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INSTTITUTO NACIONAL DE REHABILITACIÓN DISTROFIAS MUSCULARES. Los beneficios de una adecuada Nutrición. Dra. Tania Nava Bringas. Qué lindo !!!! (??). OBESIDAD. Es una enfermedad crónica que se ha extendido con un aumento de su prevalencia en sociedades occidentales como la nuestra.
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INSTTITUTO NACIONAL DE REHABILITACIÓN DISTROFIAS MUSCULARES Los beneficios de una adecuada Nutrición Dra. Tania Nava Bringas
OBESIDAD Es una enfermedad crónica que se ha extendido con un aumento de su prevalencia en sociedades occidentales como la nuestra
OBESIDAD Aumento de la prevalencia del 8% en los últimos 10-20 años como resultado de factores ambientales y predisposición genética
OBESIDAD • En las sociedades antiguas el suministro de alimentos no era seguro y el organismo se adaptó para aprovechar al máximo los alimentos (Ventaja evolutiva)
OBESIDAD Trabajos sedentarios Uso mayor de automóviles Dietas poco saludables
OBESIDAD ¿CUAL ES EL PESO NORMAL O IDEAL? FÓRMULA : INDICE DE MASA CORPORAL= PESO EN KG (TALLA EN M)2
OBESIDAD EJEMPLO TALLA = 1.68 m PESO = 58 KG 58 / (1.68)2 = 20.54 “SOBREPESO CUANDO EL IMC ES MAYOR DE 25 Y MAYOR DE 27.7 ES OBESIDAD” *Rangos normales entre 20 y 25
OBESIDAD RIESGO DE PADECER: • Diabetes • Dislipidemia (Colesterol y triglicéridos) • Hipertensión y cardiopatías • Algunos tipos de cáncer • Dificultad respiratoria • Enfermedad de vesícula biliar • Artritis • Dolor de espalda
OBESIDAD En los niños: • Aumentan la frecuencia de caídas • Riesgos de traumatismos asociados • DISMINUYEN LA ETAPA DE AMBULACIÓN • Predisponen y agravan deformaciones en la columna vertebral • Se asocian a alteraciones digestivas
Una dieta sana Pirámide de la nutrición
Una dieta sana ¿Qué es una caloría?
Una dieta sana • Proteínas
Una dieta sana • Carbohidratos
Una dieta sana • Grasas
Una dieta sana • Agua 70%
Una dieta sana • Vitaminas y minerales
Una dieta sana ¿Qué alimentos podemos darles a nuestros hijos?
Una dieta sana Carnes Prefiera: Carnes blancas Evite: Moderada carnes rojas Escasa carne de cerdo y embutidos
Una dieta sana Grasas: Prefiera: Evite: Margarinas Aceite de cártamo Aceite de oliva Mantequilla Manteca Aceite de maíz
Una dieta sana Cereales y pastas Prepárelos con: Margarina Evite: Mucha crema y queso
Una dieta sana Frutas Incluya una porción diaria de fruta en cada alimento
Una dieta sana Verduras: ¡no me gustan las verduras!
Una dieta sana Sea ingenioso Ensaladas crudas
Una dieta sana Tiene dudas… …Busque asesoría nutricional
Una dieta sana No olvidemos!!!! Aspectos básicos en la preparación higiénica de los alimentos Lavarse las manos Carnes cocidas Agua hervida o purificada Lavar y desinfectar frutas y verduras
Amemos a nuestros hijos!!! Gracias!!!!!!!!!!