Propuesta del proyecto

1. Propuesta del proyecto “Valorización sostenible del recurso micológico en los Bosques de la Montaña de Navarra”

2. Antecedentes • Desde 1997 se estudia en Navarra la producción de setas comestibles en los bosques Navarros • El valor potencial del recurso micólogico en Navarra se estima en 7,4 millones de €/año. (Gobierno de Navarra,2001). • La renta en setas comestibles comercializables en la montaña navarra se estima entre 0,92 y 2,67 millones de €/año. (Gobierno de Navarra, 2000).

3. Objetivo del proyecto • Poner en valor el recurso micológico en la montaña de Navarra. “Aprovechamiento Micológico Sostenible”

4. Objetivos específicos • Impulso y creación de 3 áreas de aprovechamiento micológico regulado. • Desarrollo e impartición de cursos formativos en micología. • Sensibilización y divulgación del potencial del recurso micológico

5. Acciones:1. VALORIZACIÓN Presupuesto estimado: 34.000 € Acción 1. Realización de estudios técnicos preliminares. Cuándo: 1º Semestre 2013. Presupuesto: 8.000 € Acción 2. Creación legal de tres regulaciones micológicas. Cuándo: 1º Semestre 2013. Presupuesto: 5.000 € Acción 3. Creación de un portal de micología en Navarra. Cuándo: 1º Semestre 2013. Presupuesto: 15.000 € Accion 4. Desarrollo de una experiencia piloto de comercialización de setas. Cuándo: 2º Semestre 2013. Presupuesto: 1.000 € Accion 5. Hacia la creación de una marca de calidad. Cuándo: 1º trimestre 2014. Presupuesto: 5.000 € .

6. 2.FORMACIÓN Presupuesto estimado: 32.500 € Acción 6. 1 Curso de identificación y clasificación de setas. (Presencial. 100 h.) Cuándo: 2º Semestre 2013. Presupuesto: 10.000 € Acción 7.4 Cursos de Micología y Desarrollo Rural. (Semipresencial. 25 h.) Cuándo: 2º Semestre 2013. Presupuesto: 10.000 € Acción 8. 1 Curso de Gestión Forestal y Micología (Semipresencial. 25 h.) Cuándo: 2º Semestre 2013. Presupuesto: 2.500 € Acción 9. Asistencia técnica a Proyectos. (100 h.) Cuándo: 2º Semestre 2013. Presupuesto: 10.000 €

7. 2.SENSIBILIZACION Presupuesto estimado: 26.500 € Acción 10.Congreso sobre micoturismo y sostenibilidad. Cuándo: 1º trimestre 2014. Presupuesto: 15.000 € Acción 11.4 jornadas sobre micoselvicultura Cuándo: 2º semestre 2013. Presupuesto: 2.500 € Acción 12.4Eventos micoturísticos Cuándo: 2º semestre 2013. Presupuesto: 5.000 € Acción 13.4Reedición de un folleto de buenas prácticas. Cuándo: 1º semestre 2013. Presupuesto: 4.000 € TOTAL PRESUPUESTO: 93.000 €.

8. Sesiones de presentación de la experiencia del Parque Micológico de Ultzama y la propuesta del proyecto de regularización; • 21 de mayo: Lekunberri. • 1 de junio: Ansoain. Zona Erro y Aezkoa • 11 de junio: Arbizu. Sakana. • 12 de junio: Junta de Aezkoa • 14 de junio: Ezkaroz. Junta de Salazar

9. Posibilidad de financiación • Emplea verde (31 de agosto). 50%.

10. PARQUE MICOLOGICO ULTZAMA 5 años de experiencia Área de Aprovechamiento Micológico (Orden Foral 372/2007 del 29 de junio. B.O.N. Nº 97) www.mykoweb.com PROMOTOR: Ayuntamiento de Ultzama CONCEJOS ADSCRITOS: Alkotz, Arraitz-Orkin, Auza, Eltso, Eltzaburu, Gerendiain, Iraizotz, Lizaso, Lozen, Gorrontz-Olano, Suarbe, Urritzola y Zenotz EMPRESA GESTORA: Garrapo S.L.L. Entidades colaboradoras:

11. ANTES DEL PARQUE MICOLOGICO !Help!, !Socorro!...... Gorka Gorospe

14. SISTEMA DE PERMISOS Máximo de 600 personas/día. (0,2 pers/Ha). Hasta 8 Kg/persona/día (en general)

15. BALANCE CINCO AÑOS DE GESTION QUE SE HA HECHO BIEN • Se ha evitado la masificación del bosque • Existe aceptación de la regulación • Buen trabajo en la sensibilización medioambiental • El Parque Micológico está sirviendo de “gancho” turístico • La autofinanciación es un reto para 2012 QUE FALTA POR HACER/MEJORAR • Ofrecer paquetes turísticos relacionados con las setas. • Ofrecer productos relacionados con las setas (cestas, navajas, etc..) • Organizar la recolección y venta comercial de setas de Ultzama • Mejorar los bosques desde la gestión forestal (Micoselvicultura)