2.98k likes | 6.98k Views
Membuat Kompos dengan “ Metode Takakura ” ( Memanfaatkan sampah rumah tangga ). Jenis Sampah Organik. Sampah coklat contoh : daun kering , rumput kering , serbuk gergaji , serutan kayu , sekam , jerami , kulit jagung , kertas yang tidak mengkilat , tangkai sayuran Sampah hijau
E N D
MembuatKomposdengan “MetodeTakakura” (Memanfaatkansampahrumahtangga)
JenisSampahOrganik • Sampahcoklat contoh : daunkering, rumputkering, serbukgergaji, serutankayu, sekam, jerami, kulitjagung, kertas yang tidakmengkilat, tangkaisayuran • Sampahhijau sayuran, buah-buahan, potonganrumputsegar, daunsegar, sampahdapur, ampasteh/kopi, kulittelur, pupukkandang
Sampah An Organik TIDAK BISA MENJADI PUPUK
EMPAT PRINSIP PEMBUATAN KOMPOS • BahanorganisHIJAU. Banyakmengandung Nitrogen (N), misalnyahijauandarirumputdihalaman, dedauan, dansampahdapur 2. BahanorganisCOKLAT. MengandungKarbon (C) cukuptinggi. Misalnya, dedaunandan ranting kering, sekampadi, danserbukkayu 3. Kelembaban 4. Udara
Starter • Merupakanbakteri/mikroorganisme yang digunakanuntukmenguraisampahmenjadikompos Contoh : EM4 MOL (buatansendiri)
CARA MEMBUAT MOL (mikroorganismelokal) • Nasi(barumaupunbasi) dibentukbulatsebesar bola ping-pong sebanyak 4 buah. • Diamkanselamatigaharisampaikeluarjamur yang berwarnakuning, jingga, danabu-abu. • Bola nasijamurankemudiandimasukkankedalambotol/wadahplastik. • Tuangair satugayung yang sudahdicampurgulasebanyakempatsendokmakankedalambotol/wadah yang berisinasijamuran. • Diamkanselamasatuminggu. Campurannasidan air gulatersebutakanberbauasemseperti tape/peuyeum. • MOL sudahbisadigunakansebagai starter untukmembuatkomposdengandicampur air. Perbandingan MOL dengan air sebesar 1: 5.
CARA MEMBUAT KOMPOS • Potong/cacahdenganukuran 2 s/d 3 cm sampahorganik yang akandibuatkompos
Campursampahcoklatdansampahhijaudenganperbandingan 1: 2. Jikaterlalubanyaksampahcoklat, pengomposanakanmemakanwaktu lama.
Ratakansampah yang akandibuatkompossebelumdicampurdengan MOL.
Adukagar MOL tercampurmerata. Siramkembalidengan MOL sampaisampahterlihatbasahkemudianadukkembali.
Masukkansampahkedalamkarung, setelahdiangin-anginkansebentar. Kemudiankarungdiikat agar tidakdiacak-acakkucing, anjing, atauayam.
Karungditusuk-tusukdenganobengataualatlainnyasecaramerata agar oksigen (udarasegar) bisamasuk.
Simpan Di Tempat Yang TidakKehujanan Dan TidakTerkenaSinarMatahariLangsung.
SeminggusekaliLangkah 3 s/d 8 diulangkembali. Dalamwaktuenamminggukompossudahjadidansiapdigunakan.
Kunci keberhasilan program kebersihan dan pengelolaan sampah terletak pada pemilahan. Tanpa pemilahan, pengolahan sampah menjadi sulit, mahal dan beresiko tinggi mencemari lingkungan dan membayahakan kesehatan.
Setelah keranjang Takakura siap, sampah rumahtangga pun siap diolah menjadi kompos. Sampahrumah tangga yang bisa diolah dengan keranjangkomposting ini adalah : • sayuran baru • sisa sayuran basi • sisa nasi basi • sisa makan pagi, siang atau malam • sampah buah (anggur, kulit jeruk, apel, pepaya),kecuali buah berkulit keras.
ALAT • KERANJANG • Ukuran40 liter ataucukupuntukmenampungsampahdapur • Memilikilubangudaradidindingdandasarnya • Memilikitutup • BANTALANSEKAM • Penyerap air, mengurangibau, danmengontroludara agar mikrobaberkembangbaik. • KOTAK KARDUS • Ukuranmuatmasukkeranjang, untukmenampungbahankompos. • ALAT PENGADUK BAHAN • BAHAN BAKU KOMPOS • Sisasayuran, sisanasi, sampahbuah, daun-daunanlunak, dll. Sebaiknya, hindarisampahdapur yang terlalubanyakmengandung protein sepertisampahikandandaging. • Sekam, serbukgergaji,ataubahan yang memilikikandungankarbontinggi. • STARTER (BIANG KOMPOS) • DapatdibuatsendiridenganmembiakkanMikroorganismeLokalataudapatjugamenggunakankompos yang sudahjadi.
Bahan Yang SebaiknyaTidakDibuatKompos : • Daging, ikan, kulitudang, tulang, susu, keju, lemak/minyak, ampaskelapa, sisasayuran yang bersantan (menyebabkanmunculnyabelatung). • Kotorananjing & kucing (kemungkinanmembawapenyakit). • Tanaman yang berhama (hamadanbijinyamasihterkandungdalamkomposjadi). • Ranting, dahan, danbatangkayu yang tidakmudahhancurdalamkompos (mengundangrayap).
Langkah-LangkahMetodePengomposanTakakura • Tempatkankeranjangpadatempat yang teduhdanmemilikisirkulasiudara yang baik. • Beripenyangga (mis. batubata) padabagianbawahkeranjang agar udarabisamasuk. • Taruhbantalansekampadabagiandasarkeranjang. • Masukkankardusbekaskedalamkeranjangsebagaiwadahpenampungsampahdapur yang akandikomposkan. Letakkankardusdiatasbantalansekam. • Masukkan starter kedalamkardussebanyak 1/3 wadah. • Masukkansampahdapur yang telahdipotongkecil-keciluntukmempercepatpengomposan. • Aturkelembabanbahan. Terlalukeringatauterlalubasahakanmenghentikanpenguraian. Bilaterlalubasah, tambahkansekamatauserbukkayu. Bilaterlalukeringdapatditambahdenganbahanorganisbasah. • Aduktiapselesaimenambahkansampahdapur yang akandikomposkan.
CONTOH WADAH PEMBIBITAN Yudi Sastro, Dr. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta
Yudi Sastro, Dr. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta
PenanamanBenih Metode : Tunggal (Tray/Polybag/Plastik) Massal (Baki plasti/kayu Penanaman Tunggal Penanaman Massal
PENANAMAN • TANAM BIBIT CONTOH TOMAT, CABAI, TERONG DLL • TANAM BENIH TUNGGAL CONTOH KACANG TEGAK, BUNCIS, DLL • TANAM BENIH SEBAR CONTOH BAYAM, KANGKUNG, KENIKIR, DLL
KEBUN BERGIZI “MEMINDAHKAN HUTAN” KE HALAMAN RUMAH DENGAN JENIS TANAMAN YANG SETIAP HARI SEGERA DAPAT DIGUNAKAN OLEH KELUARGA DAN ANGGOTANYA
TugasSetiapKelompok KKN Posdaya MelaksanakanPemberdayaanMasyarakatdiBidangLingkunganpadaMasing-masingPosdayauntukmemanfaatkanlahanPekarangan (KebunGizi)
DatangBersama-samaAdalahAwal Yang SangatBaik • TetapBersama, AdalahSuatuKemajuanKearahKeberhasilan • BekerjaBersama-sama, AdalahJaminanKeberhasilan
Tips KKN • Ikutipembekalan KKN • Lakukan Survey SantaidanSerius • Program KerjaYangLogis • Pembagian Job Description • RapatEvaluasiKerja • Jangansungkankomunikasidengandosenpembimbing • Hindarikonflikutamakantujuan • JanganMenunda-nundaPekerjaan