LOVAK TAKARMÁNYOZÁSA II.

1. LOVAK TAKARMÁNYOZÁSA II. Összeállította: Dr. TÓTH TAMÁS egyetemi docens NYME-MÉK, Állattudományi Intézet TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK

2. Témakörök • A lovak vitamin igénye

3. Vitaminok jellemzése • Kis mennyiségben fordulnak elő a szervezetben, nélkülözhetetlenek • Avitaminózis (teljes hiány) • Hipovitaminózis (szükségesnél kisebb felvétel, vagy rossz hasznosulás) • Hipervitaminózis (túladagolás) • Vízben- (B-csoportbeli vitaminok, C-vitamin) • Zsírban oldódó vitaminok (A-, D-, E-, K-vitamin)

4. A vitaminkiegészítés jelentősége a lovaknál • A vitaminok egy részét (B-csoportbeli- és K-vitamin) a lovak szintetizálni tudják • Emésztőszervi problémák → a szintézis csökken • Előnyös a vitaminkiegészítés: • Abrakalapú takarmányozás esetén • Rosszabb minőségű széna esetésekor • Tartós antibiotikumos kezelés során, illetve betegséget követően • Stressz helyzetekben (szállítás, versenyzés, stb.)

5. A-vitamin • Karotinok (provitaminok) → növényi eredetű takarmányokban → az állatok szerveiben (bélfal, máj) keletkezik A-vitamin (retinol, retinál) • Növekedés, fejlődés, szaporodásbiológia, látás, bőr- és nyálkahártya, csontképződés, hámszövet védelme, stb. • Zöldtakarmányok, széna, sárgarépa, kukorica • A tárolás, illetve a tartósítás (pl. szénakészítés) jelentősen csökkenti a karotintartalmat • Csikók, tenyészállatok esetében kiemelten fontos • Zárt tartás esetén kiegészítés szükséges • Tenyészkancák → béta-karotin • Vemhes kancák → az újszülött csikó a kanca tejéből juthat hozzá • Hiánytünetei: betegségek iránti fogékonyság növekedése, termékenységi problémák, látászavarok, pata törékenység, sántaság • Túladagolása problémát okozhat (szőrzet durvává válik, csonttörés, stb.)

6. E-vitamin • Antioxidáns szerep • Immunrendszer erősítése • izommerevség, izomgyulladás → E-vitamin hiány • E-vitamin kiegészítés esetén a ló teljesítőképessége és állóképessége javul • Zöldtakarmányok, csírák, szilázs • A lótakarmányok zöme E-vitamin hiányos, javasolt a kiegészítés → a jó minőségű legelő biztosítja az állatok igényét • Szelén → E-vitamin ellátás együtt • Fehér izom betegség • Nagy részarányú zsírkiegészítés esetén (5%), illetve pl. versenylovaknál megnő az igény • Túladagolása általában nem okoz problémát

7. D-vitamin • D2 (növények), D3 (bőrben) • Ca-, P-anyagcsere • Csikók (csontok növekedése) • Vemhes kancák igénye is jelentős • Réti széna, sörélesztő, szintetikus készítmények • Napfényen tartózkodás, legeltetés szerepe • Hiánytünetek: növekedése zavarok, csontgyengeség, sántaság, étvágycsökkenés • Túladagolására érzékenyek a lovak (10× dózis toxikus), túlzott Ca-bevitel is problémát okoz

8. K-vitamin • Véralvadás • A ló a vastagbélben képes szintetizálni • Kumarin (pl. somkóró) beépül a K-vitamin helyére → bevérzések, elvérzés → K-vitamin kiegészítés

9. B-vitamin csoport • Vízben oldódnak→ a szervezet nem tud tartalékot képezni • A ló a vastagbelében képes szintetizálni • A takarmányok is jelentős mennyiségben tartalmazzák • Szerepük van a zsírok, szénhidrátok és fehérjék anyagcseréjében

10. B1-vitamin (tiamin) • Szénhidrát anyagcserében van szerepe • Hiánytünetek: növekedési és idegrendszeri zavarok • pótlás → gyenge minőségű széna és abrak etetése esetén (takarmányélesztő, sörélesztő, korpa) • Mérgezés: penészes takarmány etetésekor (ritkán fordul elő)

11. Sejtek energiatermelő folyamataihoz szükséges Bélcstornába termelődik a lovaknál Hiánya fiatal állatoknál a növekedésben okoz lemaradást B2-vitamin (riboflavin)

12. Bélcstornában termelődik Lovaknál nem szükséges kiegészítés B5-vitamin (pantoténsav) Energiatermelő folyamatokban van szerepe Hiánytünet ritkán fordul elő, mivel szinte minden takarmánynövényben jelen van B3-vitamin (niacin)

13. Fehérje- és zsíranyagcserében van szerepe Az idegrendszer és az iimmunrendszer normál működéséhez szükséges Vastagbélben termelődik, takarmánynövények is tartalmazzák Hiánya ritka (takarmányélesztő) Biotin Javítja a pata és a szőrzet minőségét Hiánya nem fordul elő B6-vitamin (piridoxin csoport)

14. Vörösvértestek előállításához szükséges Hiánya nem fordul elő, de istálózott versenylovaknál előnyös a kiegészítés B12-vitamin (kobalamin) Vörösvértest termeléshez szükséges Versenylovaknál → oxigén szállító kapacitást növeli Hiánya nem fordul elő Stresszhelyzetben, gyenge egészségi állapotban előnyös a kiegészítés Folsav

15. C-vitamin (aszkorbinsav) • A ló képes szintetizálni • Kiegészítés csak jelentős terheléskor szükséges • Zöldnövények, káposztafélék nagy mennyiségben tartalmazzák

16. Hormonhatású anyagok • Fitoösztrogének (ösztrogén hatású anyagok a növényekbe)  szaporodásbiológiai zavarok • Antivitamin hatású anyagok Vitaminok működését gátló, illetve a vitaminokat bontó anyagok (pl. kumarin) • Antinutritív hatású anyagok - gátolják a táplálóanyag hasznosulást - pl: hüvelyesekben levő fehérjék → hőkezeléssel inaktiválhatók

17. Hormonhatású anyagok • Alkaloidák és glükozidák Alkaloidák: • Elsősorban a legelő állatokban okozhatnak mérgezést • Legjelentősebb a lupinin (csillagfürt) →lupinózis • Hatástalanításuk: csak erőteljes kémiai beavatkozással Glükozidák • Szénhidrát természetű anyagok • pillangósok→ szaponin (fehérje felszívódást gátol; hemolízis) • cirokfélék → tannin (fehérjeemészthetőséget csökkenti)

18. A lovak vitaminigénye I. (mértékegység: vitamin/100 kg élősúly/nap) forrás: Vezető vitamingyártók ajánlásai, pl. DSM, BASF

19. A lovak vitaminigénye II. (mértékegység: vitamin/100 kg élősúly/nap) forrás: Vezető vitamingyártók ajánlásai, pl. DSM, BASF