Cerinţele energetice si consum

1. DR. ERNST HARMSSTR. STEFAN CEL MARE 10 A550283 SIBIUMOBIL : 0728 - 30 64 69E-mail: ernst.harms@yahoo.deSkype: ernstharms

2. Posibilităţi actuale de reducere a costurilorîn producţia de lapte prin optimizarea hrănirii si a furajelor

6. Cerinţele energetice si consum Cerinţele energetice Consumul de energíe

8. Consum redus de furaje a.p. Producţia de lapte ridicată > 30 kg / zi Raţie inadecvata Deficít de energíe Ridicata ingrăşare corporală inainte de fatare • Reducerea puternică a grăsimii corporale, • Supraproducţie de acetonă (otravitoare) în ficat : Cetoză • Diminuarea apetitului • Producţie de lapte redusă • Grasime si acetonă • excesive în lapte 40 % din efectivele de vaci au cetoză subclinică Cerc vicios

9. Excesul de concentrate reduce cunsumul de furaje voluminoase Prea putină celuloză brută în rumen Prea mult amidon si zaharuri în rumen Cresterea % de proteine în lapte Scăderea % de grăsime în lapte 30 % din efectivele de vaci au acidoză subclinică

10. Prea mult Ca si K în raţie înainte de fătare Hipocalcemíe după fătare Paralizie musculară 5 - 15 % din efectivele de vaci au febra puerperală clinică

11. CETOZA • ACIDOZA • PARAPLEGIA

12. CERINŢE DE SĂNĂTATE ANIMALĂ CARE SE APLICĂ PRODUCŢIEI DE LAPTE CRUD..... . Regulamentul EC 853/2004 si 854/2004 ......Este necesar ca laptele crud.... să provină de la animale în bună stare de sănătate și care nu prezintă nici un semn de boală care ar putea duce la • contaminarea laptelui..... • care nu suferă de o infecție a aparatului genital, de • enterită cu diaree și febră sau de o inflamație vizibilă a • ugerului........

13. Hranirea şi reproductia

14. referitor la: • Asigurarea substanțelor nutritive necesare pentru întreținerea consumului zilnic corporal şi pentru producţia de lapte 2. Cheltuieli per kg lapte

16. Datele privind conținutul de substanțe nutritive ale furajelor

18. UNL MJ NEL Unitatea Nutritivă Lapte Echivalentul energetic al unui kg ovăz de referinţă : 1457 kcal Cerințele pentru 25 l lapte cu 4% grăsime sunt de 18,14 UNL Mega Joul Energie Netă Lactaţie Cerinţele pentru 25 l lapte cu 4% grăsime sunt 120 MJ NEL

19. Valori optimale / kg substanţă uscată necesare pentru 30 kg lapte / zi

20. Ultima fază de lactaţiesi faza de „tranzit“

21. Cerinţele energetice si consum Cerinţele energetice Consumul de energíe

22. Fătare

25. Înfluenţa calităţii silozului de porumb în producţia de lapte la ha

26. Acidoză ruminală

30. Igienă în iesle pentru consum maxim

34. Interpretarea rezultatelor din controlul laptelui

35. Analiză • Furaj • Energie (NEL) • Proteina digestib. • Amidon • .................... • Lapte • Grăsime • Proteină • Uree • Acetonă • Celule somatice • ........................... Analiză Furaj Lapte • Raţie • optimizată • Costuri • Fiziologic

41. AGRO – CONSULT INTERNATIONAL Programul de consultanţă Analiza sistemului de hrănire existent pentru identificarea surselor de greşeli

43. Făra ofurajare optimă si conditii de întreţinere corespunzătoare , nu poate exista profit chiar dacă preţurile la lapte ar fi ridicate.