120 likes | 284 Views
LOVAK TAKARMÁNYOZÁSA IV. Összeállította : Dr. TÓTH TAMÁS egyetemi docens NYME-MÉK, Állattudományi Intézet TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK. Témakörök. A ló takarmányai I. A lótakarmányok felosztása. Tömegtakarmányok : zöldtakarmányok, legelő, szénák, szalmák, szilázsok Gabonafélék :
E N D
LOVAK TAKARMÁNYOZÁSA IV. Összeállította: Dr. TÓTH TAMÁS egyetemi docens NYME-MÉK, Állattudományi Intézet TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK
Témakörök • A ló takarmányai I.
A lótakarmányok felosztása • Tömegtakarmányok: • zöldtakarmányok, legelő, szénák, szalmák, szilázsok • Gabonafélék: • zab, búza, árpa, kukorica • Gyökér- és gumós takarmányok: • takarmányrépa, burgonya, cukorrépa • Fehérjetakarmányok: • pillangós növények magvai (pl. szója) • extrahált darák (napraforgó-, szója- és repcedara) • Melléktermékek: • cukoripari melléktermékek (pl. répaszelet, melasz) • malomipari melléktermékek (pl. korpa) • szeszipari melléktermékek (pl. törkölyök, DDGS) • Takarmánykiegészítők: • MCP, takarmánymész, takarmánysó, stb. • Premix (vitamin és/vagy ásványi anyagok) • Keveréktakarmányok (tápok) • (müzli)
Legelő • Csikónevelésben és a vemhes kancák esetében alapvető szereppel bír • Munkalovaknál, sportlovaknál nem célszerű (inkább kaszált zöldtakarmány) • Kiegészítés kell (pl. zab) • Kedvelt legelőfüvek: • angolperje, komócsin, ebírfélék, csenkesz, taréjos cincor • Kevésbé kedvelt legelőfüvek: • bíborhere, tippanfélék, vöröscsenkesz, ecsetpázsit
Szénák • Lucerna-, lóhere- és baltacímszéna (kedvelt) • Pázsitfűfélék (kisebb takarmányozási érték) • Kedveli a kemény szénákat (pl. zabos bükköny, mohar) nehezebb száradás • Mérsékeltebb karotin-tartalom • Lucernaszéna: • Közepes energia- (8-9 MJ DE/kg), magasabb fehérjetartalmú (9-12% em. ny.f.) a réti szénához képest • Ca-ban gazdag • 30% nyersrost tartalom • Réti széna: • Alacsonyabb em. nyersfehérje-tartalom • Kiváló étrendi hatás • Magasabb nyersrost (33%) a lucernaszénához hasonlítva
Szalmák • Alacsony táplálóanyag- és energia- koncentráció, nagy nyersrost-tartalom • Árpaszalma, búzaszalma, zabszalma • A legjobban a zabszalma emésztődik • Búzaszalma: • 40-41% nyersrost (jelentős lignin – ADL – tartalom) • Alacsony Ca- és P • Penészgombák mikotoxin-tartalom
Tartósított takarmányok • Szilázs, szenázs • 30-40% sz.a.-tartalmú kukoricaszilázs • Szoktatás után beilleszthető a napi takarmányadagba széna (rostforrás) helyettesítése • A nem megfelelő minőségre fokozottan érzékenyek a lovak (biogén aminok, klosztridiumok) • Pillangós szilázs és szenázs fokozott óvatosság • Megfelelő minőség: 10-20 kg/nap (kukoricaszilázs)
Gabonamagvak • A magvakat a terméshéj és a maghéj veszi körül (rost), • A maghéj alatt aleuronréteg (fehérjében és zsírban gazdag), • A mag részei a csíra (olajtartalom), endospermium - tartalék tápanyag (keményítő), • Esszenciális aminosavakban (LYS, MET, TRP, TRE) szegények • Jelentős (12-16 MJ DE) energiatartalom • Alacsonyabb nyersfehérje (9-15%) • Az olaj UFA-zsírsavakban (pl. linolsav) gazdag avasodás, peroxidképződés • Ca-ban szegények, P-ban gazdagok • A P fitin-kötésben van (fitát) P-emészthetőség korlátozott
+ + O Ca O O = Szervetlen foszfát - + -Fehérje O-C-CH = - O O = - O P O Ca P 2 Keményítő + O O O OH OH = - O O P Fehérje + FITÁZ - O OH H H Mg H O CH + H H 2 - = - O O P + 6 H O 6 H PO + + NH H 3 H 4 H 2 O O H 3 OH - = - O O P + O H O OH H Fehérje = - O O P Fitát Inozitol O H Keményítő CH 0H ásványok 2 Keményítő A fitáz hatásmechanizmusa
Zab: • ad libitum etethető • Közepes energiatartalom, nagy nyersrost-tartalom (10-12%) • A ló éves kora felett nem igényel roppantást, illetve zúzást • Árpa: • Zúzottan/roppantottan célszerű etetni (szoros kapcsolat a mag és a külső burok között) • Nagyobb energiatartalom, kisebb (5-6%) rost • Egyes vélemények szerint elzsírosodást okozhat, így inkább az munka- és vágólovak takarmányozásában célszerű alkalmazni • Nyugtatólag hat a lovak vérmérsékletére
Búza: • Egész szemként nehezen rágja meg a ló, durva darálás célszerű finom őrlés emésztési zavarokat okoz • A pelyhesítés kedvező (drága) • Jelentős energiatartalmú, lizinben és zsírban szegény • Kukorica: • Nagy energiatartalom (15-16 MJ DE/kg), alacsony fehérjetartalom (LYS és TRP szegény) • Sok keményítő vastagbélben fermentáció megnöveli az állat hőtermelését (túltakarmányozás esetén) • Számos tenyésztő nem eteti, mások a zab felét-harmadát helyettesítik vele
Korpafélék • a termés- és maghéj mellett több-kevesebb aleuronréteget is tartalmazhat (10-16 % ny.f., 8-14 % ny.r., magas foszfor-tartalom), • Búzakorpa, árpakorpa, zabkorpa, kukoricakorpa, borsókorpa, • Búzakorpa: • Alacsonyabb energiatartalom, 12-13% em. nyersfehérje, 10-12% nyersrost • Gyorsítja a passzázst • Beteg, illetve frissen ellett lovaknál célszerű etetni • Hashajtó hatású lehet • 1,0-1,5 kg/nap • A „mash” összetevője