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MICROONDAS. CONTENIDO. Definición Inventor y año de creación Origen Evolución en el tiempo Utilidad tipos En el futuro. DEFINICIÓN.
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CONTENIDO • Definición • Inventor y año de creación • Origen • Evolución en el tiempo • Utilidad • tipos • En el futuro
DEFINICIÓN Un horno microondas es un electrodoméstico usado en la cocina para calentar alimentos que funciona mediante la generación de ondas electromagnéticas en la frecuencia de las microondas, en torno a los 2,45 GHz
INVENTOR Y AÑO DE CREACIÓN El horno de microondas fue descubierto en 1947 por el ingeniero PERCY SPENCER.
ORIGEN un ingeniero y científico americano descubrió, mientras trabajaba para una empresa de radares, que el chocolate que llevaba en el bolsillo se derritió completamente al estar cerca de magnetrón. Probó también con unos granos de maíz, que se convirtieron en poco tiempo en palomitas. Este hecho ocurrió en 1945 y un año más tarde ya lo habían patentado. El año 50 salieron los primeros microondas, en una versión muy "ligerita": medían 2 metros, pesaban 300 kilos y costaba 5000 dólares. Solo lo adquirieron grandes restaurantes, hospitales, intendencia militar, hoteles e industrias. En el año 1967 se hizo una versión más pequeña y accesible y el año 75 ya se habían vendido un millón de microondas.
EVOLUCIÓN Desde hace unos años han ido evolucionando. En aquel tiempo no contaba con la traba de seguridad que tienen los actuales, donde al abrirse la puerta ya deja de funcionar. También se ha ido mejorando el tipo de programas, la intensidad de las ondas y el diseño. Los hornos microondas llegaron hace relativamente poco tiempo a nuestras cocinas, pero lo hicieron por la puerta grande. En un principio su utilidad era casi exclusivamente la de descongelar alimentos, ya que debido a la tecnología utilizada, este proceso es relativamente rápido y efectivo. Pero con el tiempo y la experiencia se han añadido nuevas funciones a este electrodoméstico, desde las más básicas para calentar líquidos como el agua o la leche, hasta para la realización de platos más complejos.
UTILIDAD Los beneficios del microondas se basan en su rapidez para calentar alimentos y en la comodidad y sencillez de su uso. Así, este electrodoméstico ha logrado adaptarse al actual modo de vida, no tanto para usarlo en preparaciones de alta cocina sino en algunas recetas sencillas y rápidas, y en todo caso, más bien orientado a recalentar y descongelar alimentos ya preparados (a pesar de que el microondas como tal ofrece muchas más posibilidades que sólo calentar los alimentos, pero este es un tópico que esta vez no se abordará). Principalmente se puede usar para descongelar y para recalentar alimentos, aunque algunos permiten cocer ciertos platos.
TIPOS MICROONDAS CON GRILL El grill no es más que una resistencia en la parte superior que calienta, como el microondas deja un aspecto de cocido a las cosas el grill puede ayudar a dar un aspecto más dorado. SIGUIENTE
Microondas con convección Esto no es más que un tipo de cocinado con corrientes de aire caliente. Por lo general este tipo de electrodomésticos también incorporan la función de grill logrando hacer programas de cocinado largos que incorporen. SIGUIENTE
Microondas portátil Es el microondas más manejable y cómodo por excelencia. Sus dimensiones son discretas, por tanto ideales para una cocina con poco espacio, se puede colocar sobre la encimera o cualquier repisa y cambiarlo de lugar con poco esfuerzo. Varios modelos disponen de “grill”, ideal para tostar y gratinar. SIGUIENTE
Microondas con dos niveles Se tratan de microondas que poseen la ventaja de poder realizar cocciones en dos niveles distintos, con el objeto de poder lograr cocciones más lentas o más rápidas dependiendo la altura a la que se coloquen los alimentos. Por ejemplo, si se trata de carnes o alimentos que necesiten un mayor tiempo de cocción se colocarán en el nivel superior. Por el contrario si se desea descongelar o calentar el nivel inferior será el adecuado SIGUIENTE
Horno microondas son aquellos que combinan la función que desempeña un microondas con la de un horno convencional. A la hora de cocinar, será de gran utilidad saber que pueden utilizarse ambas funciones a la vez, Lo que se debe tener presente es que la emisión de ondas en este tipo de hornos es menos intensa que en cualquiera de las 2 opciones anteriores, de forma que en las recetas se requerirá de más tiempo para obtener un resultado satisfactorio
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CONTENIDO • Definición • Antecedentes históricos • Inventor y año de creación • Utilidad • tipos • En el futuro
QUE son los Rayos X Son radiaciones electromagnéticas, invisibles, capaces de atravesar cuerpos opacos y de imprimir las películas fotográficas, Los rayos X son una radiación ionizante porque al interactuar con la materia produce la ionización de los átomos de la misma, es decir, origina partículas con carga (iones).
ANTECEDENTES HISTORICOS El descubrimiento de los rayos X se produjo la noche del viernes 8 de noviembre de 1895 cuando Wilhelm Röntgen, investigando las propiedades de los rayos catódicos, se dio cuenta de la existencia de una nueva fuente de energía hasta entonces desconocida y por ello denominada radiación X. Por este descubrimiento obtuvo el reconocimiento de la Academia Sueca en el año 1901, siendo el Primer Premio Nobel de Física. Röntgen comprendió inmediatamente la importancia de su descubrimiento para la medicina, que hacía posible la exploración de los cuerpos de una manera hasta ese momento totalmente insospechada. En el transcurso del mes siguiente, aplicando los efectos de los rayos X a una placa fotográfica, produjo la primera radiografía de la humanidad, la de la mano de su mujer. Las primeras aplicaciones de los rayos x se centraron en el diagnóstico, aunque a partir de 1897 se abrirá el camino de la aplicación terapéutica, de la mano de Freund, con su intento de tratar el nevus pilosus y su observación de las depilaciones radiológicas precursoras de la radio dermitis.
INVENTOR Y EN QUE AÑO el 8 de noviembre de 1895, el físico Wilhelm Conrad Röntgen descubrió los rayos X.
LOS RAYOS X DEL FUTURO los nuevos rayos X del futuro o sea muy pronto estarán disponibles, serán mucho más rápidos y a todo color, olvídate de los rayos X de blanco y negro, ahora si a alguien se le atoro algún metal, bala, etc. se podrá ver en vivo y a todo color a través de este invento de avanzada tecnología.
UTILIDAD • Los rayos x tienen aplicaciones muy importantes en ciencias, industrias, medicina. En la industria, Los rayos x pueden ser útiles para la producción de energía, para la esterilización de alimentos, para conocer la composición interna de diversos materiales y para detectar errores de fabricación y ensamblaje. En el campo de la medicina, los rayos x también cuentan con numerosas aplicaciones beneficiosas para el ser humano. Con ellas se pueden realizar una gran variedad de estudios diagnósticos(medicina Nuclear y Radiología ) y tratamientos (Medicina Nuclear y Radioterapia).
TIPOS DE RAYOS X RAYOS GAMMA Se originan en los procesos de fisión nuclear o también en el decaimiento natural de los átomos radiactivos. Los rayos gamma son de mayor energía que los rayos X (frecuencia = 10 a la 20 Hz) y tienen mayor poder de penetración que los rayos X.Para muchos elementos radiactivos, la emisión de una partícula alfa o beta por un núcleo, es seguida inmediatamente por la emisión de un rayo gamma, son diez mil veces mas penetrantes que las partículas alfa. Partículas Alfa Son núcleos de helio (o sea dos protones con dos neutrones) emitidos a gran velocidad, 2 000000000 cm/s (2 *10 a la 9 cm/s) por el radio y otras sustancias radiactivas, tienen una carga positiva equivalente a dos veces la carga del electrón. Son de bajo poder de penetración, pueden recorrer en el aire distancias de algunos centímetros, si estas partículas las hacer chocar contra una superficie que tenga sulfuro de cinc, se ven pequeños destellos luminosos. Partículas beta Son electrones que se mueven con gran velocidad, comparable a la de la luz. Son similares a los rayos catódicos, también se generan en las desintegraciones nucleares y son 100 veces mas penetrantes que las partículas alfa.