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AUTISMO y OTROS TD (2) TRATAMIENTO – IMPORTANCIA de la DIETA

AUTISMO y OTROS TD (2) TRATAMIENTO – IMPORTANCIA de la DIETA. Dra. María Jesús Clavera Ortiz Médico Pediatra, Epidemiólogo. Tel: 931 802 097 autismo-td@medicina-natural.com. Miembro de la Sociedad Española de Médicos Naturistas de Medicina Ortomolecular de Pediatras Naturistas

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AUTISMO y OTROS TD (2) TRATAMIENTO – IMPORTANCIA de la DIETA

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  1. AUTISMO y OTROS TD (2)TRATAMIENTO – IMPORTANCIA de la DIETA Dra. María Jesús Clavera Ortiz Médico Pediatra, Epidemiólogo Tel: 931 802 097autismo-td@medicina-natural.com Miembro de la Sociedad Española de Médicos Naturistasde Medicina Ortomolecularde Pediatras Naturistas Miembro Asociación Internacional: “GUT MICROBIOTA FOR HEALTH” Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  2. INTRODUCCION En esta segunda parte, Vamos a resumir la historia del tratamiento biomédico del Autismo y otros Trastornos del Desarrollo (TD). Explicar porqué en el tratamiento Biomédico del AUTISMO y otros (TD) es fundamental instaurar una dieta. Y explicar con detalle los tipos de dieta a realizar. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) 2

  3. Historia del Tratamiento Biomédico En 1960 el Dr. Rimland, padre de un niño con autismo, pensó que la medicina ortomolecular fundada por el Dr. Hoffman a principios del siglo XX para el tratamiento de los trastornos psiquiátricos podría ayudar a su propio hijo. El uso de magnesio y B6 supuso una gran mejoría para su propio hijo. Fundó el ARI (AutismeResearchInstitute) dedicado a investigar y evaluar tratamientos que podrían mejorar la calidad de vida de estos niños. Durante la decada de los 80 y 90 se fueron descubriendo importantes aspectos biomédicos de los TD: Se fueron descubriendo deficiencias nutricionales, problemas intestinales, especialmente candidiasis, la importancia de la dieta libre de gluten y caseína, el papel de los omegas, vitaminas, especialmente la A, la B6 y B12, los minerales como el Zn, Se y Mg, etc…El papel tóxico del mercurio, plomo y aluminio, etc… Tambien se señalaron las vacunas como factores coadyuvantes y/o precipitantes de estos trastornos. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  4. Historia del Tratamiento Biomédico Con el fin de divulgar el tratamiento biomédico y encauzar su investigación, se fundó en 1995, dentro del ARI, el grupo DefeatAutismeNow! conocido tambien como grupo DAN! Este grupo se ha ido reuniendo dos veces al año en USA y ha ido difundiendo mediante congresos y publicaciones los avances científicos sobre los aspectos biomédicos del autismo y otros TD. Desde 1995, el conocimiento sobre esta patología no ha hecho más que evolucionar. Ahora se conoce un poco más la fisiopatología de este síndrome: ya no sólo es un problema intestinal con hongos que provoca desnutrición e intoxicación cerebral. Ahora se sabe que la falta de microfloraes determinante y que además hay inflamación (intestinal y cerebral), que el sistema inmunitario está muy afectado y que hay un sindrome inflamatorio cerebral (ENCEFALITIS) provocado por virus, agravado por mercurio en muchos casos y por procesos autoinmunes. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  5. Evolución del Tratamiento En la actualidad varios protocolos biomédicos están funcionando con bastante éxito. Son los protocolos YASKO, OWENS, CUTLER, TAMARO, KURTZ, etc… Todos ellos aportan ideas y soluciones complementarias muy importantes a tener en cuenta. Pero todos ellos comparten esencialmente las mismas teorías: El intestino y la microflora está verdaderamente afectado. Hay una dificultad en desintoxicar la ingente cantidad de tóxicos que llegan a las células de estos niños. El Sistema Inmunitario está gravemente afectado. Hay dos barreras fisiológicas alteraradas: Barrreraintestinal permeable (leakygut), Barrera HematoEncefálica (BHE) afectada (leakybrain) El cerebro está inflamado a causa de virus atenuados o virus lentos, bacterias u otros mecanismos autoinmunes. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  6. Futuro del Tratamiento Por desgracia los mecanismos etiopatogénicos del AUTISMO no son del todo conocidos. Esto hace que el tratamiento sea en parte empírico. Esto es esperable en una enfermedad y en una epidemia nueva como con la que nos estamos enfrentando. No podemos esperar a que todo sea conocido y publicado en revistas médicas oficiales para iniciar un tratamiento para estos niños. Eso los dejaría indefensos durante muchos años y sobre todo retrasaría la posible prevención. No nos podemos permitir esta postergación, siempre y cuando lo que apliquemos sea lógico y sobre todo prudente ya que debemos recordar que uno de los deberes de un médico es sobre todo no dañar. Seguro que en los próximos meses tendremos más información y más experiencia terapéutica sobre esta enfermedad, y por ello, podremos completar el tratamiento para que sea más efectivo. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  7. Bases terapéuticas del Tratamiento Por eso, para tomar las mejores decisiones terapéuticas, nos debemos basar en: Los conocimientos médicos y científicos ya establecidos, En los signos y síntomas clínicos y los resultados de los análisis de laboratorio de cada niño. En estar atentos a todo lo que se va publicando sobre el tema, para mejorar nuestra hipotésis causal y nuestro propio protocolo de tratamiento. En el diálogo tranquilo con los padres para conocer las reacciones de los niños. Esta información nos ayudará a trazar la senda terapéutica de cada niño. Y sobre todo en el uso de la prudencia, el sentido común y la lógica para sacar el máximo potencial de cada niño. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  8. Tratamiento biomédico: Objetivos 1.- Parar la intoxicación directa del paciente, disminuyendo el entorno tóxico y estresor del paciente.Aquí la dieta tiene un papel primordial. 2.- Reparar las interfases dañadas: Intestino – microbiota. Sistema inmunitario., Barrera Hemato-Encefálica. 3.- Desintoxicar el cuerpo y el cerebro . 4.- Recuperar al máximo las funciones cerebrales. En todas las fases del tratamiento biomédico, la dieta tiene una gran importancia. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  9. Este tratamiento biomédico también es aplicable a otros trastornos: El tratamiento biomédico puede ayudar también a muchos otros niños que han estado sometidos a estresores medio-ambientales y/o iatrogénicos pre y postnatales: niños con Síndromes Genéticos: Síndrome de Down Síndrome de PraderWilli Síndrome de Angelman, etc… Concepciones artificiales. Prematuros, Recién nacidos de bajo peso. Problemas neonatales (partos difíciles, cesáreas). Problemas postnatales Estancia en Cuidados Intensivos neonatales Cirugía en los primeros meses Infecciones recidivantes con uso de antibióticos y cortisona Etc… Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  10. Inicio tratamiento Biomédico Cada paciente con TD es diferente, pues se ha afectado y/o intoxicado en momentos diferentes y con estresores y/o tóxicos a veces diferentes, y por ello cada tratamiento y cada dieta será diferente. Es muy importante, antes de poder aplicar una dieta y un tratamiento personalizado tener una panorámica lo mas completa posible de los parámetros biológicos de estos niños. Los análisis van a ser imprescindibles. Al inicio se van a necesitar bastantes análisis. Posteriormente se precisará repetir algunos cada 4-6 meses en función de los resultados y de la evolución del niño. Se realizarán análisis de sangre, heces, orina y cabello. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  11. Solicitud de análisis Analizar la sangre va a ser imprescindible. Pero la sangre es un orgáno sometido a las leyes de la homeostasis. Por eso, en la sangre no veremos todas las anomalías que padece el organismo pues éste procura compensarlo de la mejor manera, o bien depositando en algún tejido (grasa, cerebro, músculo, hueso, etc…) en caso de exceso o bien extrayendolo de los mismos en caso de déficit. Por ello, para tener un panorama más completo de la situación biológica del paciente debemos realizar además análisis de fluidos y materiales de excreción (orina, heces y cabello) pues en ellos se muestra mucho más claramente los déficits y los excesos. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  12. ¿Qué análisis solicitar? Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  13. ANÁLISIS de SANGRE Los análisis de sangre van a ser importantes para detectar problemas con alimentos. Van a ser imprescindibles para diseñar una dieta correcta: ALERGIAS: IgE a 99 alimentos SENSIBILIDADES: IgG a 99 alimentos o 200 alimentos INTOLERANCIAS: Test Alcat (activación linfocitaria por alimentos). También se le conoce como test de citotoxicidad. ANTICUERPOS CELIAQUIA: si el niño está tomando gluten se puede detectar un problema de celiaquía que afecta al 20% de los pacientes con autismo. TambienantigenosHLA DQ2 y HLA DQ8, que indican susceptibilidad genética al gluten. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  14. ANÁLISIS de SANGRE Además se solicitarán Análisis completos de sangre: Hemograma completo. VSG. Nutricional: Colesterol, Triglicéridos, Glucosa, Albumina y Aminoácidos. Vitaminas liposolubles A, D, E, K y Vitamina C Vitaminas B1,B2,B3,B5,B6,BIOTINA, Ac. Fólico y B12 Minerales: hierro, calcio, calcio iónico, fosforo, yodo, litio, cloro, potasio, sodio, magnesio, CINC, COBRE. Parámetros de funcionamiento hepático, renal, pancreático, suprarrenal. Parámetros de funcionamiento hormonal (tiroides, adrenales, hipófisis, etc…) Parámetros de desintoxicación (amoniaco, homocisteína, cisteína, taurina, glutatión, etc.) Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  15. Analisis inmunológicos Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) • Análisis inmunológicos en sangre: • IgG, IgA, IgM, IgE • Tipaje linfocitario: • Linfocitos T y B, CD4, CD8, CD8 subtipos, C25 • Linfocitos NK • Parámetros de infección (Anticuerpos): • HelicobacterPilorii. • Titulos de Antiestreptolisinas (ASLO) y Borrelia (LYME). • Virus lentos(DNA): VEB, CMV, VHS1 y 2, VHH6, VZV • Virus atenuados o vacunales: • Sarampión, Rubeola, Parotiditis • Difteria, tetanos, tosferina • Poliomielitis I, II, III, Hepatitis, etc…

  16. Test genéticos La mayoría de niños acuden a nuestra consulta con los resultados de un análisis cromosómico (normalmente es normal). Los niños con sospecha de Sindrome de RETT también tienen realizados análisis de mutaciones especiales. Pero para el tratamiento biomédico es muy conveniente un Análisis de Polimorfismos Genéticos del Ciclo de Metilación o Test nutrigenómico (MPA). Este test señala los bloqueos o fugas que existen en el llamado CICLO DE METILACION, básico para desintoxicar la célula. Una correcta suplementación puede ayudar a mejorar su eficiencia. Este test se puede solicitar a www.holisticheal.com Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  17. Ciclo de Metilación Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  18. Análisis de HECES El Análisis Completo Fecal dará información sobre: Flora intestinal benéfica Parásitos, clostridiums, bacterias patógenas Hongos y levaduras. Digestión y absorción de nutrientes. Parametros de inflamación de la mucosa intestinal. Defensas intestinales. Si el análisis es + para hongos deberá instaurarse una Dieta Antifúngica. d Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  19. Análisis de Orina Péptidos morfínicos para caseina y gluten, Ácidos orgánicos. Los metabólitosfungales suelen ser elevados. Indicarán necesidad de dieta antifúngica. Oxalatos. Normalmente elevados. En todos los casos hay que evitar los alimentos altos en oxalatos. Posteriormente se valoraría la LOD, Excreción de minerales y metales en orina Aminoácidos y neurotransmisores en orina, estrés oxidativo: (8OHG, 8OHdG, isoprostanos F2 –alfa). Perfil de porfirinas, Pterinas, Otros intermediarios metabólicos. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  20. Análisis de cabello (estado de excreción de metales y minerales) ABDRA5 MPX6 Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  21. ¿Porqué es tán importante una dieta? Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  22. DIETA: La dieta es primordial en el tratamiento de un niño con TD. El tratamiento biomédico no puede trabajar sin una dieta especial. La dieta es lo primero que se pone en marcha. Ya en la primera visita se explican los primeros pasos. La instauración de la dieta siempre tiene que ser progresiva. La dieta no debe iniciarse hasta haberse recogido y enviado las muestras de análisis con el fin de no alterar los resultados de los análisis. La dieta dura hasta el fin del tratamiento. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  23. OBJETIVOS DE LA DIETA La dieta está encaminada a: - no dañar mas la mucosa intestinal. - no aportar mas tóxicos al organismo. - no alimentar mas a los parásitos y flora patógena. - no alterar más al sistema inmunitario. Así, la dieta permitirá: - nutrir mejor. - mejorar la mucosa intestinal. - desarrollar una microflora intestinal sana. - mejorar el sistema inmunitario y ayudar así a la recuperación de la Barrera Hemato-Encefálica. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  24. PROGRESIÓN DE LA DIETA En la primera visita, ya se aconseja introducir sucesivamente: Dieta biológica (iniciar progresivamente) Dieta sinlácteos Dieta singluten Dieta sinazúcares. Dieta sinproductos altos en oxalatos. En la segunda visita, conocidos ya los resultados del test de intolerancias y del test fecal, se debe mejorar la dieta: Dieta sin productos con intolerancias detectadas por el test. Progresar en la dieta biológica hasta alcanzar el 100% Dieta antifúngica. Si se demuestra existencia de hongos. Valorar la necesidad de instaurar una Dieta sin carbohidratos específicos (SCD). Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  25. DIETA BIOLOGICA Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) El primer paso de la dieta consiste en: • Limpiar la dieta, de manera que todo lo que el niño coma sea totalmente similar a lo que comían nuestros antepasados. Esto significa tomar una alimentación biológica tanto vegetales, como grasas como proteinas de origen animal : carnes, huevos, pescados. • Al tomar alimentos biológicos estamos evitando: • Conservantes, colorantes, saborizantes (especialmente glutamatos), • Fhtalatos, pesticidas, metales, hormonas, antibióticos, digoxinas, etc. • Al tomar alimentos sólo biológicos u orgánicos nos aseguramos de: • No dañar el intestino con productos ajenos a la naturaleza del mismo, lo que permite y ayuda a su reparación. • No aumentar la carga tóxica del organismo y así provocar el flujo desintoxicador del organismo que sólo se pone en marcha si nota que la entrada de tóxicos disminuye o cesa.

  26. SUPRESIÓN DE LACTEOS Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) El siguiente paso en la dieta consiste en : • Disminuir los lácteos hasta eliminarlos totalmente. • Varios son los motivos para eliminar los lácteos: • En un intestino permeable la proteína láctea, CASEINA, se absorbe como un péptido y en el cerebro actúa como derivado morfínico. Esta es la causa de la enorme adicción que tienen los niños a los lácteos. En ellos actúa como una droga morfínica. Su supresión debe hacerse gradual para evitar un Síndrome de Abstinencia. • Es frecuente observar alergia, intolerancia o sensibilidad a los lácteos, por lo que su consumo afecta a la mucosa y sobreactiva el sistema inmunitario. • Al ser un azúcar (lactosa) favorece el desarrollo de hongos y el mantenimiento de parásitos.

  27. SUPRESION DE LACTEOS No es aceptable la SOJA como sustituto de los lácteos. La soja y sus derivados son productos frecuentemente alergénicos y que también pueden actuar como derivados morfínicos. Además la soja es un producto alto en oxalatos. Como sustituto sólo es aceptable leche de arroz, coco y castaña (elegir según el test de intolerancias alimentarias). Evitar leche de almendras y de avellanas por contener un nivel demasiado alto de oxalatos. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  28. SUPRESIÓN DE GLUTEN Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) El siguiente paso en la dieta consiste en: Disminuir posteriormente el gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta y kamut) hasta eliminarlo. La mayoría de pacientes con TD tienen alergia, intolerancia o sensibilidad (IgG) al gluten. Hay un 20% de niños con Autismo que tienen además un diagnóstico de CELIAQUÍA. Además, en un intestino permeable, como es típico en la mayoría de niños con TD, el GLUTEN, al igual que sucede con la CASEINA, se absorbe como péptido y en el cerebro actúa como un derivado morfínico. Esta es la causa de la enorme adicción que tienen los niños a los derivados del trigo. Su supresión debe hacerse gradual para evitar un Síndrome de Abstinencia. Aun cuando no tengamos ningún análisis que indique la necesidad de excluir el gluten, este debe ser evitado en todo niño con intestino permeable, pues el gluten es un irritante intestinal.

  29. SUPRESIÓN DE AZUCARES Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) Es importante evitar azúcares en todas las dietas de un niño con TD. La sucrosa, sucralosa, fructosa, glucosa, jarabes, miel, melazas, lactosas, maltosas, etc.., deben ser totalmente evitadas, tanto en los alimentos como en los excipientes de los nutrientes y medicinas. Los edulcorantes artificiales están prohibidos. Los aspartamos son especialmente negativos. Son excitotoxinas y pueden producir muerte neuronal. Aunque hay tres edulcorantes permitidos: Glicerina, Steviay Xilitol, no es aconsejable su uso en la elaboración de alimentos pues con ello estaríamos acostumbrando al niño a sabores dulces y los reclamaría en el futuro. Lo ideal es acostumbrarlo a los sabores naturales y así no padecerá en el futuro tentaciones de tomar dulce. Estos edulcorantes permitidos pueden ser útiles para facilitar la toma de nutrientes y medicinas.

  30. SUPRESIÓN DE AZUCARES Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) Debemos evitar los azúcares por los siguientes motivos: • Alimentan directamente a hongos y parásitos. Dos verdaderos problemas de los niños con TD. Problemas que van a ser recidivantes en la vida de un niño con TD. • Los azúcares son acidificantes. Mantener un pH neutro es muy importante para la mejoría de un niño autista. • Un pH ácido mantenido en el organismo es causa de: • Mayor nivel de hongos. • Mayor nivel de inflamación. • Mayor sobrecarga renal. • Sistema inmunitario menos eficiente. • Dificultad de calcificación ósea. • Más ácidez gástrica, con posibilidad de gastritis, esofagitis, reflujo gastroesofágico e infección por HelicobacterPilorii. • Además los azúcares son por sí mismos excitantes cerebrales.

  31. EVITAR PRODUCTOS ALTOS EN OXALATOS Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) Los oxalatos son moléculas de origen vegetal. Son cristales que afectan físicamente al organismo. En un intestino sano son degradados por una bacteria habitante natural del intestino: OXALOBACTER FORMIGENS. Pero en un intestino enfermo y permeable con microfloradestrozada o escasa, los oxalatos no son degradados y pasan a la sangre. Los oxalatos también pueden ser producidos por un metabolismo interno desequilibrado o bien por los hongos intestinales, o por exceso de proteínas o vitamina C. Por dichos motivos es muy importante evitar en la dieta los productos altos en oxalatos.

  32. EVITAR PRODUCTOS ALTOS EN OXALATOS Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) • Los principales productos altos en oxalatos son: • Cacao, té negro y frutos secos (almendras, avellanas, nueces, cacahuetes, etc..) • Soja y cereales todos, excepto arroz y maíz. • Manzana verde, mandarinas, frutas del bosque, kiwi, cáscara lima-limón, uvas negras, aceitunas, • Espinacas, judías verdes, acelgas, hojas verdes, alubias. • calabaza, remolacha, pimientos verde, apio, berenjenas, perejil. Semillas todas (no así los aceites de semillas). La calabaza hervida sin usar el caldo es baja en oxalatos al liberarlos en el caldo. • Los principales productos bajos en oxalatos son: • Aceites de cualquier tipo. Carnes, pescado y huevos. Arroz blanco. • Fruta siempre pelada: Pera, manzana roja o amarilla, mango, papaya, melocotón, albaricoque, sandía, melón. Castaña, coco y aguacate. • Lentejas, guisantes (pocos pues son excitantes), nabo, pimiento rojo y cebolleta. • Calabacín y pepino pelado. Col, coliflor y lechugas blancas (iceberg y cogollos). • El resto de productos son medios. Es importante hervir los productos medios y desechar el caldo.

  33. EVITAR PRODUCTOS ALTOS EN OXALATOS Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) • Según hipótesis de la Dra. SUSAN OWENS, bioquímica y experta mundial en patología por oxalatos, una vez los oxalatos están dentro del organismo: • se acumulan en terrenos ácidos e inflamados, cronificando la inflamación. • Por tratarse de cristales producen sensación de dolor. Se sugiere puede ser la causa del dolor muscular en fibromiálgicos y niños con TD. • Se unen a metales como el mercurio dificultando la eliminación de dicho metal. • Se acumulan en la piel (zona posterior de los brazos, mejillas…) • Se eliminan por bilis (heces arenosas) provocando diarreas y por riñón (arenillas) provocando dolores y molestias urinarias, incluso cólicos nefríticos.

  34. EVITAR PRODUCTOS ALTOS EN OXALATOS Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) La desintoxicación de oxalatos del organismo sólo se puede conseguir disminuyendo el nivel habitual de ingesta de oxalatos, que es diferente para cada niño. Tras retirar los productos altos en oxalatos , comienza un periodo de luna de miel en el que el niño suele estar muy tranquilo . Posteriormente, comienza la desintoxicación brusca de los mismos o DUMPING de OXALATOS, que suele durar 7-10 días y cuyos síntomas son muy característicos. Dado que con el DUMPING se eliminan oxalatos con metales, tras el mismo, el niño presenta una mejoría notable. Si un niño ha presentado muchos DUMPINGS de OXALATOS y estos comienzan a desaparecer, puede ser útil instaurar una dieta todavía más baja en oxalatos con el fín de eliminar todavía más oxalatos con metales. Es la llamada “LOW OXALATES DIET” ó LOD.

  35. Mejoras observadas con dieta LOD Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) Con dieta LOD se observan las siguientes mejoras: • Mejoría función intestinal muy importante (95%). • Mejoría de las habilidades motoras (55%) . • Mejoría de los síntomas del autismo (80%) • Más sociabilidad. • Mejoras cognitivas varias. • Más juego imaginativo. • Más lenguaje expresivo y receptivo. • Más calma y tranquilidad. • Mejora de las habilidades de imitación. • Menos rigidez. • Hablar con frases más largas. • Mejora en preguntas de QUIÉN, QUÉ, DÓNDE. • Más habilidades de negociación, etc…

  36. DUMPING de OXALATOS Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) • Se caracterizan por síntomas urinarios de aparición súbita: • Disuria, polaquiuria, enuresis, escapes de orina que mojan las prendas interiores. • Genitales enrojecidos. • Los niños se “toquetean” los genitales como si les molestaran. • Dolores en zona renal, incluso, en ocasiones, sensación de estar sufriendo un cólico renal, etc… • Pueden acompañar a estos síntomasurinarios: • nerviosismo y/o hiperactividad • y a nivel de evacuación se pueden observar heces arenosas y/o diarrreas. • En los niños muy hiperactivos, se debe sospechar un problema crónico de oxaluria y la dieta baja en oxalatos puede ser muy necesaria.

  37. Remedios a usar en caso de DUMPING Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) • Beber mucha agua, siempre fuera de comidas. • Plasma marino, 50 a 100 cc, ½ hora antes de comidas. • Lepidium Latifolia, extracto glicerinado. 10 a 20 gotas 3 veces al dia. Disuelve el cristal de oxalatos y disminuye la irritación. • Taurina, 250-500 mg, 2-3 veces al dia. (no si mutación CBS + C699T) • Vitamina B6, 50-100 mg (prudencia si mutación CBS+ C699T) • L-arginina 500 mg (1-1-0). Disminuye la sensación dolorosa. • Aumentar vitamina A al triple de lo habitual durante 7-10 días. • N-Acetil-glucosamina 250 mg (1-0-1) • Baños de sales de Epsom (no si CBS C6997T +) • Crema de EMU en la zona genital, 2 veces al día.

  38. DIETA ANTIFÚNGICA Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) • Si en los análisis de HECES aparecen hongos (ya sea al microscópico y/o por cultivo), ó bien en los análisis de ÁCIDOS ORGÁNICOS en orina aparecen aumentados los metabolitosfungales como arabinitol, arabinosa, ácido tartárico, etc… entonces, es preciso instaurar una dieta antifúngica, por dos motivos principales: • Evitar alimentar dichos hongos, por lo que además de evitar los azúcares, deberá evitarse: • la fruta (a excepción de la pera) • Los almidones (patata, boniato, yuca, calabaza, remolacha, zanahorias, etc… ) • No sembrar más hongos en dicho intestino, por lo que deberá evitarse: • Fermentados de todo tipo (vinagre, kefir, ketchup, alcohol, etc…) • Setas en general (transportan esporas de otros hongos) • Comida que no esté recién hecha. Mejor congelar toda comida que no es consumida en el momento. Evitar comida procesada y envasada aunque sea ecológica ya que suele estar contaminada de levaduras.

  39. DIETA ANTIFÚNGICA Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) • Una vez se ha conseguido eliminar los hongos (1-2 meses), puede ampliarse la dieta con frutas y almidones, siempre evitando los productos altos en oxalatos. • El control de los hongos no puede relajarse y tan pronto haya síntomas clínicos o analíticos de un nuevo aumento de hongos la dieta antifúngica debe ser de nuevo instaurada. • Los síntomas de sobreproducción de hongos son los siguientes: • Risas inmotivadas • Nerviosismo y alteración del sueño. • Heces alteradas, a veces con olor a fermentado. • Regresión del cuadro autístico • Síntomas propios de cada niño, que los padres ya saben valorar como una sobreproducción de hongos.

  40. DIETA SCD Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) La dieta SCD (SpecificCarbohidratsDiet) es una de las mejores dietas para mejorar el intestino. Pero es la mas difícil de aceptar por los padres aunque es fácil de realizar. Hay que prescindir de todos los cereales con gluten o sin gluten. Pero hay que vigilar no abusar de oxalatos (evitar sobre todo frutos secos). Fué desarrollada por la Dra. ElaineGottschalla principios del siglo XX. Después se ha rediseñado para el mundo del autismo, quitando lácteos. Es muy conveniente evitar también los altos en oxalatos. Es muy eficaz porque evita un porcentaje importante de fermentación intestinal y con ello se consigue un mejor control de la disbiosis, especialmente de los hongos. (recordemos, además, que en el autismo hay un gran porcentaje de niños con dificultad para la digestión de disacáridos).

  41. HIDRATOS DE CARBONO PERMITIDOS EN SCD Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) • La dieta SCD no es una dieta cetogénica. Hay que tomar suficientes hidratos de carbono: • Castaña, aguacate y coco, • Calabaza muy hervida (sin caldo), • Lentejas, alubias ojitos negros, garbanzos y guisantes (pocos). • Frutas medias y bajas en oxalatos • Verduras tipo calabacín, pepino, nabo, coles, y resto de verduras bajas y medias en oxalatos, etc. • Hay que vigilar en la orina la presencia de acetona. Si hay indicios de cetona hay que aumentar el nivel de hidratos de carbono permitidos.

  42. PROTEÍNAS Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) • En cualquiera de las dietas que se van a usar es importante tomar un nivel de proteínas suficientes pero a la vez muy ajustadas. • Los niños TD tienen dificultad en digerir las proteínas. Tienen poco ácido estomacal y falta de pepsina. Hay que suplementarlos con Betaína HCL, cinc y pepsina. • A su vez, hay que evitar un consumo excesivo de proteinas ya que las proteínas agravan los siguientes aspectos: • - aumento del amoniaco. • - aumento de los aminoácidos excitatorios cerebrales. • - aumento de la conversión interna de oxalatos. • - aumento de crisis epilépticas en niños afectados por el tema. • - aumento de clostridiums y toxinas secretadas por los mismos.

  43. Agua y líquidos Hay que asegurar suficiente ingesta de agua. 30 ml por Kg al día. Si el niño/a no bebe suficiente se usarán enemas para asegurar un buen nivel de hidratación. Nunca hay que administrar agua durante las comidas para no disminuir la acidez estomacal tan necesaria para digerir las proteínas y resto de nutrientes. Ideal beber hasta ¼ hora antes de comidas y después de 1-1.5 horas después de comidas. La calidad del agua es vital. No usar agua del grifo. No usar agua envasada en botellas de plástico (contienen bisfenilos y/o phtalatos). Recomendable usar agua filtrada (ósmosis inversa) o bien agua mineral en botella de cristal. EVITAR el consumo de zumos de frutas. Si la dieta permite frutas dar máximo 50 cc de zumo casero. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  44. Agua y Sal Hay que asegurar suficiente ingesta de sal. Hay que salar los alimentos antes de cocinar. Usar siempre sal marina ecológica. Evitar sal fluorada con antiagregantes. Si el niño/a no toma suficiente sal no podrá retener suficiente agua lo que le puede llevar a un cierto nivel de deshidratación tanto corporal como cerebral (irritación cerebral y falta de concentración). Si el niño tiene gran apetencia por la sal (craving of salt) debemos sospechar que puede tener un cierto grado de agotamiento de las Glándulas Suprarrenales (frecuente por el stress crónico de estos pacientes junto con el déficit de colesterol) con Insuficiencia de Aldosterona y/o Cortisol. Los síntomas del déficit de aldosterona serían: necesidad de sal, poliuria y sed diurna, orinar tras beber, T.A. baja, niños en las nubes. En este caso hay que suplementar con sal marina ecológica e incluso con algún tipo de ayuda de mineralocorticoides (fludrocortisona). Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  45. Dieta ideal final a conseguir: 100% biológica (incluso carnes, huevos y pescados) sinazúcares , gluten y caseina. Mejor sin maiz. sinalimentos alergénicos(reacción IgE). sin alimentos que provocan sensibilidad o intolerancia. sin alimentos altos en oxalatos. a veces sólo alimentos bajos en oxalatos (dieta LOD) a veces dieta antifúngica (sin levaduras, patatas y frutas a excepción de la pera) durante muchos periodos del tratamiento. a veces incluso sin cereales (dieta SCD). Apoyar con enzimas digestivas de varios tipos. Apoyar con vitaminas, minerales, colesterol, omegas y aminoácidos. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  46. Fases sucesivas posibles de dietas FASE 1.- INSTAURAR DIETA:100% biológica, sin lácteos, sin gluten, sin azúcares, sin altos en oxalatos y sin intolerancias y alergias alimentarias. FASE 2.- DIETA ANTIFÚNGICA pero mucho mejor DIETA SCD. Sin cereales ni almidones. Se instaura hacia los 2 meses, tras recibirse los resultados de los análisis. Mejora importante de la DISBIOSIS INTESTINAL. Se mantienen todas las restricciones de la fase 1. FASE 3.- DIETA LOD. Sólo productos bajos en oxalatos. Se instaura cuando la disbiosis está bastante controlada, entre el 3-6 meses de tratamiento. Se mantienen todas las restricciones de la fase 1. El objetivo es la desintoxicación de oxalatos. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  47. Digestión de alimentos La mayoría de niños con TD digieren mal los alimentos por: Bajo nivel de ácido clorhídrico en estómago (falta de cinc?). Afecta a la digestión de proteínas en el estómago pero también posteriormente a los 3 grupos: prótidos, lípidos y carbohidratos porque la falta de ácido estomacal no permite el estímulo de secreción duodenal de secretina y CCK (colecistokinina) y como consecuencia no hay una buena función pancreática ni biliar. Mal funcionamiento del páncreas(mutación VDR Fok?, déficit de secretina?, falta de vitamina K, déficit de GABA).Afecta a la digestión de los 3 grupos: prótidos, lípidos y carbohidratos. Falta de bilis (por falta de colesterol?, por falta de taurina? (si falta magnesio hay pérdida urinaria de taurina), déficit de CCK?). La falta de bilis, afecta a la digestión y absorción de grasas y vitaminas liposolubles (A, D, E y ,K) Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  48. Absorción de nutrientes Prótidos. es muy frecuente observar falta de aminoácidos lo que va a suponer dificultad en la síntesis de neurotransmisores, catalizadores bioquímicos, fermentos digestivos y hormonas. Si hay falta de acidez estomacal se deberá reforzar la digestión con Betaina y Pepsina. Frecuentemente se precisa reforzar con suplementos de aminoácidos. Aún así es importante a su vez no excederse en proteínas. Lípidos. Casi el 50% de pacientes tienen cifras de colesterol bajas por debajo de 160, incluso menos de 100. El colesterol es necesario para la síntesis de ácidos grasos que constituyen el 60% del cerebro. Hay que reforzar la ingesta de colesterol administrando grasa animal ecológica, coco, aguacate, aceites e incluso cápsulas de colesterol. Siempre apoyando con lipasas y si es preciso con taurina para estimular la secreción de bilis. Así también aseguramos la absorción de vitaminas liposolubles. Carbohidratos. Tambien son de muy difícil digestión. Hay que apoyar con amilasas, celulasas, maltasas, etc. Si no hay mejoría hay que pasar a la dieta SCD. Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com )

  49. USO DE ENZIMAS DIGESTIVAS Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) En la mayoría de casos deberemos usar enzimas digestivas para asegurar la correcta digestión de estos tres grupos alimentarios. Hay que hacer un seguimiento muy estrecho para asegurar que la digestión sea correcta. Inicialmente se usan enzimas generales para los tres grupos y si persiste la mala digestión de algunos de ellos se instaurará un refuerzo especial para el grupo no digerido. Suelen necesitarse de 1 a 5 comprimidos antes de cada comida según el volumen de comida ingerida. Un promedio de 10-15 comprimidos al día de enzimas digestivas suele ser necesario para asegurar una correcta digestión. En algunos casos se pueden necesitar más de 30 enzimas diarios para asegurar la correcta digestión de nutrientes. También es importante lograr una mejora de la masticación, dificil en estos niños.

  50. OBJETIVOS NUTRICIONALES Act. del Tto. Biomédico del Autismo y otros T.D. (2) Dra. María Jesús Clavera Ortiz ( autismo-td@medicina-natural.com ) • El objetivo principal de este tipo de dietas es no dañar y no intoxicar, así como no alimentar hongos y parásitos y aportar suficientes glúcidos, prótidos y lípidos. • Pero sólo con la dieta no se puede asegurar el aporte suficiente de: • vitaminas, • minerales, • aminoácidos y • omegas. • Por ello y porque además hay una necesidad extra de los mismos, será indispensable el uso de nutrientes o complementos.

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