Strategické výhody centrálneho nákupu

1. Strategické výhody centrálneho nákupu Marta Nováková | 26.4.2007 |Bratislava U&SLUNO a.s., SADOVÁ 28, 702 00 OSTRAVA, ČESKÁ REPUBLIKA | TEL.: +420 596 101 511, FAX: +420 596 101 523 | WWW.U-SLUNO.CZ

2. Dnešné témy • U&Sluno a obchodné procesy • Čo je dôležité pre úspech v obchode • Kľúčové procesy v maloobchode • Prečo obchodníci nakupujú tovar lokálne • Čo získa obchodník zavedením centrálneho nákupu tovaru • Ako rýchlo implementovať centrálny nákup • Otázky a odpovede

3. Kľúčoví zákazníci a naša znalosť obchodu

4. SW produkty a naša znalosť IS/IT

5. MOTTO: Sam Walton, zakladateľ Wal-Mart „RECEPTOM NA ÚSPECH V OBCHODE SÚ TRI VECI: • TVRDÉ VYJEDNÁVANIE S DODÁVATEĽMI • JEDNODUCHÁ MARKETINGOVÁ SCHÉMA: „Každý deň nízke ceny“ • BRILANTNÉ POUŽITIE INFORMAČNÝCH TECHNOLOGIÍ“

6. Logistika / skladovanie Centrála spoločnosti Obchody / BackOffice Obchody/ FrontOffice Výroba Doprava Kľúčové procesy v dodávateľskom reťazci

7. Centrála Predajne Kľúčové procesy v maloobchode Správa sortimentu Správa formátov Centrálny nákup Prodajné ceny, promócie Riadenie zásob Objednávky Príjem Zásoby Predaj

8. Čo znamená centrálny nákup • Centrálne rozhodovanie o sortimentu tovaru • Centrálne dohadovanie nákupných cien, rôznych druhov zliav • Centrálne rozhodovanie o „základných predajných cenách“ (velkosť zisku) a promočných cenách (počty zákazníkov) • Centrálne dohadovanie servisných, logistických podmienok • Centrálne rozhodovanie o množstvách objednaného sortimentu • Centrálne vyúčtovanie „Spätných bonusov“

9. Prečo obchodníci nakupujú lokálne? • Špecifické regionálne produkty a služby, požadované iba lokálne • Zákaznícky náročné položky tovaru – vysoká individualita produktov, malá opakovateľnosť predaja • Chýbajú kvalitné informácie o sortimentu, štruktúre, predajnosti, cenách,... tovarov v patričnom detailu → chýbajú sofistikované podklady pre rozhodovanie • Vysoká operatívnosť rozhodovania (niekedy v okamihu, keď príde „dealer“), nie je možné plánovať • Vedúca predajne dobre pozná svojich zákazníkov, ich zvyky a požiadavky

10. Prečo obchodníci nakupujú centrálne? • Zníženie objemu finančných prostriedkov viazaných v zásobách – working capital • Zvýšenie obrátky zásob • Zjednodušenie a spriehľadnenie sortimentu • Zníženie počtu dodávateľov, dojednanie výhodnejších nákupných cien • Zníženie nákladov na obchodný proces vrátanie logistických nákladov – akcelerácia zisku • Spätné bonusy/kondície • Možnosť investovania voľných finančných zdrojov

11. Ako zaviesť procesy centrálneho nákupu? • Analýza a jasná definícia nákupných procesov a sortimentu – nie všetko nakupujeme centrálne • Zavedenie týchto procesov do reálneho používania • Vytvorenie týmu pracovníkov zodpovedných za centrálny nákup pre všetky predajne a formáty • Akceptácia týchto procesov v prevádzke – tréning, motivácia, odmeňovanie • Kvalitný sofistikovaný informačný systém podporujúci zvolené procesy a poskytujúci informácie pre centrálne riadenie sortimentu, cien,...

12. Je centrálny nákup strategickou výhodou? ÁNO • pre obchodníkov s vysokým podielom FMCG • pre dobre skladovateľné a prepravovatelné tovary • pre produkty bez výrazného lokálneho vplyvu • pre produkty nakupované vo veľkých objemoch • Pre obchodníkov, ktorí majú vyladené svoje nákupné procesy so svojimi dodávateľmi (EDI, VMI) • Pre obchodníkov, ktorí majú dobre definovaný centrálne nakupovaný sortiment a procesy nákupu

13. Aký je „ideálny“ proces nákupu tovaru • S podporou automatických objednávok podľa definovaných pravidiel (min/max,...) • S väzbou na využitie modelu predpovedí budúcej spotreby tovaru (Forecasting) predovšetkým u FMCG • S využitím „push objednávok na predajne“ a možnosťou korekčného mechanizmu lokálne, z úrovne predajní -pull objednávky • So snahou previesť časť zodpovedností za zásobovanie na dodávateľa – VMI Vždy podporovaný výkonným informačným systémom!

14. Ďakujem za pozornosť a som pripravená na vaše otázky • E-mail: mnovakova@u-sluno.sk