300 likes | 460 Views
POVABILI SMO STARŠE. Učenci izbirnega predmeta SPH prva skupina, šolsko leto 2009/ 10. Preverili smo znanje učencev Vsak učenec je pripravil eno jed iz prejšnjih vaj ter novo jed, torto . Pripravo jedi je moral opisati pred starši ter odgovoriti na dodatno vprašanje učiteljice
E N D
POVABILI SMO STARŠE Učenci izbirnega predmeta SPH prva skupina, šolsko leto 2009/ 10
Preverili smo znanje učencev • Vsak učenec je pripravil eno jed iz prejšnjih vaj ter novo jed, torto . Pripravo jedi je moral opisati pred starši ter odgovoriti na dodatno vprašanje učiteljice . Povedal svoje mnenje o predmetu . Starši pa so poročali opažanja o napredku otrok
DUŠENA JABOLKA V ZAJČKOVI KOŠARICI SESTAVINE: TESTO: ( 4 ZAJČKI) • 500g moke • 250 g sladkorja • 300g masla • 1 dl mrzle vode • 4 rumenjaki • pol pecilnega praška • 1. Iz sestavin na pultu vgneti testo. • 2. Testo razvaljaj, oblikuj zajčka s košaro. • 3. Peci v pečici na 200 C, 15 minut. • DUŠENA JABOLKA • Jabolka operi in naribaj. • V posodo daj jabolka ter jih na zmerni temperaturi dušiš 10 minut. • Po želji jih na koncu sladkaš.
MLEČNA PROSENA KAŠA • POTREBUJEŠ: • 0,5 l posnetega mleka • ščep soli • 2 žlici rjavega sladkorja • 1o dag prosene kaše • POTEK DELA: • 1. Zavri mleko. • 2. Dodaj sol, sladkor, margarino. • 3. Operi proseno kašo ter jo vmešaj v vrelo mleko. • 4. Kuhaj 25 minut. • 5. Dodaj sadje, dekoriraj.
PEČENJE JABOLKE POTEK DELA: 1. Jabolko operi, izdolbi sredino 2. Napolni z marmelado in mandljevimi lističi. 3. Zavij v peki papir 4. Peci v pečici štedilnika 30 minut na 220 C PEČEN KROMPIR Z MASLOM POTEK DELA: Krompir opereš, olupiš. Z nožem zarežeš na pol cm debele rezine Nadevaš v zareze koščke masla Zaviješ v alu folijo. Pečeš 35 minut na 220 C PEČENJE JABOLKE IN KROMPIRJA V PEČICI
(VAROVALNA PICA) TESTO: • 200 g graham moke • 3 žlice oljčnega olja • 1 ščep soli • pol vrečke suhega kvasa • doliješ mlačno vodo po potrebi NADEV • 5 dag varovalne šunke • 10 dag nemastnega sira 25 % • origano • paradižnikova mezga – pretlačen sveži paradižnik pečeno okrasiš s svežo papriko
TESTO: V posodi zavreš 1 dl vode, 30 g masla, ščep soli Dodaš 50 g polnozrnate moke Mešaš, da se testo prijemlje na dno posode – paljeno testo Ohladiš do mlačnega Vmiksaš 1 veliko jajce V segreti pečici 220 C pečeš kupčke 15 minut Pečene ohladiš in prerežeš na pol Nadevaš s kremo in sladko smetano KREMA: 2 dl mleka zavreš preko sopare V plastični posodi gladko vmešaš 50 g rjavega sladkorja, 1 rumenjak, 50 g graham moke, pol dl posnetega mleka To maso vliješ v mleko nad soparo ter kuhaš 10 minut.(mešaš) Maso ohladiš do mrzlega ter vanjo vmiksaš 50 g masla. Stepeš sladko smetano. PRINCESKE iz polnozrnate moke
TESTO:(4 palačinke) 150g graham moke ščep soli 2 beljaka 2 dl posnetega mleka 1,5 dl pomarančnega soka POTEK DELA: 1. Pečico segrej na 200 C 2. Moko, sol, beljaka, pomarančni sok in mleko stepaj v plastični posodi, da dobiš gladko testo 3. Uporabi teflonsko ponev ter speči iz testa palačinke 4. Preložiš jih v okrogle modele, v katere predhodno daš peko papir 5. Spečeš v pečici – približno 20 minut. 6. Ohladiš ter nadevaš s sadnim nadevom SADNI NADEV: Narežeš sadje npr.jabolko, jagode… Stepeš sladko smetano. Nadevaš sadno košarico. Priporočam ti nadev samo iz sadja, brez smetane in sladkorja. SADJE V KOŠARICI
SIROVE POGAČICE Potrebuješ: • 120 g bele moke • 150 g polnozrnate moke • pol pecilnega praška • ščep soli • 80 g lahke skute • 1,5 dl posnetega mleka • zelišča za posip • 1. PEČICO SEGREJ NA 200C . • 2. SESTAVINE ZGNETI V MEHKO TESTO. • 3. RAZVALJAJ TESTO TER IZREŽI KROGE. • 4. PREMAŽI Z MLEKOM, POSUJ Z ZELIŠČI. • 5. PEČI, DA PORUMENI(10-15 MINUT).