1 / 33

Di Susun Oleh : FINA SAFITRI 3EA01 13209967 METODE RISET

Di Susun Oleh : FINA SAFITRI 3EA01 13209967 METODE RISET. ANALISIS PENGARUH VARIABEL BAURAN PEMASARAN TERHADAP SISTEM PENJUALAN DIRESTORAN SEDERHANA BINTARO MASAKAN PADANG (REST AREA KM.19) CIBITUNG – BEKASI . 1.1 Latar Belakang

becca
Download Presentation

Di Susun Oleh : FINA SAFITRI 3EA01 13209967 METODE RISET

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Di SusunOleh : FINA SAFITRI 3EA01 13209967 METODE RISET ANALISIS PENGARUH VARIABEL BAURAN PEMASARAN TERHADAP SISTEM PENJUALAN DIRESTORAN SEDERHANA BINTARO MASAKAN PADANG (REST AREA KM.19) CIBITUNG – BEKASI

  2. 1.1 LatarBelakang Tingginyaangkakonsumsimasyarakatdiindonesiaberdampakpadabanyaknyarumahmakan yang berdiri. Secaradiindonesiamempunyaipenduduk yang sangatpadat. Denganiniprodusenmakananharusmemutarotakmereka. Cara yang lebihpraktisyaknimenyediakansebuahtempatkonsumsisepertirumahmakanuntukmemenuhikebutuhankonsumenakankonsumsi. BAB 1PENDAHULUAN

  3. MenurutWY.Stantonpemasaranadalahsesuatu yang meliputiseluruhsistem yang berhubungandenganseluruhsistem yang berhubungandengantujuanuntukmerencanakandanmenentukanhargasampaidenganmempromosikandanmendistribusikanbarangdanjasa yang bisamemuaskankebutuhanpembeli actual maupunpotensial. (fundamental of marketing,1997). Padajurnal DIDIN MUKODIM yang berjudul “PENGARUH BIAYA PROMOSI DAN BIAYA DISTRIBUSI TERHADAP PENJUALAN PT. INDOFOOD SUKSES MAKMUR, Tbk” dalambauranpemasarandikenaldenganharga, produk, promosi, tempat/salurandistribusimeningkatkanpenjualan.

  4. Promosi (promotion) sangatbergunakhususnyabagirestoranmasakanpadang direst area km 19 cibitung. Pengaruhpromosisangatbesarterhadapsistempenjualan. Apablatingkatpenjualansedangmengalamipenurunanmakasecaralangsungsistempenjualanakanberjalantidak normal daribiasanya. Jikaituterjadibiayauntukproduksimaupun yang non produksiakanmengalamipemborosan. Tempat/salurandistribusi (place) Didalamstartegipemasaranataubauranpemasaranrestoransederhanabintaromasakanpadangdituntutuntukmemilihtempatatausalurandistribusi yang sesuaidanjikapersaingansemakinketatperusahaandiwajibkanuntukmelalukansesuatukepadasalurandistribusiatautempat yang dipilihataumelakukansebuahpenelitian. Tujuanpenelitiantersebutuntukmengetahuikebutuhansertaselerakonsumendanjikamenstimulirpermintaansertamenciptakanlangganan (Kotler 2006).

  5. Harga (price) yang ditawarkandisebuahrestoranmasakanpadangdi rest area km. 19 cibitunginisangatterjangkaudanbersertifikatkualitasmakanan yang bagusdanbersih. Produk(product) yang tersediaberupamakanansiapsajitentunyakhasmasakanpadang. Makanannyaterbilangbersihdantentunyahalaluntukdimakan. Produk(product) didalamstrategipemasaranpemenuhanprodukmerupakansalahkeutamaanpentingbagisebuahperusahaan.

  6. 1.3 Masalah 1. Dari keempat variable marketing mix atau yang lebihdikenaldengan 4 P, variabelmanakah yang berpengaruhterhadapkemajaunsebuahrumahmakan ? 2. Seberapabesarkahke 4 variabelbauranpemasarantersebutmempengaruhisistempenjualandi RESTORAN SEDERHANA “BINTARO” MASAKAN PADANG (REST AREA KM. 19) CIBITUNG – BEKASI.?

  7. 1.4 Tujuan 1. Menjelaskansalahsatu variable marketing mix yang mempunyaipengaruh paling besarterhadapkemajuansebuah RESTORAN SEDERHANA BINTARO MASAKAN PADANG DI REST AREA KM.19 CIBITUNG. 2. Menjelaskanpengaruhke 4 variabelbauranpemasaranterhadapsistempenjualandirestoransederhanabintaromasakanpadang (rest area km.19) Cibitung – Bekasi.

  8. 2.1 PengertianBauranPemasaran (Marketing Mix) Pemasaranadalahsuatuproses yang memberitahukansebuahinformasitentangbarangdanjasadengantujuanuntukmemenuhikebutuhanmanusia. Padaumumnyapemasaranmemilihketerkaitandenganbauranpemasaran. Philip Kotlermenambahkanduaunsurpemasaranlagi, yaitukekuatanpolitik (political power) danhubunganmasyarakat (public relation) sehinggamenjadienamunsurpemasaran (six p’s). Bauranpemasaran yang terakhirinidikenalsebagaimegamarketing. Dalambukunyamegamarketing, Stan Rappmenambahkanlagiduaunsurpemasaran (double D’s) yaitu system baris data (data base) informasipelanggandan dialog (dialogue) antarapemasardanpasarnya. BAB 2LANDASAN TEORI

  9. MenurutStanton (1978)Bauranpemasaran (marketing mix) adalahkombinasidari 4 variabelataukegiatan yang merupakanintidarisistempemasaranperusahaanyaituproduk, harga, kegiafanpromosidandisitribusi. Berikutiniadalahhal-hal yang perludiperhatikanuntukpemasaran, Dari sudutpandangpenjual : a. Tempat yang strategis (place), b. Produk yang bermutu (product), c. Harga yang kompetitif (price), dan d. Promosi yang gencar (promotion).

  10. Dari sudutpandangkonsumen : a. Kebutuhandankeinginankonsumen (customer needs and wants), b. Biayakonsumen (cost to the customer), c. Kenyamanan (convenience), dan d. Komunikasi (comunication)

  11. 2.2 VariabelDari Marketing Mix (BauranPemasaran) McCarthymempopulerkanpembagiankiatpemasarankedalam 4 (empat) faktor yang disebut the four Ps: “product, price, place, and promotion”(cited in Kotler, 1992:92). a. Product (Produk) produkadalahsegalasesuatu (meliputiobjekfisik, jasa,tempat,organisasi,gagasanataupunpribadi) yang dapatataumampuditawarkanprodusenuntukdiminta,dicari,dibeli,digunakanataudikonsumsipasarsebagaipemenuhankebutuhandankeinginannya

  12. b. Price (Harga) Hargaadalahnilaipertukaranatasmanfaatproduk (bagikonsumenmaupunbagiprodusen) yang umumnyadinyatakandalamsatuanmoneter (rupiah,dollar,yen,rupeedansebagainya). Hargaterbentukdarikompetensiprodukuntukmemenuhitujuanduapihak, produsendankonsumen. c. Place (Tempat/SaluranDistribusi) Dalambauranpemasarantempat (place) lebihdisamakandengandistribusiataupendistribusian

  13. Pendistribusianadalahkegiatanpemasaran yang berusahamemperlancarsertamempermudahpenyampaianprodukdanjasadariprodusenkepadakonsumensehinggapenggunannyasesuai yang diperlukan. d. Promotion (Promosi) Promosimerupakansebuahsistem yang mengkomunikasikanperusahaanbesertaproduk yang dikeluarkannyakepadakonsumensehinggamenimbulkanpermintaan(Burnett 2000).

  14. Variabelpromosiatau yang lazimdisebutbaurankomunikasipemasaran(Koter, 1997:604): a. Advertising, yaitusemuabentukpresentasinonpersonaldanpromosiide, barang, ataujasaoleh sponsor yang ditunjukdenganmendapatbayaran. b. Sales promotion, yaituinsentifjangkapendekuntukmendorongkeinginanmencobaataupembelianprodukdanjasa. c. Public relations and publicity, yaituberbagai program yang dirancanguntukmempromosikandan/ataumelindungicitraperusahaanatauproduk individual yang dihasilkan.

  15. d. Personal selling, yaituinteraksilangsungantarasatuataulebihcalonpembelidengantujuanmelakukanpenjualan. e. Direct marketing, yaitumelakukankomunikasipemasaransecaralangsunguntukmendapatkanrespondaripelanggandancalontertentu, yang dapatdilakukandenganmenggunakansurat, telepon, danalatpenghubungnonpersonal lain. 2.3 Hipotesis Hipotesisdaripenelitianiniadalah : H1 : Adanyapengaruh variable bauranpemasaranterhadapsistempenjualandirestoransederhanabintaromasakanpadang (rest area km.19) cibitung – bekasi. H0 : Tidakadanyapengaruh variable bauranpemasaranterhadapsistempenjualandirestoransederhanabintaromasakanpadang (rest area km.19) cibitung – bekasi

  16. 2.4 PengembanganHipotesis Dampakdari variable pemasarandapatdilihatdariperkembangansistempenjualanrestorantersebut. Sistempenjualandaritahunpertamarestoransederhanabintaromasakanpadangitudibukasampaisekarang.

  17. 2.5 TinjauanPenelitianTerdahulu DIDIN MUKODIN (JURNAL) : “PengaruhBiayaPromosi Dan BiayaDistribusiTerhadapPenjualan PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR, Tbk “. Penelitianmemilikitujuanuntukmenelaahdanmenganalisispengaruhbiayapromosidanbiayadistribusiterhadappenjualantiaptahunnyapada PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR, Tbkperiode 1999 – 2006. Penelitianinimerupakanpenelitiandeskriptifdimana data diperolehmelaluisitus internet dandiolahmenggunakan SPSS versi 10. Hasilmenunjukkanbahwabiayapromosidanbiayadistribusiberpengaruhterhadappenjualan. Hal initerlihatdarinilaikoefisien 0.95 untukbiayapromosidan o.844 untukbiayadistribusi. Untuk t-hitungbiayapromosisebesar 2.909 danbiayadistribusi 0.222 beratibiayapromosiberpengaruhterdappenjualanbiladibandingkanbiayadistribusi. Hal yang samadilakukanmelaluiuji F.

  18. 2.6 Regresi Didalamjurnalini data yang menggunakanregresilinear berganda, dapatdisimpulkanformulasinyasebagaiberikut : Y = a+b1x1+b2x2+b3x3+b4x4+e Dimana: Y = Pengaruhvariabelbauranpemasaranterhadapsistempenjualandirestoransederhana BINTARO masakanpadang. a = Konstanta b1 – b4 = koefisienregresi yang hendakditaksir X1 = Produk X2 = Harga X3 = Salurandistribusi X4 = Promosi e = Nilaieror

  19. 3.1 Model Penelitian Model penelitian yang terjadipadasistempenjualandi RESTORAN SEDERHANA BINTARO MASAKAN PADANG Rest Area km.19 daerahcibitung – bekasi. Penjelasan : • produkyang disediakanolehRestoran SEDERHANA Masakan Padang (Rest Area Km.19) Cibitung – Bekasiyaknimakanansiapsaji yang mempunyaicirikhaskotapadang. • Harga, diRestoran SEDERHANA Masakan Padang (Rest Area KM.19) Cibitung – Bekasiberdasarkan menu makanan yang ditawarkantidakterlalumahal. Hanyahargapadamakanan yang berbahandasardaging, atauikan. Contohnya : Rendang (Rp 11.000), GulaiKepalaIkanKakap (Rp 50.000), IkanBilisLadoHijau (Rp 15.000) dll. BAB 3METODE PENELETIAN

  20. Salurandistribusi, untukrestoraninisalurandistribusilebihdifokuskanpadapenempatantempat yang strategis. Tempat yang dimaksudyaknisebuahjalantol yang didalamnyadisediakan rest area, dan rest area inidinamakan rest area km.19. Di rest area km.19 parapenggunadijalantoldisediakanberbagaimacamfasilitassalahsatunyafasilitasuntukmengisiperutdisaatsedangberistirahatmengemudi. • Promosi, yang dibuatolehRestoran SEDERAHANA Masakan Padang (Rest Area km.19) Cibitung – Bekasicukupbagus. Alatpromosi yang digunakanyakni, brosur, seharimakan gratis (saat launching pertama kali restorandibuka) danpapanreklame

  21. 3.2 Data & Variabel Padaumumnya data yang digunakandalamanalisisada 2 bagianyakni : Data Primer : Data yang diambilberdasarkanobservasi / kuesioner. Data Sekunder : Data yang diambildarisebuah web site (searching diinternet). Dalamanalisisini, data yang digunakanadalah data primer. • Variabel yang digunakan : X1 : Promosi X2 : Harga X3 : SaluranDistribusi X4 : Promosi

  22. 3.3 AlatAnalisis AlatAnalisis yang digunakanpadaanalisisjurnaliniyaknianalisisregresi linear berganda, perludiketahuimaksuddari linear bergandaituadalahsebuahperhitungan yang dilihatdaripengaruh variable bebasterhadap variable tergantungsertamemprediksinilai variable tergantungdenganmenggunakan variable bebas. Disinidata harusbersifat interval ataurasio.

  23. 3.4 Cara Pengambilan Data Sebelumanalisisjurnaldimulaiterlebihdahulu, data – data harusdiambil. Dan dari data ini, menggunakan data primer. Jadidibuatsebuahkuesioner yang diberikanlangsungpadasalahsatupimpinan/manajerRestoran SEDERHANA Masakan Padang (Rest Area km.19) Cibitung – Bekasi. Setelah data sudahcukupuntukdikumpulkan, baruanalisisjurnalinidimulaidandiberisebuahjudul yang samadengantemanyayakni“ANALISIS PENGARUH VARIABLE BAURAN PEMASARAN TERHADAP SISTEM PENJUALAN DI RESTORAN SEDERHANA MASAKAN PADANG (Rest Area km.19) Cibitung – Bekasi”.

  24. 3.5 TahapanPenelitian Berikutinitahapan – tahapandalam penelitian: 1. Pengambilansampel 2. Mengumpulkandata, berbentuk data primer (kuesioner) 3. Data diolah 4. Melakukananalisisberdasarkan data & sampel yang didapatkan

  25. 3.6 SampelDan Populasi Sampelyang dapatdiambiladalahmelihatdarisistempenjualandiRestoran SEDERHANA Masakan Padang (Rest Area km.19) Cibitung – Bekasi yang tercatatdaritahunketahun. Sebagaiperwakilanbiayapenjualandariharikehari. Untukpopulasinyayaknimelihatsistempenjualanrestorantersebutsetiapharinya

  26. 4.1 VisiPerusahaan Dan KegiatanPemasaran Visiyang ditentukanoleh RESTORAN SEDERHANA “BINTARO” MASAKAN PADANG (REST AREA KM.19) CIBITUNG – BEKASI iniadalahmemenuhikebutuhankonsumenakankonsumsimakanansiapsajidantentusajasekaligusmenjadiperkumpulanorang – orangminang (padang) yang mayoritasberadadidaerah Jakarta dansekitarnyauntukmenikmatimasakanbercirikhaspadang. BAB 4HASIL & PEMBAHASAN

  27. 4.2 Analisis Analisisdeskriptif Analisadeskriptif yang dimaksudberdasarkankuesioner yang dibuatuntukbeberaparespondendirestoransederhanabintaromasakanpadang (rest area km.19) cibitung – bekasi. Data biayapenjualan (dalam rupiah)

  28. AnalisisStatistik Hipotesis Hipotesis yang digunakan : H0 : Adanyapengaruh variable bauranpemasaranterhadapsistempenjualandirestoransederhanabintaromasakanpadang H1 : Tidakadapengaruh variable bauranpemasaranterhadapsistempenjualandirestoransederhanabintaromasakanpadang Apabilat-hitung > t-table, maka H0 diterima Apabilat-hitung < t-table, maka H0 ditolak Dan jika : p-value > 0,5 Maka H0 diterima p-value < 0,5 Maka H0 ditolak Dengan F-hitung price (0,224), product (2,761), place (3,210),

  29. AnalisisRegresi Linear Berganda Didalamjurnalini data yang menggunakanregresi linear berganda, dapatdisimpulkanformulasinyasebagaiberikut : Dimanadiketahuididalamjurnalinimempunyai 4 variable yakni X1 = Produk (0.143) X2 = Harga(0.632) X3 = Salurandistribusi (0.248) X4 = Promosi(0.587) Jadi: Y = a+b1x1+b2x2+b3x3+b4x4+e Y = 0.212 + 0.143 (x1) + 0.632 (x2) + 0.243 (x3) + 0.587 (x4) + e

  30. 5.1 Kesimpulan Dapatdisimpulkanbahwadarikeempat variable bauranpemasarantersebut yang mempunyaipengaruh paling besarpadapenjulandirestoraniniyakni price (harga), product (produk), place (tempat/salurandistribusi). Dengan F-hitung price (0,224), product (2,761), place (3,210), BAB 5KESIMPULAN & SARAN

  31. 5.2 Saran 1. Perusahaaanharustetapmemantaukegiatanpenjualannyawalaupundampak yang dikeluarkanoleh 4p tersebutbersifatpositif. 2. Perusahaan haruslebihtegasdalammenargetkan data penjualan yang didapatkan.

  32. DAFTAR PUSTAKA http://repository.gunadarma.ac.id:8000/178/1/DidinMEditedVer2.pdf http://id.wikipedia.org/wiki/Pemasaran http://jurnal-sdm.blogspot.com/2010/01/konsep-bauran-pemasaran-marketing-mix.html http://ngapackers.blogspot.com/2008/10/pengertian-definisi-pemasaran-menurut.html

More Related