1 / 27

A KÉMIA TÖRTÉNETE 1.

A KÉMIA TÖRTÉNETE 1. 2007/2008 II. félév Febr.11. Célok/1. 1. A tantárgy általános célja: a vegyészek, ill. kémiatanárok általános kémiai műveltségéhez szükséges rövid történeti áttekintés és segítségnyújtás a leendő kémiatanárok munkájához:

cade-foley
Download Presentation

A KÉMIA TÖRTÉNETE 1.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. A KÉMIA TÖRTÉNETE 1. 2007/2008 II. félév Febr.11.

  2. Célok/1 1. A tantárgy általános célja: a vegyészek, ill. kémiatanárok általános kémiai műveltségéhez szükséges rövid történeti áttekintés éssegítségnyújtás a leendő kémiatanárok munkájához: a) A kémia, mint tudomány kialakulása és főbb korszakai; a meghatározó események kronológiai sorrendje b) A gondolkodás- és szemléletmód fejlődése, a ma használt fogalmaink kialakulása c) A kémiatörténet fontosabb magyar vonatkozásai

  3. Célok/2 2. A közoktatási kémia tananyaghoz kapcsolódóan az érdeklődés felkeltésére, motiválásra alkalmas tények, események ismertetése a) Meglepő adatok (nagyon kicsi vagy nagy értékek) b) Időpontok c) Érdekes életrajzi vonatkozások d) Nagy tévedések e) Humoros események stb.

  4. Célok/3 3. A logikus gondolkozás fejlesztésére alkalmas összefüggések feltárása: a kémia fejlődésének kölcsönhatásai a) a történelmi eseményekkel - társadalmi folyamatokkal - meghatározó személyiségekkel b) a gazdasági szükségletekkel c) a különböző korok kulturális szemléletmódjával és vallási nézeteivel

  5. Célok/4 4. A tanulók nevelésére használható tanulságos életrajzi vonatkozások ismertetése, a nagy tudósok a) nehéz anyagi körülmények vagy kedvezőtlen társadalmi helyzet ellenére elért eredményei b) erkölcsi helytállása az emberpróbáló történelmi helyzetekben c) emberi mivoltukat mutató gyengeségei, vitatható vagy általánosan elítélt cselekedetei

  6. Célok/5 5. A szemléletmód formálására használható jövőbemutató folyamatok feltárása: a) Az emberiség törekvése a fenntartható fejlődés elérésére b) A vegyipar és a környezetvédelem kölcsönhatása, a jövőben kívánatos „békés egymás mellett élése” – a zöld kémia kialakulása c) PR: „szükséges rossz” helyett pozitív kép kialakítása a kémiáról

  7. Irodalom - könyvek • Balázs Lóránt: A kémia története I-II. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, 1996 • Inzelt György: Kalandozások a kémia múltjában és jelenében (Kémiai esszék), Vince Kiadó, Budapest, 2003. • Inzelt György: Vegykonyhájában szintén megteszi (A kémiáról és más dolgokról), Akadémiai Kiadó, Budapest, 2006. • Szabadváry Ferenc, Szőkefalvi Nagy Zoltán: A kémia története Magyarországon, Akadémia Kiadó, Budapest, 1972. • Szabadváry Ferenc: A magyar kémia művelődéstörténete, Mundus Magyar Egyetemi Kiadó, Budapest, 1998 • Horányi Gábor: Beszélgetések a kvantummechanikáról, a relativitáselméletről és a megértés útjairól, Műszaki Könyvkiadó, Bp. 1999 • Ropolyi L. – Szegedi P. (szerk.) A tudományos gondolkodás története, ELTE Eötvös Kiadó, 2000. • Bill Bryson: A Short History of Nearly Everything, Black Swan, 1998 (ill. magyarul: Bill Bryson: Majdnem minden rövid története, Akkord Kiadó, 2006

  8. Irodalom - folyóiratok • Magyar nyelvű: • A Természet Világa • Élet és Tudomány • Középiskolai Kémiai Lapok (KÖKÉL) stb. • Idegen nyelvű: • Journal of Chemical Education • Education in Chemistry stb.

  9. Irodalom – interneten 1. • Sulinet Digitális Tudásbázis (SDT): http://sdt.sulinet.hu ill. http://kemia.sulinet.hu • Chemical Heritage Foundation: http://www.chemheritage.org/classroom/chemach • A kémiai elemek felfedezése: http://hu.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9miai_elemek_felfedez%C3%A9se • Kémiai Nobel-díjasok: • http://hu.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9miai_Nobel-d%C3%ADj • Központi Fizikai Kutatóintézet: A magyar vegyészet arcképcsarnoka: • http://www.kfki.hu/~cheminfo/hun/mvm/arc/index.html • Bibliográfia a fizika és a kémia magyarországi történetéhez: http://www.neumann-haz.hu/muvek/tudomanytortenet/1_Tudtort_bibliografiak/Kemiaibibliografia/Kemia_Bibliografia.pdf

  10. Irodalom – interneten 2. • Bibliográfia a fizika és a kémia magyarországi történetéhez: • http://www.neumann-haz.hu/muvek/tudomanytortenet/1_Tudtort_bibliografiak/Kemiaibibliografia/Kemia_Bibliografia.pdf • Kémiatörténeti weboldal címek gyűjteménye (angolul): • http://employees.oneonta.edu/pencehe/chemhistory.html • A kémiai elemek felfedezése • http://hu.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9miai_elemek_felfedez%C3%A9se • Fényképgyűjtemény (híres kémikusok, készülékek, laboratóriumok): • http://dewey.library.upenn.edu/sceti/smith/ • Kémiai Nobel-díjasok: • http://hu.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9miai_Nobel-d%C3%ADj • Kémiai Nobel-díjasok (angolul): • http://userpage.chemie.fu-berlin.de/diverse/bib/nobel_chemie_e.html

  11. Irodalom – interneten 3. Központi Fizikai Kutatóintézet: A magyar vegyészet arcképcsarnoka: http://www.kfki.hu/~cheminfo/hun/mvm/arc/index.html Kémikus életrajzok, érdekességekkel (angolul): http://www.woodrow.org/teachers/chemistry/institutes/1992/ Chemical Heritage Foundation: a kémia nagy tudósainak emberi arca (angolul) http://www.chemheritage.org/classroom/chemach Nők a természettudományokban (angolul): http://www.astr.ua.edu/4000WS/4000WS.html Humor és kémiatörténet (angolul): http://www.xs4all.nl/~jcdverha/scijokes/3_5.html#subindex

  12. Követelmények • Az aláírás feltétele egy szabadon választott kémiatörténeti témáról szóló, kb. 8-10 perces előadás (néhány diából álló Power Point prezentáció) elküldése e-mail-ben luca@chem.elte.hu címre 2008. márc. 31-ig, az összes forrás (tehát internetes weboldalcímek is az utolsó látogatás feltüntetésével!) és irodalom pontos megjelölésével. A legjobb prezentációkat a szerzők az adott témakör tárgyalásához kapcsolódóan az egyes előadásokon bemutathatják. • Kollokvium: az elhangzott előadások és kiselőadások anyaga, kiegészítve az irodalom egyéni feldolgozása során szerzett ismeretekkel.

  13. A kémia fejlődésének rövid története (kronológiai áttekintés) I. Ókori gyökerek

  14. A „kémia” szó eredete – többféle elképzelés Irod.: 1/25-26 és 5/9-10 • 1. változat: Egyiptom egy részének nevéből: a Nílus deltájánál elterülő termékeny föld színe fekete („Kemmi” vagy „Kemmis”) –„fekete Egyiptom” • Arabok: „al” névelővel „alkímia” („egyiptomiak tudománya) • 2. változat: a késői görög alkimisták sötét erőket mozgósító„fekete készítménye” (chemie = fekete) • 3. változat: chemea = arany- és ezüstcsinálás • Stb. • Kémia szó első említése: i.sz. 336.: Julius Maternus Firinicus (szicíliai csillagjós Nagy Konstantin császár idejében): a Szaturnusz jegyében születetteknek ajánlotta a kémikusi pályát…

  15. Ókor/1: A mindennapi élet szükségletei • Az évezredek során sok hasznos tapasztalat és gyakorlati kémiai ismeret gyűlik össze • Mezopotámia (sumérok, asszirok, hettiták, arabok stb.) • Egyiptom • India • Kína • Stb. • Irod.: • 1/50-74 • 5/9-13

  16. Illatszerek, balzsamok, kozmetikumok • i. e. 3500 Mezopotámia: illatszerkészítő edények (konyhai edényekből – nők készítik – gyakorlatias, nem misztifikált leírások • Felhasználás: • Rituális vallási szertartásokhoz • Gyógyászati célokra • ánizs, gyömbér, ricinus stb. kivonatok • Cu-, Sb-, As-vegyületek szembetegség ellen • Mumifikáláshoz is fontos! • Kozmetikai szerek: az élők is használták, ha anyagilag megengedhették maguknak (férfiak is)… • I.e. 5000 Mezopotámia: szemfesték koromból + antimon-szulfidból (antimonit), ill. ólom-szulfidból (galenit) • I.e. 2500 Egyiptom: malachitból zöld szemfesték

  17. http://www.nemo.nu/ibisportal/0egyptintro/1egypt/index.htm 2007. febr. 14.Az emberi lélek – Ba, madár képébenA test fizikai megőrzése vallási szempontból nagyon fontos volt.

  18. Mosás • i.e. 2500 Egyiptom: szódás sulykolás a zsír eltávolítására (zsír+lúg – szappanoldat, nem szappan!) • Nátrontavak: a Nílus áradása után természetes bepárlás • még a XVIII. sz.-ban is kereskedelmi jelentőségű! • természetes szóda (főként nátrium-karbonát, ill. nátrium-hidrogén-karbonát) • NTR (isteni, ill. legtisztább) neter v. nitriu – nitron (görög) – nátron - nátrium • Hamuzsír (főként kálium-karbonát, ill. kálium-hidrogén-karbonát) • I.e. 2200 Mezopotámiában elterjedten használták • fahamuból oldották ki • sikamlós, zsíros tapintás • Kalati (= elégett) – kali (Palesztina) – alkáli – kálium • Szappangyökér kivonata (Saponaria officinalis)

  19. http://www.touregypt.net/featurestories/wadinaturn.htm 2007. febr. 14.: Wadi Natrun (Wadi al-Natrun, Wadi el-Natrun, Wadi el-Natroun) Kairótól 90 km-re észak-nyugatra a Nyugati Sivatagbanhttp://www.leuchtendgruen.net/botanicolor/ebot13.htm2007. febr. 14.: Saponaria officinalis

  20. Üveggyártás, zománcfestés • i. e. 3500 • Összetevők összeolvasztva: • Homok (szilícium-dioxid) • Mészkő (kalcium-karbonát) • Szóda (nátrium-karbonát) • Első átlátszó üveg: Tutanhamon fáraó piramisából (i. e. 1340) • Színes üvegek (kék): Cu-, ill. Co-sókkal • Zománcfestés: az üveghez malachitot (bázisos réz-karbonát) olvasztottak – egyiptomi kékzománc

  21. http://web.onetel.net.uk/~victorbryant/histx104.html2007. febr. 14.1. Ötféle nép fiait jellegzetes öltözékükben ábrázoló üvegpaszta táblák (i.e. 1150)2. A híres egyiptomi kéküvegből készült figura3. Nofretete üegpasztából készült maszkja (i.e. 1560)

  22. Fermentáció • i. .e. 3200 Egyiptom: sörkészítés árpakenyérből lezárt edényben (levegőn megecetesedik – anaerob körülmények!) • Ecetgyártás: egyetlen könnyen hozzáférhető sav • Tejsavas erjedés: i. e. 2500-ból részletes leírás! • I.e. 1500: tiszta élesztő!

  23. http://www.historyforkids.org/learn/egypt/food/egyptfood.htm 2007. febr. 14.Egyiptomi sörkészítéshez használt eszközök

  24. Textilfestés – színezékek • I.e. 3000: India • Alizarinnal pácfestés (timsóban lévő alumínium ion alizarinnal vörös színű festéket ad) • Indigóval csávafestés (színtelen leuok-indigó a levegőn szép kék színűre oxidálódik), olcsó • Bíbor (antikbíbor) drága, pedig csak 6,6’-dibróm-indigó, de 12 000 bíborcsigából 1,4 g bíbor (szerkezetmeghatározás Friedlander, 1909) • Bíborcsigát összezúzták • 1%-os sóoldatban napokig főzés • Ammóniatartalma miatt a kioldáshoz gyakran alkalmaztak vizeletet is… • I.e. 2500: Kis-Ázsia és Egyiptom: sáfrány (sárga) • Kármin: tölgyeken élősködő vértetvekből (Chermes ilicis) vonták ki

  25. http://en.wikipedia.org/wiki/Indigo_dye 2007. febr. 14.Egy darab indigó festék és a molekula szerkezeti képlete

  26. Fémkohászat • Fémkohászat • Réz: • i. e. 5500: sumérok ismerik • A nevét (cuprum) Ciprusról kapja, ahol i.e. 2500-ban rezet bányásznak • Bronz keményebb (80-85% Cu + 15-20% Sn): i.e. 3500 Úr városa • Sárgaréz (Cu + Zn): i.e. 1000 Kína és a Dareiosz (i. e. 521-485 perzsa király) mesés gazdagságáról terjedő legenda alapja lehet (részben) – kuőák, kapulemezek • Vas: „mennyei fém” – meteorit i. e. 4200, ill. Kheopsz fáraó piramisában i. e. 2550 • Ón: Kasszideridek („Ón-szigetek” Cornwall partjainál i. e. 2250: kassziterit bányászata (ón-oxid, szenes redukcióval ón állítható elő belőle). • i.e.685 Lüdia: legelső pénzérme (arany-ezüst ötvözet)

  27. http://www.touregypt.net/science.htm 2007. febr. 14.Egyiptomi fémmunkások

More Related