Trihinelozes ierobežošanas pasākumi

1. Trihinelozes ierobežošanas pasākumi Daugavpils, 2012.gada 31.maijā

2. Veiktie un notiekošie pasākumi [1] Pastiprināta gaļas tirdzniecības vietu kontrole [1] Kritiskie kontroles punkti: 1.1. gaļas un gaļas produktu izsekojamība, t.sk. pavaddokumenti, marķējums, identifikācijas un veselības marķējums, darījumu uzskate, piegādātāju un saņēmēju reģistri u.c. 1.2. paraugu ņemšana no liemeņiem, gaļas un gaļas produktiem trihinellu noteikšanai

3. Veiktie un notiekošie pasākumi [2] Pastiprināta gaļas tirdzniecības vietu kontrole [2] 1.3. gaļas un gaļas produktu aprites higiēnas pārbaudes – uzglabāšanas apstākļi, temperatūra, personāla higiēna, transportēšanas apstākļi 1.4. ar 12.04. apturēta gaļas malšana un gaļas izstrādājumu (šašliks, gulašs u.c.) gatavošana tirdzniecības vietās –līdz epid.situācijas uzlabošanai

4. Veiktie un notiekošie pasākumi [3] Pastiprināta gaļas tirdzniecības vietu kontrole [3] 2. Sagatavoti informatīvie materiāli – bukleti, plakāti iedzīvotāju informēšanai. Sniegta informācija presei 3. Daugavpils un Krāslavas novadu pašvaldībās organizētas informatīvās sanāksmes; 4. Daugavpilī kopš gada sākuma pārbaudītas > 60 tirdzniecības vietas tirgos un centralizētajās tirdzniecības vietās

5. Rezultāti, secinājumi [1] Konstatētas būtiskas nepilnības gaļas izsekojamībā (neatbilstoši noformēti pavaddokumenti, viltoti zīmogi un pavaddokumenti, dauzu starpnieku iesaistīšanās u.c.) Transportēšanas uzņēmumiem nav tiesības izrakstīt kravas pavaddokumentus, nav tiesības veikt gaļas pārkraušanu uz ceļa

6. Rezultāti, secinājumi [2] Nepietiekama sadarbība ar valsts uzraudzības institūcijām (VID, pašvaldības, policija, ārstniecības iestādes u.c.) un līdz ar to slikta informētība Nepietiekama iedzīvotāju informētība un līdz ar to nepietiekama piesardzība lietojot uzturā cūkgaļu, kas iegūta pašu saimniecībās pašpatēriņam, meža cūku gaļu

7. Rezultāti, secinājumi [3] Nepietiekama zemnieku un mednieku informētība Nelegāla darbība pārtikas apritē – t.sk. iekšpagalmu, ielu tirdzniecība, internets u.c. Novēlota saslimušo griešanās pēc medicīniskās palīdzības, kā rezultātā novēlota diagnostika

8. Turpmākie preventīvie pasākumi Tuvojās ,,Līgo’’ svētki – jāievēro piesardzības princips iegādājoties un gatavojot cūkgaļu Veicināt apstākļus nelegālās tirdzniecības un uzņēmējdarbības apjomu samazināšanai Veicināt cūku drošas turēšanas un medību kultūru, zemnieku un mednieku informētību trihinelozes profilakses jautājumos!!! Savlaicīgi jāgriežas pie ārstiem pēc palīdzības mazāko aizdomu gadījumos...

9. Paldies par uzmanību !