Autocontrole en de gidsen

1. Autocontrole en de gidsen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 24-06-2009 Jacques Inghelram – Vincent Helbo Cel Validatie Gidsen

2. Gidsen Autocontrolegidsen • G-001 Gids Dierenvoeders • G-002 Gids zuivelindustrie • G-003 Gids slagerij • G-004 Gids brouwerijsector • G-005 Gids consumptie-ijsindustrie • G-006 Gids pluimveeslachthuis en – uitsnijderij • G-007 Gids detailhandel • …. • G-009 Gids transport van rauwe melk • G-010 Gids bestrijdingsmiddelen • G-011 Gids voedingssupplementen Legende: * In voorbereiding * Goedgekeurd

3. Gidsen Autocontrolegidsen • G-012 Gids primaire plantaardige productie • ….. • G-014 Gids groenten & fruit verwerkende industrie en handel • ….. • G-017 Gids wegtransport • G-018 Gids slachthuizen, uitsnijderijen hoefdieren • G-019 Gids vleesproducten - kant en klaar gerechten • G-020 Gids maalderij • …. • G-022 Gids biscuit, chocolade, praline Legende: * In voorbereiding * Goedgekeurd

4. Gidsen Autocontrolegidsen • G-023 Gids horeca • G-024 Gids margarineindustrie • G-025 Gids grootkeukens • G-026 Gids brood- en banketbakkerij • G-027 Gids koffiebranderijen • G-028 Gids organische meststoffen • G-029 Gids frisdranken • G-030 Gids van goede bijenteeltpraktijken • …. • G-032 Gids vissector Legende: * In voorbereiding * Goedgekeurd

5. Gidsen Autocontrolegidsen • G-033 Gids loonwerkers • G-034 Gids verwerking van hoevezuivel • G-035 Gids minerale meststoffen • G-036 Gids potgrond • G-037 Gids primaire dierlijke productie • G-038 Gid handel in granen en agro-toelevering Legende: * In voorbereiding * Goedgekeurd

6. Gidsen Autocontrolegidsen – 12/06/2009

7. Gidsen Agro-toelevering • Nieuwe gids goedgekeurd : loonwerkers • Dierenvoeders en pesticiden : gidsen beschikbaar – geen OCI voor de productie van pesticiden (geen vraag van de operatoren) • Meststoffen en bodemverbeteraars : gidsen worden uitgewerkt voor de audit beroep doen op het Agentschap om de malus in 2010 te vermijden

8. Gidsen Primaire • Nieuwe gids goedgekeurd : bijenteelt • Gidsen beschikbaar voor de hele primaire sector behalve voor de randactiviteiten • Tal van erkende OCI en veel uitgevoerde audits (meer dan 10.000 bedrijven geauditeerd) • Gids hoevezuivel wordt uitgewerkt • Fusie van de gidsen primaire dierlijke productie en primaire plantaardige productie een voordeel voor de operatoren

9. Gidsen Transformatie • Gidsen beschikbaar voor alle grote sectoren • Gidsen voor frisdrank, margarine, vis worden uitgewerkt • Nieuwe OCI beschikbaar voor de sector vers vlees van pluimvee en de sector voedingssupplementen • Nog geen OCI voor de ijs- en koffiesector en de sector brood en banketbakkerij • Sectoren zonder gids voor de audit beroep doen op het Agentschap om de malus in 2010 te vermijden

10. Gidsen Groothandel • Geen gids beschikbaar, behalve voor de handel in groenten en fruit • Gids voor de handel in agro-toeleveringen wordt uitgewerkt • Opstellen van een gids voor de groothandel levensmiddelen wordt voorzien • Sectoren zonder gids voor de audit beroep doen op het Agentschap om de malus in 2010 te vermijden

11. Gidsen Vervoer • Nieuwe gids goedgekeurd : vervoer voor derden (behalve rauwe melk en dieren)

12. Gidsen Kleinhandel • De gidsen dekken bijna de hele sector van de kleinhandel in levensmiddelen • Noodzaak voor sommige operatoren om meerdere gidsen te gebruiken nadenken over de mogelijkheid om de gidsen kleinhandel in levensmiddelen samen te voegen • De auditaanvragen blijven beperkt FAVV-smiley als aanmoediging ?

13. Gidsen HORECA • Sector bijna volledig door de gidsen gedekt • Geen gids voor de crèches • 70 FAVV-smileys verspreid op 12-06-2009