30 likes | 50 Views
Hyderabadi Chicken Biryani Recipe in Hindi<br><br><br><br> हैदराबादी चिकन बिरयानी बनाने की सामग्री ( Hyderabadi Chicken Biryani Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )<br><br>1.चिकेन- 800 ग्राम<br>2.दालचीनी- 05 ग्राम<br>3.पीली मिर्च 05 ग्राम<br>4.लाल मिर्च 05 ग्राम<br>5.नींबू का रस 25 मिली लीटर<br>6.अदरक लहसुन पेस्ट 25 ग्राम<br>7.कटी हई हरी मिर्च 20 ग्राम<br>8.बिरयानी मसाला 1 छोटी चम्मच<br>9.चिकेन-800 ग्राम<br>10.लंबे दाना वाला चावल- 1 किलो<br>11.भूरा प्याज- 150 ग्राम<br>12.देसी घी 300 ग्राम<br>13.दालचीनी- 05 ग्राम<br>14.हरी इलायची- 05 ग्राम<br>15.शाही जीरा 05 ग्राम<br>16.पीली मिर्च- 05 ग्राम<br>17.लाल मिर्च 05 ग्राम<br>18.मेरिनेशन के लिए दही 250 ग्राम<br>19.पुदीना 10 ग्राम<br>20.कटा धनिया पत्ता- 10 ग्राम<br>21.नींबू का रस 25 मिली लीटर<br>22.अदरक लहसुन पेस्ट 25 ग्राम<br>23.हरी मिर्च 20 ग्राम<br>24.केसर 01 ग्राम<br>25.बिरयानी मसाला 1 छोटी चम्मच
E N D
উম্মাচির মশলাদার সুস্বাদু চিকেন কারি, Ummachi’s Spicy and Tasty Chicken Curry recipe in Bengali - ZareenaSiraj : BetterButter Ummachi’s Spicy and Tasty Chicken Curry Recipe in Bengali উম্মাচির মশলাদার সুস্বাদু চিকেন কারি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Ummachi’s Spicy and Tasty Chicken Curry Recipe in Bengali ) 1.ম্যারিনেশনের জন্য 2.চিকেন - 1 কেজি 3.লাল লঙ্কার গুঁড়ো - 3 বড় চামচ 4.ধনে পাউডার - দেড় বড় চামচ 5.হলুদ গুঁড়ো - 1 ছোট চামচ 6.গোলমরিচ গুঁড়ো - আধা ছোট চামচ 7.নুন স্বাদ অনুযায়ী 8.গ্রেভির জন্য 9.তেল - 2 বড় চামচ 10.পেয়াঁজ (কুচানো) - 2 টি 11.কাঁচা লঙ্কা (চেরা) - 3 টি 12.আদা (থেতো করা) - 1 বড় চামচ 13.রসুন (থেতো করা) - দেড় বড় চামচ 14.গরম মশলা গুঁড়ো - 1 ছোট চামচ
উম্মাচির মশলাদার সুস্বাদু চিকেন কারি, Ummachi’s Spicy and Tasty Chicken Curry recipe in Bengali - ZareenaSiraj : BetterButter
উম্মাচির মশলাদার সুস্বাদু চিকেন কারি, Ummachi’s Spicy and Tasty Chicken Curry recipe in Bengali - ZareenaSiraj : BetterButter • উম্মাচির মশলাদার সুস্বাদু চিকেন কারি | How to make Ummachi’s Spicy and Tasty Chicken Curry Recipe in Bengali • চিকেনের সাথে সব গুঁড়ো মশলাগুলো মেখে 30-45 মিনিট পর্যন্ত সরিয়ে রাখতে হবে। • কড়াই গররম করে তাতে পেয়াঁজ বাদামি করে ভেজে নিতে হবে। এতে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে নাড়তে হবে। • এবার থেতো করা আদা এবং রসুন দিয়ে মশলার কাঁচা গন্ধ না যাওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করতে হবে। এতে ম্যারিনেট করা চিকেন আর নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। • সামান্য জল মিশিয়ে 15-20 মিনিটের জন্য ঢাকনা ঢেকে চিকেন ভালো করে সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না হতে দিতে হব। • গরম মশলা মিশিয়ে আর কিছুক্ষণ রান্না হতে দিতে হবে। গ্রেভি কিকরম চাই তা অনুযায়ী জল ঠিক করতে হবে। • ভাত অথবা রুটির সাথে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে। • Reviews for Ummachi’s Spicy and Tasty Chicken Curry Recipe in Bengali (1) • KNOW MORE ABOUT-http://www.betterbutter.in/bn/recipe/6510/ummachi-s-spicy-and-tasty-chicken-curry-in-bengali