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Exportar a la UE Helpdesk y casos prácticos de productos

¿ C ó mo exportar a la Unión Europa cumpliendo con los reglamentos técnicos ? Auditorio Sérvulo Gutiérrez Ica, 4 - 5/12/2008 Expositora: Katelyne Ghémar MAIA sprl, Bruselas (Laminas VII). 1. Exportar a la UE Helpdesk y casos prácticos de productos. 2. Exportar.

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Exportar a la UE Helpdesk y casos prácticos de productos

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  1. ¿Cómo exportar a la Unión Europa cumpliendo con los reglamentos técnicos ? Auditorio Sérvulo GutiérrezIca, 4 - 5/12/2008 Expositora: Katelyne GhémarMAIA sprl, Bruselas (Laminas VII) 1

  2. Exportar a la UEHelpdesk y casos prácticos de productos 2

  3. Exportar • Hay que diferenciar entre la normativa obligatoria a nivel de la UE y de los Estados miembros, y las normas y las practicas industriales y comerciales en la UE que son voluntarias pero, en algunos casos, exigidas por parte de las cadenas de distribución.

  4. Reglas de la Unión Europea Reglas que pueden tener un impacto sobre el proceso industrial y el transporte de productos HIGIENE: Reglamento 852/2004 (consumo humano) • Operadores económicos del sector alimenticio deben respetar: • Requisitos para la producción, transformación, transporte y distribución de los productos • Los principios del sistema APPCC/HACCP para productos procesados (CODEX alimentarius)

  5. Reglas de la Unión Europea Reglas que pueden tener un impacto sobre el proceso industrial y el transporte de productos Ejemplo:Para exportar a la Unión europea un producto alimenticio (galletas y frutas en almíbar): • Respetar las reglas de higiene y aplicar los principios del sistema APPCC (HACCP) (análisis de peligros y puntos de control crítico), preparar e implementar un plan HACCP • Respetar los niveles de contaminantes establecidos por la Unión Europea • Respetar la legislación sobre niveles máximos de pesticidas • Respetar la legislación sobre aditivos y aromas • Respetar la legislación europea sobre etiquetado y embalaje

  6. 1.1. Reglas de la Unión Europea Reglas que pueden tener un impacto sobre el proceso industrial y el transporte de productos Ejemplo:Para exportar a la Unión Europea un producto alimenticio (galletas y frutas en almíbar): • Etiquetado obligatorio: • Buscar Reglas generales: Directiva 2000/13 • Buscar si HAY reglas especificas (por tipo de producto o tratamiento ( Congelado) o función (de dieta) • Otros requisitos (lote) • Normas de calidad, normas de comercialización CE • Etiquetado voluntario: • Propiedades nutritivas, propiedades saludables, orgánico.

  7. 1.1. Reglas de la Unión Europea Reglas que pueden tener un impacto sobre el proceso industrial y el transporte de productos Ejemplo:PARA EXPORTAR A LA UE un chocolate con leche SE APLICA TODOS LOS REQUISITOS DE ORIGEN NO ANIMAL + • Autorización necesaria para la leche • Establecimientos autorizados • Inspeccionados por la autoridad competente (SENASA, ITP) que determina si cumplen con los requisitos UE • Certificado por la autoridad competente • Importaciones tienen que entrar a través de un puesto de inspección fronterizo autorizado de la UE • Controles documental, identidad y físico. Guía sobre importación de productos alimenticios (en ingles) http://ec.europa.eu/food/international/trade/interpretation_imports.pdf

  8. 1.1. Reglas de la Unión Europea Otras reglas que pueden tener un impacto sobre el proceso industrial y el transporte de productos • Reglas para el embalaje de madera • La Directiva 2004/102/CEmodificada por la Directiva 2005/15/CE introduce nuevos requisitos para la importación de embalajes de madera y maderos de estibar en la UE a partir del 1 de marzo de 2005. • Las Directivas ajustan las normas comunitarias a la publicación nº 15 de las Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), • Los embalajes de madera deben tratarse y marcarse. Los países pueden exigir que los embalajes de madera estén hechos de madera en rollo descortezada, siempre que exista una justificación técnica para ello.

  9. 1.1. Reglas de la Unión Europea Entre los requisitos técnicos para los embalajes de madera, se incluyen: • Un tratamiento térmico o una fumigación con bromuro de metilo; • Deben producirse a partir de madera descortezada, • Deben marcarse con tres códigos (país, productor y tratamiento aplicado) y el logotipo de la CIPF. • Como medida transitoria para el material de embalaje que ya exista antes del 1 de marzo de 2005, se acepta la marca compuesta sólo por tres códigos (sin el logotipo de la CIPF) hasta finales de 2007. La exigencia para madera de rollo descortezada se aplicará en 2009.

  10. Herramientas de información para la exportación a la Unión Europea • Help desk para exportadores de países terceros http://export-help.cec.eu.int/index_es.html • Derechos de importación, reglas técnicas (ej. etiquetado y embalaje) y reglas de origen • Exigencias y tasas internas • Estadísticas • Espacio comercial interactivo y vínculos • Contactos

  11. Casos prácticos de productos Export Help Desk for developing countries http://export-help.cec.eu.int/index_es.html Katelyne Ghémar – MAIA sprl.

  12. Producto : Uvas (frescas, de mesa: NC : 08061010) REGLAS SANITARIAS: Principios generales de la legislación alimentaria establecidos en el Reglamento (CE) No. 178/2002Paquete higiene:Reglamento 852/2004 - reglas sobre higiene de los productos alimenticios. Contaminantes:Cuando comercializado , no puede contener niveles superiores a los previstos en el Reglamento 1881/2006(OJ L-364 20/12/2006). Cubre diferentes contaminantes: nitrates, aflatoxinas, metales pesados y 3-monochloropropane-1,2diol (3-MCPD), etc. Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htm

  13. Producto : Uvas (frescas, de mesa: NC : 08061010) Pesticidas: Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/plant/protection/pesticides/index_en.htm Nuevo Reglamento aplicado desde septiembre de 2008: Reglamento (CE) 396/2005(OJ L-70 16/03/2005). Los niveles de pesticidas autorizados pueden ser obtenidas en:http://ec.europa.eu/food/plant/protection/resources/mrl_commodity.pdf

  14. Producto : Uvas (frescas, de mesa: NC : 08061010) REGLAS TECNICAS: ENVASE: Reglamento 1935/2004 + Directiva “PLasticos” sobre materiales en contacto con alimentos: principios generales + lista de sustancias autorizadas NORMAS DE COMERCIALIZACION: Reglamento de la Comisión 2789/99 estableciendo normas de comercialización para uvas de mesa: disposiciones sobre calidad, clalibrado y marcado de las uvas de mesa. ETIQUETADO: si embalado individualmente: Directiva 2000/13. Si presentado a la comercialización sin embalar: reglas del Estado Miembro de comercialización.

  15. Producto : Uvas (frescas, de mesa: NC : 08061010) Derechos de importación (SPG+) precio de entrada Derechos de importación erga omnes 171.3 euros / 100 kgIVA (Francia): 5.5%

  16. Producto : MANGONC : 0804502000 • REGLAS SANITARIAS:Principios generales de la legislación alimentaria: Reglamento (CE) 178/2002 Requisitos generales de higiene de obtención y elaboración :Paquete higiene:Reglamento 852/2004 - reglas sobre higiene de los productos alimenticios. Contaminantes: Cuando comercializado , no puede contener niveles superiores a los previstos en el Reglamento 1881/2006(OJ L-364 20/12/2006). Cubre diferentes contaminantes: nitrates, aflatoxinas, metales y 3-monochloropropane-1,2diol (3-MCPD), etc. Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htm

  17. Producto : MANGONC : 0804502000 Pesticidas:Directiva 76/895Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/plant/protection/pesticides/index_en.htm Niveles de pesticidas autorizados en el mango en:http://ec.europa.eu/food/plant/protection/resources/mrl_commodity.pdf(p435 del documento)! Directiva 2004/102 sobre los embalajes en madera: tratamiento de la madera - NIMF 15

  18. Producto : MANGONC : 0804502000 Normas de la Comisión económica Europa de Naciones Unidas : http://www.unece.org/trade/agr/meetings/standard/fresh/fresh_e/45mang.docREGLAMENTO (CE) No 1935/2004 sobre los materiales en contacto con alimentos.

  19. Producto : MANGONC : 0804502000 Derechos de importación (SPG+) 0% Derechos de importación erga omnes 8,8 %IVA (Francia): 5.5%

  20. Producto : SandíaNC : 08071100 REGLAS SANITARIAS: REQUISITO GENERAL DE HIGIENE DE OBTENCIÓN Y ELABORACIÓN :Paquete higiene:Reglamento 852/2004 - reglas sobre higiene de los productos alimenticios. Contaminantes:Cuando comercializado , no puede contener niveles superiores a los previstos en el Reglamento 1881/2006(OJ L-364 20/12/2006).Cubre diferentes contaminantes: nitrates, alfatoxinas, metales y 3-monochloropropane-1,2diol (3-MCPD), etc. Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htmPesticidas:Directiva 76/895Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/plant/protection/pesticides/index_en.htm

  21. Producto : SandíaNC : 08071100 Los niveles de pesticidas autorizados en la sandia pueden ser obtenidas en:http://ec.europa.eu/food/plant/protection/resources/mrl_commodity.pdf (watermelons)No hay controles fitosanitarios aplicables para sandías. ! Directiva 2004/102 sobre los embalajes en madera: tratamiento de la madera - NIMF 15

  22. Producto : SandíaNC : 08071100 Normas de comercialización de las sandiasREGLAMENTO (CE) No 1862/2004 DE LA COMISIÓN del 26 de octubre de 2004 por el que se establece la norma de comercialización de las sandías (presentación, definición, cualidad, etc). Ver:http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/oj/2004/l_325/l_32520041028es00170022.pdf

  23. Producto : SandíaNC : 08071100 Derechos de importación (SPG+) 0% Derechos de importación erga omnes 8,8 %IVA (Bélgica): 6 %

  24. Producto : EspárragosNC : 08071100 REGLAS SANITARIAS: REQUISITO GENERAL DE HIGIENE DE OBTENCIÓN Y ELABORACIÓN :Paquete higiene:Reglamento 852/2004 - reglas sobre higiene de los productos alimenticios. Contaminantes:Cuando comercializado , no puede contener niveles superiores a los previstos en el Reglamento 1881/2006(OJ L-364 20/12/2006).Cubre diferentes contaminantes: nitrates, alfatoxinas, metales y 3-monochloropropane-1,2diol (3-MCPD), etc. Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htmPesticidas:Directiva 76/895Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/plant/protection/pesticides/index_en.htm

  25. Producto : EspárragosNC : 08071100 Los niveles de pesticidas autorizados en el espárrago pueden ser obtenidas en:http://ec.europa.eu/food/plant/protection/resources/mrl_commodity.pdf No hay controles fitosanitarios aplicables para espárragos. ! Directiva 2004/102 sobre los embalajes en madera: tratamiento de la madera - NIMF 15

  26. Producto : EspárragosNC : 08071100 REGLAMENTO (CE) No 2377/1999 por el que se establece la norma de comercialización de los espárragos (presentación, definición, cualidad, etc). Ver:http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/1999/R/01999R2377-20050726-es.pdf

  27. Producto : EspárragosNC : 08071100 Derechos de importación (SPG+) 0% Derechos de importación erga omnes 17,6%IVA (Francia): 5,5%

  28. PRODUCTO: MIEL(N.C.:0409000000) Reglas sanitariasDirectiva 96/23/CE del Consejo, del 29.04.96, relativa las medidas de control aplicables respecto de determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos. Procedimiento : 1° Aprobación del país por la DG SANCO para un tipo de alimento (Decisión 2004/432/CE)http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2004/D/02004D0432-20070606-es.pdfNo hay aprobacion para el Peru2° Aprobación del establecimiento3° Certificado sanitario firmado por la autoridad competente de Perú

  29. PRODUCTO: MIEL(N.C.: 0409000000) REQUISITO GENERAL DE HIGIENE DE OBTENCIÓN Y ELABORACIÓN Paquete higiene:Reglamento 852/2004 - reglas sobre higiene de los productos alimenticios Contaminantes:Reglamento 466/2001cubre diferentes contaminantes: nitratos, alfatoxinas, metales y 3-monochloropropane-1,2diol (3-MCPD), etc Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htmPesticidas:Directiva 76/895Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/plant/protection/pesticides/index_en.htm

  30. PRODUCTO: MIEL(N.C.: 0409000000) Derechos de importación (SPG+) 0% Derecho terceros países 17.3 % IVA (España): 7 %

  31. PRODUCTO: PALTA(N.C. 0804400000) REGLAS SANITARIAS:REQUISITO GENERAL DE HIGIENE DE OBTENCIÓN Y ELABORACIÓN :Paquete higiene:Reglamento 852/2004 - reglas sobre higiene de los productos alimenticios. Contaminantes:Cuando comercializado , no puede contener niveles superiores a los previstos en el Reglamento 1881/2006(OJ L-364 20/12/2006). Cubre diferentes contaminantes: nitrates, alfatoxinas, metales y 3-monochloropropane-1,2diol (3-MCPD), etc. Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htmPesticidas:Directiva 76/895Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/plant/protection/pesticides/index_en.htm

  32. PRODUCTO: PALTA(Persea Americana Miller) Los niveles de pesticidas autorizados en el aguacate pueden ser obtenidas en:http://ec.europa.eu/food/plant/protection/resources/mrl_commodity.pdf No hay controles fitosanitarios aplicables para aguacates. ! Directiva 2004/102 sobre los embalajes en madera: tratamiento de la madera - NIMF 15

  33. PRODUCTO: PALTA (Persea Americana Miller) Normas de comercialización de los aguacates –Reglamento 831/97(presentación, definición, cualidad, etc). Ver:http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/1997/R/01997R0831-20050501-es.pdf

  34. PRODUCTO: PALTA (Persea Americana Miller) Derechos de importación (SPG+) 0%Derechos de importación erga omnes 4%IVA (Bélgica): 4 %

  35. PRODUCTOS: CACAO Y CAFÉ CÓDIGO N.C. Cacao : 1805 CÓDIGO N.C. CAFÉ : 090121

  36. PRODUCTOS: CACAO Y CAFÉ • Cacao: Directiva 2000/36 Manteca de cacao y cacao. La Directiva establece las normas de composición y de etiquetado de los productos de cacao y de chocolate destinados a la alimentación humana. Para la manteca de cacao, se establece el contenido en ácidos grasos libres y el contenido en materia insaponificable.

  37. PRODUCTOS: CACAO Y CAFÉ Etiquetado y embalaje: Etiquetado:(Directiva 2000/13)Directiva general sobre etiquetado de los productos + para el cacao las reglas adicionales contenidos en la directiva cacao 2000/36 Embalaje:(Reglamento 1935/2004) – reglas especificas para el embalaje en contacto con productos alimenticios

  38. PRODUCTOS: CACAO Y CAFÉ Para café y cacao orgánicos : El productor debe respetar el Reglamento CEE n°2092/91 sobre la producción y certificación de los productos orgánicos

  39. PRODUCTO: Cacao (Theobroma cacao L.) REGLAS SANITARIAS:REQUISITO GENERAL DE HIGIENE DE OBTENCIÓN Y ELABORACIÓN- Reglamento 852/2004 - reglas sobre higiene de los productos alimenticios , CONTENIDOS MÁXIMOS DE CONTAMINANTESCuando comercializado , no puede contener niveles superiores a los previstos en el Reglamento 1881/2006(OJ L-364 20/12/2006). Presencia de Ocratoxina A: Café tostado (En grano yen polvo): 5.0 μg/kg

  40. PRODUCTOS: CACAO Y CAFÉ Cacao (NC: 1805) Derechos de importación (SPG+) 0%Derechos de importación erga omnes 8%IVA (Alemania): 7% Café (NC 090121) : Derechos de importación (SPG+) 0%Derechos de importación erga omnes 7,5%IVA (Alemania): 7% Derechos especiales (Alemania) 2,19 euro/kg

  41. PRODUCTO : CHOCOLATE(CÓDIGO : 18069019) REGLAS TECNICAS Etiquetado:(Directiva 2000/13)- Directiva general sobre etiquetado de los productos + para el cacao las reglas adicionales contenidos en la directiva cacao y chocolate 2000/36+ - Directiva 89/396 sobre el lote al que pertenece un producto alimenticio. - Directiva 89/107 sobre los aditivos alimentarios autorizados en los productos alimenticios destinados al consumo humano - Directiva 95/2 relativa a aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes Las dos últimas Directivas exigen la identificación de los aditivos en la etiqueta y precisan los aditivos autorizados

  42. PRODUCTO : CHOCOLATE(CÓDIGO : 18069019) REGLAS TECNICAS : Embalaje :(Reglamento 1935/2004) Reglas especificas para el embalaje en contacto con productos alimenticios

  43. PRODUCTO : CHOCOLATE(CÓDIGO : 18069019) Derechos de importación (SPG+) 0% + EA MAX 18.7 +ADSZDerecho terceros países 8.3 % + EA MAX 18.7 +ADSZContingente arancelario no preferencial 43 %IVA (Bélgica): 6%

  44. PRODUCTO: CÍTRICOS (N.C.:0805) REGLAS FITOSANITARIAS:DIRECTIVA 2000/29/CE, sobre organismos nocivos♣ Certificados fitosanitarios emitidos en el país de origen ♣ Controles fitosanitarios por las autoridades del pais de importación http://ec.europa.eu/food/plant/organisms/imports/index_en.htm

  45. PRODUCTO: CÍTRICOS (N.C.:0805) REGLAS TECNICAS:Reglamento (CE) n° 1799/2001 establece las normas de comercialización de los cítricos (definición, calidad, clasificación, calibrado y presentación al consumidor)Ver: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/es/consleg/2001/R/02001R1799-20050106-es.pdf

  46. PRODUCTO: CÍTRICOS(N.C.:0805) REQUISITO GENERAL DE HIGIENE DE OBTENCIÓN Y ELABORACIÓN Paquete higiene:Reglamento 852/2004 - reglas sobre higiene de los productos alimenticios Contaminantes:Reglamento 466/2001cubre diferentes contaminantes: nitrates, alfatoxinas, metales y 3-monochloropropane-1,2diol (3-MCPD), etc Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htmPesticidas:Directiva 76/895Más información sobre el régimen aplicable: http://europa.eu.int/comm/food/plant/protection/pesticides/index_en.htm

  47. PRODUCTO: CÍTRICOS(N.C.:0805501010) Cítricos 0805501010 (limones frescos)Derechos de importación (SPG+) 81.6 euros/100kg Derechos de importación erga omnes 81.6 euros/100kg IVA (Alemania): 7%Limes (citrus latifolia) 0805509011Derechos erga omnes (incluido Perú) 12.8%

  48. PRODUCTO: Aceite esencial de cítrico(N.C.:33011300) No hay requisito especifico (si no se trata de consumo humano)

  49. PRODUCTO: Aceite esencial de limón(N.C.:33011310 y 33011390) Derechos de importación (SPG+) 0% Derechos de importación erga omnes entre 4 y 7%IVA (Alemania): 7%

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