1 / 26

KIRMIZI ALGLER ( Rhodophyta ) VE BİYOTEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ

KIRMIZI ALGLER ( Rhodophyta ) VE BİYOTEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ. Mehmet YANAR-2013 G.antep. Morfolojik Özellikler. Kırmızı Alglerin Önemli Özellikleri.

coy
Download Presentation

KIRMIZI ALGLER ( Rhodophyta ) VE BİYOTEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. KIRMIZI ALGLER(Rhodophyta) VEBİYOTEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ Mehmet YANAR-2013 G.antep

  2. Morfolojik Özellikler

  3. Kırmızı Alglerin Önemli Özellikleri • Kırmızı alglerin en önemli özelliklerinden birisi, sperm hücreleri dahil, hiçbir hücrenin kamçı taşımamasıdır. Yaprak şeklinde gelişmiş tallusları bulunur. • Bazı türlerinde, hücre duvarlarında kalsiyum karbonat depolanır. Bu türlerden oluşan resifler, dalgaları keserek, içlerinde yaşayan canlılara korunak sağlar. • Bazılarının pektin yapılı hücre çeperlerinden "agar agar" adı verilen polimer yapılı musilaj jel elde edilir. Besin ve ilaç endüstrisinde kullanılan türleri de vardır.

  4. Kırmızı Alglerde Sınıflandırma Bangiales sp.

  5. Porphyra

  6. 2-FLORİDAEOPHYCIDAE (FLORİDAE)

  7. Floridae Gelidiales spp. Gelidium spp.. Cryptonemiales spp. Gigartinales spp.

  8. Floridae Corallina sp. Corallina elongata Corallina officinalis Chondrus crispus

  9. Gracilaria salicornia Gracilaria dura

  10. Ceramiaceae sp. Rhodymenia palmetta Rhodymenia pseudopalmata Rhodymeniales sp.

  11. Lomentaria articulata Lomentaria hakodatensis Lomentaria orcadensis Lomentaria catenata

  12. Grateloupia sp.

  13. Agar su yosunlarından elde edilen bir tür jelatindir. Kelime olarak Malayca "jel" anlamına gelen "agar-agar" kelimesinden gelmektedir. Agar agar ‘ın Kullanım Alanları Company Name

  14. Carrageenan ‘ın Kullanım Alanları

  15. Carrageenan’ın elde edildiği Kırmızı Algler: • Chondrus cirupsus • Euchema • Gigartina • Gracilaria • Hypnea • Laurencia Dondurmacılıkta renklerin kayboluşunu önlemede, süt üretiminde emülsiyon, dengelemede ve sütlü çikolatada kakao partiküllerinin asılı durmasında, çorba, salata, meyve suyu, salça vb. ürünlerin kalitesini düzeltmede, tatlıların ve süt pudinginin bileşiğini oluşturmada, diş macununda bir bağlayıcı olarak ve dişlerin parlatılmasında, boyacılık, tekstil, kozmetik ve deri endüstrisinde emülsiyon dengelemede kullanılır.

  16. Funorinin Kullanım Alanları • Kırmızı alglerden elde edilir. Kağıt ve elbiseler için yapıştırıcı olarak kullanılır.Kimyasal olarak sülfat ester grubunu içermesi dışında agar agar’a benzemektedir.

  17. Kaynakça • Su Bitkileri I Ders Kitabı- Semra Cirik, Şükran Cirik, Meltem Conk Dalay (Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No:61, 2007-İZMİR) • http://www.scribd.com/doc/31486851/Alglerin-ekonomik-onemi • www.biltek.tubitak.gov.tr/bilgipaket/canlilar/.../Rhodophyta.htm • www.tolweb.org/Rhodophyta • www.seaweed.ie/algae/rhodophyta.htm • www.botany.hawaii.edu • www.oceanlink.info/.../Rhodophyta.html • www.akuaturk.com • www.acikbilim.com/ • oceanacidification.wordpress.com/ • www.aquaticplantcentral.com/?page_id=11 • www.genelbiyoloji.com/

  18. SUNUMUMU DİNLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM

More Related