SOLUCIONES DE CAMARAS FRIGORIFICAS

3. SOLUCIONES DE CAMARAS FRIGORIFICAS

4. Edificiosdiseñados para controlar la temperatura de almacenamiento de bienesperecederos. Enfriadoressobre o° C Congeladoresusualmentebajo 0°C Instalaciones Convertibles -10° a 30 °F AtmosferaControladacoolers para producción EdificiosRefrigerados

5. La Ingenieríaen refrigeración essiempreutilizada.

7. Instalaciones para refrigeración de alimentosmásantiguasfueronconcebidas para usos multiples. Techosbajos para productoscolocadosmanualmente. Elevadores y rampas. Aislamiento con corcho (o ninguno). Muellesrudimentarios. ReseñaHistórica

9. Instalaciones de almacenamiento en Norfolk con posibleusohabitacional

10. Montacargas, fuerza de empuje

11. EdificiosRefrigerados Hoy

12. Variantes de Altura • Montacargas • Típico10 mts. • Colocadoras • Automáticas. • Sistemasde • Almacenaje • controladospor • computadora • hasta 30mts.

13. Construcción de mamposteriaen muelles y oficinas. Paredes en pánelesaislados Paredes en páneles“sandwich” Construcción del Exterior

14. Aislamiento de Pisos Poliestireno o poliuretano Paneles en paredes Poliuretano Aislamiento de techos Poliuretano AislamientoTérmico

15. CaracterísticasConstructivas • Minimizar columnas • Techos Altos • Condensación • Bastidores Metálicos • Minimizar Pinturas • Minimizar bordes planos • No obstruir vigas si el produto esta abierto • Franja de 18” sin roedores.

16. Edificio • Diseño de comedor abierto/casilleros • Paredes • Lisas • Impermeables • Lavables • Sellado de grietas.

17. Reducción de Mantenimiento • Limitar el uso de cortinas. • Pavimento de Concreto Camiones. • Niveladoreshidráulicos de muelles • Bastidoresestructurales de acero • Single Ply EPDM Roofs

18. Pisos Tipo de acabado Planos para tráfico de montacargas pendiente 1/8” Declive ( 1/8 “. – 1/4 “.) para procesos Drenajes 1/400 pie2 Aislamiento del suelo Barreras de Vapor Techos de un solo nivel Balastrados Unionesmecanizadas Construcción

19. Estructurales Doble profundidad Circulación entre ellos Selectos Altura entre módulos @ 105” 0-C Utilizar vigas adicionales para proteger los esparzores de emergencia Corredores 12 pies Bastidores

20. Protección de puertas • Postes • Umbral

21. AlturaMinima. Anchos entre 6mts., 13 mts., 20mts. Número y tipos de puertas. Nivel de Piso(1,20 mts– 1,30 mts.arriba de piso de rodamiento). Sellos(fijos / móbiles). Elevadores de muelles. Dispositivos de bloqueo. Muelle(s)

22. Diseñados para fácil mantenimiento y acceso Pisos con protección epóxica Switches moduladores y paneles MCC Ventilación Adecuada Cuarto de Máquinas

23. Sistema Computarizado Compresores de Rotor Tuberías Externas Aislamiento de tuberías y barrera de vapor Válvulas de aislamiento Detectores de gas amoníaco Refrigeración

24. Cercano al cuarto de máquinas Recorrido del Aire Puertas Mantenimiento de puertas de Acceso Medidores de amperaje en MCC Líneas de Drenaje de condensación Celulas de Disparo

25. Flujo Continuo • Depende del producto y del lugar • Recta • “L” • “U” • Crudos y preparados separados

26. Sobre el muelle Anivel 1 o 2 pisos EdificiosSeparados Oficinas

27. Tuberíamecánica yeléctrica(MEP) • Temperatura • Verificación de utilidades • Energía • Doblealimentación

28. MEP • Iluminación • Inspección 50 – 100 f.c. • Procesos 30 f.c. • General 20 f.c. • Almacenamiento10 f.c. • Tubería, conductos, 3 cm alejados de las paredes

29. Costo efectivo Fluorescentes Iluminación gradual Detectores de movimiento Control lógico y programación Iluminación

30. Determinar necesidad Tipo Glycol Tuberías de ventilación Electrico Calefacción del piso

31. Diseño para Flexibilidad • Cuartos convertibles • Intercambiables • Cambio de proceso • Requisitos del cliente • Regulaciones del Gobierno • Asuntos de Control de Calidad

32. RE-INGENIERIA

33. Tamaño: doble? triple? Sitio: Localización cerca de otros sitios o carreteras Qué áreas? Anteproyecto para futuro Ubicación del cuarto de máquinas Refrigeración para cuartos y camiones Paredes no cargantes Uso de paneles Expansión Futura?

34. Reunión con el Cliente

35. Evolución del Proyecto • Juntar Información • Dialogo con el dueño • Solicitar información de los operadores • Clarificar • Diseño • Flexibiliddad • Requisitos de Energía.

36. Aislamiento Cieloslibres Configuración de bastidores Calefacción de pisos. Puertas Cuarto de Carga de BateríasMontacargas Sistema de techos Protectores de curvas Disparo de células Decisiones

37. Minimizarconsumo de energía Mejorareficiencia de diseño Reducirgastos de mantenimiento Conocimiento de Seguridad Metas

38. FREEZER SECTION WITH BAR JOIST CONSTRUCTION

39. Aislamientotérmico Diferenciacióntérmica Control de humedad Características en corte transversal Construcciónfuerte y analizada Estructuras Refrigeradas

40. Aislamiento Termico • Reduce uso de refrigerante • Incrementa la eficienciaenergética • Normalmente “Entre másgruesomejor”

41. Características de Aislamiento Varian

42. “Sandwich” Paneles

43. QUIEBRES TERMICOS BLOQUE MADERA Previenenconducción Térmica en acero

44. Control de humedad es importante

45. Condensación Paredes Techos Tuberías Incrementode la cargatérmica Disminución del valor “R” de algunosaislamientos Pinturaquedescascara Apariciónde sales o levantamiento de cemento Problemas de Humedad

46. Barreras de vapor aplicadas en aislamiento térmico en : Tuberías y ductos fríos Cuartos refrigerados y estructuras La barrera de vapor deberá estar siempre en el lado más caliente de la sección de aislamiento Barreras de Vapor / Retardantes

47. Los componentes de la barrera son: Menos caros Más delgados Más frágiles Pero es parte importante para el sistema de aislamiento para temperaturas bajas. Barrera de Vapor / Retardantes

48. Niveladores Mecánicos Niveladores hidráulicos verticales Switches para límites Postes protectores Equipos de Muelles

49. Lucha contra la Infiltración NIVELADORES VERTICALES PARA ALMACENAJE

50. Pasamurosporparedes (no portechos)