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ESTUDIA 24 -7. 1. MODELO DE NEGOCIOS. QUÉ ERAMOS. BIBLIOTECA. CLUB SELECTO DE ESTUDIANTES. QUÉ ERAMOS. Estrategias Claves. Creación de Valor. Segmento de Clientes. Relación con el Cliente. Procesos/Actividades. Alianza con las Universidades (base de dato alumnos).
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1. MODELO DE NEGOCIOS
QUÉ ERAMOS BIBLIOTECA CLUB SELECTO DE ESTUDIANTES
QUÉ ERAMOS Estrategias Claves Creación de Valor Segmento de Clientes Relación con el Cliente Procesos/Actividades • Alianza con las Universidades (base de dato alumnos). • Externalizar los principales servicios, encontrar aliados. • Ubicación es clave (considerar los factores de seguridad, la competencia). • Potenciar la exclusividad del segmento. • Cotizar arriendos. • Buscar empresas. • Campañas para generar awareness. • Campañas en Universidades y buscar establecer una relación. • Estudiantes universitarios de elite. • Empresas de servicio de impresión y plotteo. • Empresas de ropa y otros intereses de universitarios. • Entidades públicas. • Abierto 24 hrs. • Lugar más cercano que la Universidad en la que estudian. • Servicios como imprenta o cafetería en el mismo lugar en el que estudias. • Apoyo y relaciones entre amigos. • Segmento específico (atractivo) junto en un mismo lugar. • Exclusividad dentro del lugar. • Cercano, lugar acogedor, conocer su necesidad. • Conocer a los usuarios de forma personal para generar confianza. • Buscar un mutuo beneficio. • Generar una dinámica que ponga en constante evaluación el desempeño. • Flexibilidad para incorporar cambios. • Generar sentimiento de pertenencia y exclusividad. Canales de Distribución Recursos Claves • Casa/espacio físico. • Inversión inicial. • Empleados. • Tecnología apropiada. • Seguridad. • Lugar físico. • Universidades. Estructura de Ingresos Estructura de Costos • Cobro a las empresas situadas dentro que presten sus servicios. • Convenio con Universidades y/o Centros de Alumnos. • Vínculos con entidades o concursos públicos. • Venta de espacio publicitario. • Ferias o actividades enfocadas en el segmento estudiantil. • Arriendo del lugar. • Seguridad. • Insumos. • Limpieza. • Servicios básicos. • Cafetería. • Empleados. Inversión inicial: $6.600.000 - $7.600.000 Costos operativos: $2.600.000 - $3.800.000 $5.000.000
QUÉ SOMOS CAFETERÍA BIBLIOTECA
QUÉ SOMOS Estrategias Claves Creación de Valor Segmento de Clientes Relación con el Cliente Procesos/Actividades • Ubicación clave • Lugar acogedor, • Buen Equipamiento (wifi, espacio, etc) • Alianzas para mejorar costos • Calidad en comida • Cotizar arriendos. • Buscar empresas. • Campañas para generar awareness. • Empresas de servicio de impresión y plotteo. • Empresas de ropa y otros intereses de universitarios. • Entidades públicas. • Estudiantes dispuestos a consumir comida 3.000 • Abierto 24 hrs. • Lugar cercano • Servicios imprenta • Apoyo y relaciones entre amigos. • Servicio de cafetería con comida gourmet • Conocer a los usuarios de forma personal para generar confianza. • Generar una dinámica que ponga en constante evaluación el desempeño. • Flexibilidad para incorporar cambios. Recursos Claves Canales de Distribución • Casa/espacio físico. • Inversión inicial. • Empleados. • Tecnología apropiada. • Seguridad. • Comida • Lugar físico. Estructura de Ingresos Estructura de Costos • Vínculos con entidades o concursos públicos* • Venta en cafetería • Inscripción • Servicios Básicos • Arriendo local • Seguridad • Insumos • Publicidad • Sueldos • Equipamiento • Comidas • infraestructura Inversión inicial: Costos operativos: $2.600.000 - $3.800.000
2. MVP
TESTEO OBJETIVO Estudiar cómo reaccionan las personas a este nuevo estilo de cafetería en biblioteca IMPLEMENTACIÓN Entregamos muffins, sandwichsy dulces a los alumnos durante la tarde.
TESTEO RESULTADOS Y FEEDBACK. No quieren estudiar 100% solos Comer a veces es símbolo de un break Eligieron las comida ricas o gourmet, de hecho no eligieron las cosas más normales que ofrecimos. Lugar para fumar ! Cuidado con generar olor a comida • Las personas que estaban solas les gustó la idea de un lugar silencioso pero creyeron que con el sistema de cafetería iba a aumentar el volumen del lugar por temas de pedido y otros.
TESTEO **CONCLUSIONES Y CAMBIOS -No silencio absoluto - Mejorar sistema de pedidos, ojalá con ruido 0 - La comida sólo será fría para evitar olor (sandwichs, quiches, etc.) - Sólo se venderá comida gourmet para también segmentar a nuestros clientes.
! ETAPAS CRITICAS Financiamiento para los cubrir costos arriendo y amoblado. Comprar insumos cafetería para calidad gourmet. Ver patentes y permisos municipales Iniciar actividades de acuerdo al SII Conseguir alianzas estratégicas que abaraten costos. Promocionar la cafetería, obtener demanda
RIESGOS FINANCIEROS MITIGACIONES 1. Política difusión y marketing agresiva 1. Que sobreestimemos la demanda. 5. Que no se consuman los alimentos. 5. Variedad en precios y tipos de productos 2. No encontrar un lugar optimo. 2. Búsqueda intensa. Análisis barrio. 3. - Fondos concursables. - Eventos. - Créditos 3. No conseguir capital 6. Problemas de seguridad 6. Outsourcing seguridad. 4. Evaluaciones periódicas de los flujos. 4. No sustentable a largo plazo
! RIESGOS FINANCIEROS 1. Política difusión y marketing agresiva 5. Variedad en precios y tipos de productos 2. Búsqueda intensa. Análisis barrio. 3. - Fondos concursables. - Eventos. - Créditos 6. Outsourcing seguridad. 4. Evaluaciones periódicas de los flujos.
SUPUESTOS • Se prefieren lugares en silencio para estudiar. • 24/7 es valorado. • Preferencia comida gourmet • Es preferible una ubicación residencial a céntrica. • Gasto promedio $3.000. • Tiempo promedio 4 horas. • Dimensiones de 200 m2, con 15 mesas de 80x180 cm ocupadas por 4 personas (máx. de 60 personas) • Demanda creciente.