110 likes | 885 Views
TINJAUAN TERHADAP PROSES PEMBUATAN SUSU KEDELAI DI PERUSAHAAN SOYBEAN . TUGAS AKHIR PROGRAM DIPLOMA 3 AKADEMI PERDAGANGAN BANDUNG DISUSUN OLEH FAIZAL RIZA . LATAR BELAKANG. Bisnis di dunia makanan dan minuman selalu marak dan tak pernah pudar
E N D
TINJAUAN TERHADAP PROSES PEMBUATAN SUSU KEDELAI DI PERUSAHAAN SOYBEAN TUGAS AKHIR PROGRAM DIPLOMA 3 AKADEMI PERDAGANGAN BANDUNG DISUSUN OLEH FAIZAL RIZA
LATAR BELAKANG • Bisnisdiduniamakanandanminumanselalumarakdantakpernahpudar • Masyarakatmulaiberalihkepolahidupmurahsehat, salahsatunyadenganmengonsumsisusukedelai. • Produksusukedelai Soybean paling larisdandiminatimasyarakatkarenaberkualitas • Produksusukedelai Soybean telahmenerimapenghargaandariDirjen POM tahun 2010
TINJAUAN PROSES PEMBUATAN SUSU KEDELAI DI PERUSAHAAN SOYBEAN • Bahan-bahan yang digunakan: Kacangkedelai yang digunakansebagaibahanpembuatsusuadalahkacangkedelaikualitastinggi yang ditanamdilahanpertanianmiliksendiridanprosesnyatanpamenggunakanpestisida
(lanjutan) • ProsesPembuatan Kacangkedelai yang telahdipilihdiolahdenganmesinberteknologitinggisehinggakandunganasam amino esensial yang terkandungdidalamkacangkedelaitersebuttidakberkurang. • Standarmutu Denganmenggunakanmesinteknologitinggi, standarmututetapterjaminkarenakeseragamanproduk. PihakQuality Control selalumengontrol, susu yang cacatproduknyadipisahkandantidakdijual.
(lanjutan) Para pelakuproduksi Karyawanseluruhnyaberjumlah 100 orangdenganspesifikasimasing-masing. Mulaidaripemilihankacangkedelai, pengolahankedelaimenggunakanmesin, pengemasanhinggaQuality Control. Semuanyamenggunakanperalatan yang steril. • Tanggungjawab moral padapelanggan Perusahaan mencantumkanbahan-bahan yang digunakan, tidakmenggunakanpengawetdanpewarna
SIMPULAN Berdasarkanhasilpeninjauan, dapatpenulissimpulkanbeberapahalberikut : • Polahidupmasyarakat yang telahberubahkegayahidupsehatdapatditiruolehmasyarakatlainnya, salahsatunyadenganmengonsumsimakanandanminuman yang bergizi. • Menggunakanbahanbakuberkualitastinggidalamproduksiakanmenghasilkanproduk yang jugaberkualitas. • Produk yang berkualitasakanlebihmampubersaingdenganproduklainnyadanmudahdalammemasarkannya
SARAN Berdasarkanhasilpeninjauan, penulismenyarankansebagaiberikut : • BagiAkademi agar dapatdikembangkanmenjaditemalaporantugasakhiruntuktemastrategipemasarandanlaporankeuangandi Perusahaan Soybean. • Bagi Perusahaan SusuKedelai Soybean Perusahaan sebaiknyamempertahankandanmenjagakualitasproduknyadengantetapmenerapkanpolaproduksi yang telahditerapkansebelumnya, karenatelahterbuktiprodukmendapatkanpenghargaandariDirjen POM tahun 2010.