Odżywianie

1. Odżywianie

2. Przewód pokarmowy

3. Odżywianie • Odżywianie –proces życiowy polegający na dostarczeniu pokarmu każdej żywej komórce w sposób samożywny lub cudzożywny Pobrany pokarm jest wykorzystywany przez organizm jako materiał budulcowy, energetyczny, zapasowy i regulatorowy. • Czy odżywianie to tylko napełnienie żołądka substancjami odżywczymi? • Otóż okazuje się, że nie. Odżywiona musi zostać każda komórka naszego ciała (podobnie jak w przypadku oddychania). Ze strawionego pokarmu substancje organiczne w postaci prostych substancji odżywczych są rozprowadzane za pomocą krwi po całym ciele. Wtedy dopiero mówimy o odżywianiu.

4. Odżywianie • Odżywianie ma podstawowe znaczenie życiowe dla każdego organizmu. Warunkuje również utrzymanie dobrego zdrowia. Zbyt ubogie pożywienie lub jego złe wchłanianie czy trawienie powoduje niedożywianie i niedowagę. Natomiast zbyt częste odżywianie, bądź spożywanie nieodpowiednich pokarmów powodować może nadwagę bądź otyłośc . Właściwe odżywianie wymaga więc spożywania odpowiednich ilości dobrze przygotowanego pokarmu.

5. Odżywianie • Odżywianie jest jedną z podstawowych czynności życiowych. Człowiek bez jedzenia może przeżyć około 1 miesiąca, a bez wody zaledwie 5-7 dni. Dzięki temu, że dostarczamy naszemu organizmowi składniki pokarmowe, mogą powstać nowe komórki. Za pobieranie i trawienie odpowiedzialny jest układ pokarmowy.

6. Co dzieje z pokarmem który jemy? • Pokarm który zjadamy jest rozkładany na prostsze składniki i następnie przyswajamy przez komórki. Po ugryzieniu kęs zostaje rozgnieciony przez zęby i wymieszany ze śliną. Dalej posuwa się przez gardło i przełyk aż do żołądka, gdzie trawią go soki żołądkowe. Następnie przesuwa się do dwunastnicy. Zachodzi tam dalszy etap trawienia przy udziale enzymów wydzielanych przez trzustkę i wątrobę. W trakcie długiej drogi w jelicie substancje proste zostają wchłonięte przez krew, która rozprowadza je po całym organizmie. Niektóre posłużą komórkom do odżywiania i rozmnażania, inne dostarczają organizmowi energii. Nie strawione resztki wydalane są wraz z kałem

7. KOSMKI JELITOWE • Są to bardzo małe wypukłości (1 mm dł.) błony śluzowej jelita. Wchłaniają one substancje pokarmowe i wprowadzają je do krwi. Kurcząc się rytmicznie dzięki mięśniom w ściance jelita, przesuwają treść jelitową.

8. Jak? Kiedy? Dlaczego? • Dlaczego mamy różne rodzaje zębów? • Dorosły ma 32 zęby dzielą się ona na : siekacze (8), kły (4), przedtrzonowe (8) i trzonowe (12). Dzieci mają tylko 20 zębów zwane mlecznymi wypadają one stopniowo między 5 a 12 rokiem życia gdy zaczynają wyrastać zęby stałe.

9. L*I*C*Z*B*Y • Pokarm może zostać w żołądku od 2-5 godzin w zależności od rodzaju substancji z których się składa. • Jelito cienkie człowieka ma długość ok.7 metrów • Kosmków jelitowych jest miej więcej 5 milionów • Dorosły człowiek zjada ok.500kg rocznie

10. Zagadnienia • Enzymy trawienne to substancje chemiczne rozkładające pokarm na związki proste które mogą być wykarzystane przez organizm.

11. Piramida żywienia

12. Bibliografia: Podręcznik do przyrody ,,Mój Świat 5’’ Encyklopedia pytań i odpowiedzi DLACZEGO?

13. Koniec!! • Dziękuje za obejrzenie mojej prezentacji!! • Wykonał: Grzegorz Maliński IBG