Quí Vị Ăn Chay Chú Ý

1. Quí Vị Ăn Chay Chú Ý Kính thưa quí bạn, đây là lần đầu tiên tôi làm slide show liên hệ đến đồ chay. Xin quí vị ăn chay trường hoặc thỉnh thoảng ăn chay chú ý. Tôi muốn nói đồ chay đa số có nguyên liệu từ Trung Quốc, và hiện nay cũng như từ lâu rồi, những thứ như nấm, mì căn, đậu nành, tàu hủ, rau quả, sữa đậu nành… đều chứa ít nhiều chất độc. - Hãy khoan, tôi biết bạn có tính hay đùa ngầm, hôm nay nói chuyện với bậc tôn túc đề nghị bạn đúng đắn một tí. - Chắc chắn phải như vậy rồi, nếu không coi hổng được. - Thế sao cái tựa đề bên trên chẳng hoa mỹ chút nào hết, sao mà bình dân quá. - Thưa có vậy may ra quí vị tôn túc mới chú ý tới. Người xưa có câu: Dù xây bảy đợt phù đồ, Không bằng làm phước “ngừa cho một người khỏi bịnh hậu”. Nếu bạn thấy HCĐ tôi nói có sách thì đề nghị bạn chia cái slide show nầy cho những bạn bè bằng hữu, ai có duyên thì đọc. Nhấn space bar và nhớ mở loa lên (âm thanh ở trang sau) Huỳnh Chiếu Đẳng 6-Oct-08

2. Sữa đậu nành nhiễm chất độc, không riêng gì sữa bò sữa bột, sữa hộp.   Mời quí bạn mở loa computer lên nghe tin từ đài RFI (Pháp) phát ngày hôm qua. Trong khí đó các bạn vẫn tiếp tục đọc tiếp những trang kế tiếp. Bánh kẹo bị thu hồi tại Hoà Lan  Mấy hôm trước có người cho tôi hay rằng có một tiệm thực phẩm ở đây quảng cáo trên radio rằng, thực phẩm nhập cảng vào Mỹ đều được kiểm soát chất độc. Nói láo như cuội hay như… (các bạn thêm vào đi)

3.  Cà phê Starbucks xài sữa đậu nành từ China Sau sữa tới sữa đậu nành nhiễm độc. Các bạn muốn biết melamine là gì xin xem nơi đây(click ngay chữ nơi đây xanh).  - Thế thì ăn đậu hủ sữa đậu nành sản xuất tại Mỹ nầy có an toàn không? - Thưa tôi không biết, nhưng theo suy luận thì người ta dùng hột đậu nành nào đẹp mà rẻ nhất thì làm ra sản phẩm đậu nành để có lời nhiều và để cạnh tranh giá cả. Các bạn đoán coi đậu nành nơi nào rẻ nhất. - Tôi thấy người ta dùng calcium sulfate (thạch cao) để làm cho đậu hủ đông lại, ăn có hại chi không? - Thưa calcium sulfate không có tên trong danh sách cấm dùng trong thực phẩm. Làm đậu hủ mà cấm dùng calcium sulfate thì khác chi làm chả lụa mà cấm dùng thịt, khác chi nấu cơm cấm đổ nước. Không có thì làm sao làm được. Trên nhản đậu hủ người ta ghi rõ ràng có thành phần calcium sulfate trong đó mà. Nhưng khổ quá Việt Nam mình mua calcium sulfate tại nơi bán vật liệu xây cất. (Tin trong nước, xem cái slide show link bên trên sẽ thấy chi tiết). Kiểu nầy sao nghe giống như ăn sắt ăn ciment ăn gạch ngói quá.

4. - Chỉ có vậy thôi sao bạn làm cho những vị trưởng thượng và bà con giựt mình? - Thưa đâu đã hết, HCĐ tôi nói có ai tin đâu, bây giờ tôi nhờ FDA (U.S. Food anh Drug Administration ) nói nghe. Trước khi sang thực phẩm chay, mời các bạn thích cà phê đọc cái nầy:   Cà phê Made in Taiwan nhiễm độc.  

5. Thưa quí bạn nhiều nhiều món lắm, tôi không thể nào đủ chỗ để kể cho các bạn nghe hết được.

6.  ---------------------------- Kẹo White Rabbit bị U.S.FDA ra lịnh thu hồi tại các tiểu bang nầy. Thôi bây giờ mình trở lại đồ chay đi.

7. Các bạn thấy chưa, đồ chay bị lâu rồi, FDA ra thông báo từ ngày 7-Jan-2008 chớ đâu phải lúc từ ngày rầm rộ melamine nầy đâu. - Thế sao bạn không nói sớm? - HCĐ tôi nói từ ba bốn năm nay chớ đâu đợi tới bây giờ. Còn nằm trong Quán Ven Đường phần an toàn thực phẩm. Vì thấy các bạn không xem nhiều nên từ đầu năm nay tới giờ tôi không nói nữa. - Nhưng những món liệt kê nơi đây có ăn chịu chi tới người ăn chay đâu? - Thưa liên hệ 100% các bạn biết gluten là gì không?       

8.        Gluten là thành phần chánh để làm nhiều món chay đó, trong đó có mì căng. Gluten là protein, chẳng có chi hại, nhưng gluten liệt kê nơi đây bị nhiễm độc. Thưa quí bạn, chánh phủ Mỹ có cơ quan kiểm soát thực phẩm và thuốc men, nhưng vì tài nguyên giới hạn, thiếu người thiếu tiền, và nhất là không một quốc gia nào làm được chuyện kiểm soát nầy cả, ngoài sức người. Do vậy lâu lâu rút ra trong lô thực phẩm một hộp, một lon đem phân chất. Một lần bắt gặp 100 lần thoát.     Cho nên sữa độc mới lan tràn cả thế giới, lọt vô cà phê bánh kẹo, chocalat, sữa đặc hộp, sữa nuôi trẻ con… không quốc gia nào kiểm soát nổi cả. Nếu kiểm soát được thì làm gì có chuyện trẻ con vào nhà thương rải rác khắp mọi quốc gia vì sữa Trung Quốc. Nếu kiểm soát được thì đâu ra nông nổi. Đừng tin quảng cáo láo.

9. Thưa quí bạn ăn chay thường dùng rau đậu, nếu các bạn ăn rau đậu muối hay đóng hộp rau đậu khô (nấm) thì cũng có nhiều cơ may gặp nhằm loại bên cạnh đây. Điều đáng chú ý hơn hết, nấm là phần không thể thiếu được trong món chay. Nấm thường từ Trung Quốc bán ra. Tôi biết nấm mèo nhiễm độc từ nhiều năm nay rồi. Ăn chè hàng ngày cũng trúng ngay nấm “độc” và sữa độc. Thiên hạ đồn ăn nấm tốt cho sức khoẻ, trong thực tế nấm Trung Quốc và cả những xứ khác chưa chắc tốt đâu.  

10. Mời quí bạn đọc cái nầy của FDA chơi trước khi hạ màn. - Bạn nói sao, chưa kết luận sao hạ màn được. - Thưa các bạn, tôi biết nhiều vị đang lo lo, không biết nhiều năm nay đã ăn trúng bao nhiêu thứ có chất độc nầy khác. Thường thì số lượng chất độc vào cơ thể nhỏ thì không đến nổi nào đâu. Không có cách chi biết là nhỏ hay đã đủ lớn. Thôi thì chuyện xưa bỏ đi. Tôi lập lại lời khuyên của U.S.FDA lần thứ 235 là: Đản tri kim nhật nguyệt Thùy thức cựu xuân thu. Không bao giờ ăn hoài hoài một món thực phẩm có cùng xuất xứ. Hèn chi “Gạo Lức Muối Mè tiên sinh” khuyên ăn thực phẩm sản xuất quanh chỗ ở chừng 30 cây số trở lại. Trẻ con Trung Quốc tuy không biết đọc, chưa biết đến tiên sinh, nhưng theo răm rắp uống sữa sản xuất tại chỗ. Rồi sao? Đọc tiếp về thực phẩm trong Quán Ven Đường