Gestão da Produção

1. Gestão da Produção Tem por ocupação básica a maneira pela qual as organizações produzem bens e serviços P = F (bens; serviços) Muitas vezes as “pessoas” que supervisionam a produção de bens e serviços não são chamadas de “gerentes da produção”

2. PRODUTO Conceitos Básicos “Produto é um conjunto de atributos tangíveis e intangíveis que proporciona benefícios reais ou percebidos com a finalidade de satisfazer as necessidades e os desejos do consumidor” SEMENIK & BAMOSSY Produto é um conjunto de aspectos que podem ser comercializados, dentre estes aspectos encontram-se objetos físicos, serviços, pessoas, lugares, organizações, idéias entre outros.

3. O Produto no Contexto Organizacional Marketing Interpretação das Expectativas Expectativas Projeto Produção Cliente Especificação do Produto Produto

4. SERVIÇOS BENS Serviços de Informática Serviços de Restaurante Produção de Petróleo Clinica Psicoterápica Fundição de Alumínio Consultoria Gerencial BENS - Tangíveis, podem ser estocados. A produção precede o consumo. Podem ser transportados. SERVIÇOS - Intangíveis, não podem ser estocados. Produção e o consumo simultâneos. Não podem ser transportados.

5. A Função Produção no Contexto Organizacional Recursos Humanos Contabilidade e Finanças Colaboradores   Fundos Consumidores  FUNÇÃO PRODUÇÃO Fornecedores  Compras Marketing  Idéias de Bens/Serviços   Tecnologia de Processo  Engenharia Assistência Técnica Desenvolvimento de Produtos

6. Tipos de Operação de Produção • Aspectos que definem os diferentes tipos de operação de produção: • Volume de produtos; • Variedade de produtos; • Variação da demanda de produtos; • Grau de contato com o consumidor envolvido na produção do produto.

7. Responsabilidades da Produção • Entender os objetivos estratégicos da produção • Desenvolver uma estratégia de produção para a organização • Desenhar produtos e processos de produção • Planejar e controlar a produção • Melhorar o desempenho da produção

8. Estratégia é o padrão global de decisões e ações, que posicionam a organização em seu ambiente e que têm por finalidade, fazê-la atingir seus objetivos de “longo prazo” e gerenciar de forma eficaz os Fatores Críticos de Sucesso - FCS Estratégia na Produção ESTRATÉGIA CORPORATIVA ESTRATÉGIA DO NEGÓCIO ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO

9. Fatores Críticos de Sucesso • São aspectos, momentos ou circunstâncias que concorrem para o resultado final de processos vitais. • São as atividades onde os resultados favoráveis são absolutamente necessários para o sucesso. • São as atividades, dentro e fora do processo, que têm que dar certo, ou todo o processo falha. • Busca dos Vetores do Sucesso: Áreas de Sucesso; Áreas de Risco; Fatores de Sucesso por Áreas; Evolução dos Fatores de Sucesso; Inter-relação entre os Fatores; Tendências dos Fatores de Sucesso

10. VETORES DO SUCESSO Monitoram o comportamento dos fatores críticos do sucesso, e podem ser acompanhados através do Balanced Scorecard. 150 V1 V6 100 Balanced Scorecard É uma ferramenta que combina uma filosofia de trabalho com uma adequada síntese de informação e que possibilita uma visão ampla da empresa por meio dos vetores do sucesso. 60 30 V5 0 V2 V3 V4

11. Balanced Scorecard • CITIBANK • PNQ/97 • Gestão dos Clientes • Risco & Controle • Gestão de Pessoas • Comunidade • Gestão Estratégica de Custos • Desempenho Financeiro • A L C O A • PNQ/96 • Gestão dos Fornecedores • Gestão de Pessoas • Acionistas • Comunidade • Satisfação dos Clientes

12. Indicadores de Desempenho da Produção Qualidade Rapidez Confiabilidade Flexibilidade Custo

13. Recursos • a serem • transformados • Materiais • Informações • Consumidores Modelo Geral de Gestão da Produção Bens e Serviços PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO INPUT OUTPUT • Recursos de • transformação • Equipamentos • Instalações • Pessoal

14. Objetivos Estratégicos de Produção • Recursos • a serem • transformados • Materiais • Informações • Consumidores Papel e Posição Competitiva da Produção Estratégia de Produção Bens e Serviços INPUT Projeto Melhoria OUTPUT Planejamento e Controle • Recursos de • transformação • Instalações • Pessoal

15. Recursos Transformados • Aqueles que são tratados, • transformados ou convertidos. • Materiais, Informações ou Consumidores Recursos de Transformação • Aqueles que agem sobre os recursos transformados • Instalações, Equipamentos, Tecnologia do Processo de Produção e Funcionários

16. Processamento de Materiais • Transformando suas Propriedades Físicas (Forma, composição ou características) Ex.: Operações de Manufatura • Transformando sua Localidade Ex.: Operações de entrega de encomendas • Mudando a Posse ou Propriedade Ex.: Operações de Varejo • Estocando ou Acomodando Ex.: Armazéns ou Depósitos

17. Processamento de Informações • Transformando suas Propriedades Físicas Ex.: Operações de Contabilidade • Transformando sua Localidade Ex.: Operações de Telecomunicações e Jornalísticas • Mudando a Posse ou Propriedade Ex.: Pesquisa de Mercado • Estocando ou Acomodando Ex.: Arquivos, Bibliotecas

18. Processamento de Consumidores • Transformando suas Propriedades Físicas Ex.: Operações de Cirurgias Plásticas, Cabeleireiros • Transformando o Estado Psicológico Ex.: Música, Teatro, Parques Temáticos • Transformando o Estado Fisiológico Ex.: Clinicas de Saúde, Hospitais • Transformando sua Localidade Ex.: Operações de Transportes Coletivos • Estocando ou Acomodando Ex.: Operações Hoteleiras

19. Projeto de Produtos e Processos • Não existe nenhuma definição de projeto reconhecida universalmente • Considerações importantes sobre os projetos: • O objetivo da atividade de projeto é satisfazer as necessidades dos consumidores • A atividade de projeto aplica-se tanto a produtos como a processos • A atividade de projeto é em si mesma um processo de transformação • O projeto começa com um conceito e termina na tradução desse conceito em uma especificação de algo que pode ser produzido