Bevihető mennyiség: 15 mg/kg

32. Nincs keserű utóíze Nincs kalória felvétel Nem befolyásolja a vércukrot Kíméli a fogakat Hőálló, így sütni-főzni alkalmas Savas környezetben is stabil Oldékony és keverhető Tulajdonságai

33. Saw Palmetto(törpepálma) • (BPH) prosztata hiperplázia ellen • Tesztoszteron - DHT • Gyulladásgátló • Antiösztrogén és antiandrogén További alkalmazása: • Éjjeli vizelés ellen • Impotencia ellen • Csökkent libidó ellen

34. L-Tyrosine KólafaCayenne Gyömbér Barna alga Keserűdinnye ProThin Thermo Bland

35. L-Tyrosine • A kedélyállapotot befolyásoló norephinephrin és dopamin ingerületátvivők előfutára • Jóddal pajzsmirigy hormont alkot • Csökkenti az éhségérzetet • Segíti a melanin termelést • Szorongás, depresszió, allergia, fejfájás ellenszere

36. Kólafa • Segíti a koncentrációt • Csökkenti az étvágyat, segíti az emésztést • Vízhajtó • Hörgőtágító (depresszió, asztma ellen) • Migrén kezelés • Oxigénfelvétel növelése – nő a teljesítmény

37. Enyhíti a megfázást, lázat, fejfájást Csökkenti a gázképződést Enyhíti az emésztési zavarokat Gombaölő Néhány rákfajta növekedését is megállítja Csökkenti a stresszt Ne használjuk Fekély és gyomorégés esetén Irritábilis bél szindróma (IBS) esetén Ne használjuk sebeken Ne használjuk nemi szerveken, nyálkahártyán Cayenne

38. Gyömbér • Kína – testszag ellen, megteremti az egyensúlyt test és lélek között • Asszonyok menstruációs görcsöknél használták • Tengerészek tengeri betegség ellen (a Karib térségben is) • Görögország – emésztési problémák • Itália – időskori boldogság

39. Gyulladáscsökkentő Tumorterápia Fájdalomcsillapító Memória javító Fokozza az intelligenciát Hasmenés ellen Izületi gyulladásra Könnyíti az izületi mozgást Narancsbőr elleni szer Viszér tágulatok kezelése Potencianövelő Immunerősítő Közvetlen vírusölő Vérrögképződést megelőzi véralvadásgátló Napjainkban

40. Barna alga • Fucoidan nevű poliszacharid • Magas jód koncentráció (pajzsmirigy támogatás) • Tumor sejtek növekedésének megállítása • Mutációk megakadályozása • Izületi gyulladások, bőrbetegségek, húgyúti problémák, gyomorfekély ellen • Immunerősítő • Cellulitisz krémekben, stria ellen, hajhagymaerősítő

41. Keserű dinnye • Vércukor csökkentő • Növeli a máj glükózfelhasználási képességét • Csökkenti a magas vérnyomást • Akne ellen kiváló • Koleszterinszint csökkentő • Vírusölő • Méregtelenítő, anyagcsere optimalizáló

42. Fűzfakéreg vagy aszpirin? Láz, fejfájás, reumatikus fájdalmak kezelése Gyulladásgátló, vérzéscsillapító (belső vérzések, izületi bántalmak, fagyás) Bőrgombás területek Hegyi árnika vagy árnyékfű Balesetet szenvedettek növénye Trauma, túleröltetés Sérülés, zúzódás,izomláz, ficam Kifáradás, levertség Vérömleny Alleviate

43. Kapszaicin • Ingerfelvétel és válaszreakció • Az idegvégződésekből szomatosztatin nevű neuropeptid szabadul fel • Gyulladás és fájdalomcsillapító • Stabil, hőmérséklet nem zavarja • Védi a DNS-t a rákkeltő vegyületektől • Serkenti a keringést, csillapítja a lázat • Oszlató vegyszer

44. Dopping • Mi a dopping? • Miért tiltják? • El lehet-e érni a dopping eredményességét kiegészítőkkel? • Milyen mellékhatásai vannak? • WADA • Mennyit ér a teljesítmény?

45. „Felkészülten várok és egy nap eljön az én időm.” Abraham Lincoln

46. Köszönöm a figyelmet!