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Prof: Martha Pernalete

Metabolismo de Triacilglicéridos. Tema:14. Br. Néstor Pernía Br. Carlos Pérez Br. Juan Piña Br. Francisco Pocay. UNIVERSIDAD DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE MEDICINA “DR. WITREMUNDO TORREALBA” DEPARTAMENTO DE F ISIOLOGIA Y BIOQUIMICA BIOQUIMICA.

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Presentation Transcript

  1. Metabolismo de Triacilglicéridos Tema:14 Br. Néstor Pernía Br. Carlos Pérez Br. Juan Piña Br. Francisco Pocay UNIVERSIDAD DE CARABOBOFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA DE MEDICINA “DR. WITREMUNDO TORREALBA”DEPARTAMENTO DE FISIOLOGIA Y BIOQUIMICABIOQUIMICA Prof: Martha Pernalete La Morita - Aragua

  2. Objetivos

  3. Objetivos

  4. Triacilglicérido Son un tipo de lípidosformados por una molécula de glicerol, que tiene esterificados sus tres grupos hidroxilos por tres ácidos grasos, saturados o insaturados. http://es.wikipedia.org/wiki/Triglic%C3%A9rido

  5. Rango Normal de Triacilgliceridos Plasmáticos Los niveles normales de triglicéridos en sangre, varían con el sexo y la edad de la persona. Los niveles normales son cifras menores de 200 mg/dl (miligramos por decilitro) El valor normal es de 150 mg/dL.

  6. Niveles de 200 a 400 mg/dl son considerados en el limite superior o border line. Niveles de 400 a 1000 mg/dl son considerados “elevados” y mas de 1000 mg/dl “muy elevados”

  7. Lipoproteína Las lipoproteínas son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo http://www.sigmaaldrich.com/etc/medialib/life-science/biochemicals/migrationbiochemicals1/chylomicron_image.Par.0001.Image.214.gif

  8. Tipos de Lipoproteínas que transportan Triacilglicérido En función de los lípidos mayoritarios de cada tipo los quilomicrones (QM) y las lipoproteínas de muy baja densidad son (VLDL) transportadores de Triacilglicérido http://www.lpldeficiency.com/uploads/images/chilomicron.png

  9. Ruta Exógena: Los quilomicrones transportan los lípidos de la dieta, absorbidos en el intestino, hasta los tejidos elrincondelamedicinainterna.com

  10. Ruta Exógena lipoprotein lipasa

  11. Triacilglicéridos de origen endógeno: VLDL (síntesis a nivel hepático) • Lipoproteínas de muy baja densidad 30-90nm. • Hay pequeñas cantidades VLDL en el quilo. • La mayoría de las VLDL plasmáticas son de origen hepático. • Son vehículos de transporte de triacilglicerol desde el hígado hacia los tejidos extrahepáticos.

  12. Triacilglicéridos de origen endógeno: VLDL (síntesis a nivel hepático) • Mecanismos de formación de VLDL células del parénquima hepático. • La apo B es esencial para la formación de VLDL. • Murray, Granner, Mayes Rodwell. Bioquímica de Harper (2010). 28 a v a. edición.

  13. Triacilglicéridos de origen endógeno: VLDL (síntesis a nivel hepático) • Ensamblaje VLDL • Hidrolisis lipoproteína-lipasa • Formación de IDL y LDL • La LDL proporciona colesterol • Metabolismo de la HDL http://www.medicontacto.org/medicontacto/content/lipidos-y-lipoproteinas

  14. Metabolismo de los quilomicrones • Los triacilgliceroles se transportan desde el intestino en quilomicrones. • Pasan a los espacios entre las celulas intestinales, abriendose como camino finalmente hacia el sistema linfatico • Los triacilglicerol de los quilomicrones se hidrolizan por accion de la lipoproteina lipasa Lozano, J.A, Galindo J.D, Garcia-Borron, J.C, García-Liarte, Penafiel, R. y Solano, F. Bioquímica y Biología Molecular para Ciencias de la Salud. Mc Graw-Hill-Interamericana. 2005.

  15. Metabolismo de los quilomicrones • Murray, Granner, Mayes Rodwell. Bioquímica de Harper (2010). 28 a v a. edición.

  16. Metabolismo del VLDL • Los triacilglicerol de los VLDL se hidrolizan por acción de la lipoproteína lipasa. • Las VLDL recién secretados o nacientes solo contienen pequeña cantidad de apolipoproteinas C y E y el complemento completo se adquiere a partir de HDL en la circulación Lozano, J.A, Galindo J.D, Garcia-Borron, J.C, García-Liarte, Penafiel, R. y Solano, F. Bioquímica y Biología Molecular para Ciencias de la Salud. Mc Graw-Hill-Interamericana. 2005.

  17. Metabolismo del VLDL • Murray, Granner, Mayes Rodwell. Bioquímica de Harper (2010). 28 a v a. edición.

  18. MATHEWS, Christopher y VAN HOLDE, K.E (2010). Bioquímica.

  19. Estos lípidos están compuestos por una molécula de glicerol que esta triesterificada. Origen de Triacilgliceridos http://www.medicinapreventiva.com.ve/laboratorio/colesterol.htm

  20. En el hígado, los TAG se incorporan a la formación de lipoproteínas, sobre todo VLDL. Origen de Triacilgliceridos http://www.medicinapreventiva.com.ve/laboratorio/colesterol.htm

  21. Ácidos Grasos Glicerol AcilCoA sintetasa Glicerol quinasa Glicerol Fosfato AcilCoA Aciltransferasa CH₂O-CO-R₁ R₂-CO-O-CH OH CH₂O-P-OH O Acido L-α-fosfatidico Transferasa Origen de Triacilgliceridos Pi fosfatasa 2-monoacilglicerol 1,2-diacilglicerol Triacilglicerol(TAG)

  22. Origen de Triacilgliceridos • Acido Graso Saturado Carbono 1 del Glicerol • Acido Graso Insaturado Carbonos 2 y 3 O B E S I D A D

  23. Origen de Triacilgliceridos La forma de combatir este problema es la ingesta de una dieta hipocalórica pero nutricionalmente correcta.

  24. Lípidos y Apoproteinas en sangre • Son las responsables del transporte de lípidos por la sangre. Presentan una estructura esférica cuya parte interna es de naturaleza oleosa, hidrófoba. • Permiten el intercambio de lípidos y apoproteínas entre las distintas lipoproteínas del suero y entre estas y los tejidos. http://www.novaciencia.com/2006/03/23/el-sexto-sabor/

  25. Lípidos y Apoproteinas en sangre • Niveles anormales de lípidos en sangre Arterosclerosis INFODATO http://medicina-salud-doctorduck.blogspot.com/2009/01/arteriosclerosis.html

  26. Mecanismos de eliminación de lípidos 1._Hidrólisis del triacilglicéridos por la lipasa 2.- Activación de los ácidos grasos 3.- Transporte a la mitocondria 4.- β-Oxidación http://es.wikipedia.org/wiki/Beta_oxidaci%C3%B3n#Activaci.C3.B3n_de_los_.C3.A1cidos_grasos

  27. Destino del tag contenido en quilomicrones • Son lipoproteínas que se estructuran en el intestino, utilizando los lípidos que se han ingerido con la dieta. Entre los componentes de esta lipoproteína se encuentran los triglicéridos. http://tomas.valdes.eresmas.net/figuraweb/catabol_VLDL.htm http://www.fihu-diagnostico.org.pe/revista/numeros/1998-99/mayjun99/111-122.html

  28. Destino del tag contenido en las vldl. • Es de un tamaño menor que los quilomicrones y en su composición predominan los triglicéridos, que son de origen endógeno, también contiene una apreciable cantidad de colesterol  http://tomas.valdes.eresmas.net/figuraweb/catabol_VLDL.htm http://www.fihu-diagnostico.org.pe/revista/numeros/1998-99/mayjun99/111-122.html

  29. Los quilomicrones, encargados de transportar lípidos de origen exógeno absorbidos a nivel • Intestinal. • Las VLDL, que transporta lípidos de origen endógeno sintetizados en el hígado. http://www.fihu-diagnostico.org.pe/revista/numeros/1998-99/mayjun99/111-122.html

  30. diferencias • VLDL: • son sintetizadas en el hígado y a nivel de los capilares de los tejidos extra Hepáticos. • transporta lípidos de origen endógeno. • Su componente proteico está constituido mayoritariamente por una molécula de apolipoproteínaB 100 • Quilomicrones: • Los quilomicrones son eliminados • (hidrolizados) más rápidamente que • las VLDL. • Los triglicéridos aparecen en la • sangre como el mayor constituyente • de los quilomicrones. • Son los encargados de transportar • lípidos de origen exógeno absorbidos • a nivel intestinal http://tomas.valdes.eresmas.net/figuraweb/catabol_VLDL.htm http://www.bajarmipeso.com/general/%C2%BFque-son-los-quilomicrones

  31. INFODATO • Las apolipoproteínas constituyen los elementos fundamentales para estructurar las lipoproteínas, logrando de esta manera el transporte de los lípidos en un medio acuoso como es el plasma, así mismo, interactúa con receptores específicos, lo que posibilita a una lipoproteína penetrar en una célula. Alteraciones tanto en los receptores como en las apolipoproteínaspodrían ocasionar diversas patologías. Hígado graso.

  32. Resumen • Son un tipo de lípidosformados por una molécula de glicerol, que tiene esterificados sus tres grupos hidroxilos por tres ácidos grasos, saturados o insaturados. • Los niveles normales son cifras menores de 200 mg/dl. • Las lipoproteínas son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo. • Los Quilomicrones Son lipoproteínas que se estructuran en el intestino, utilizando los lípidos que se han ingerido con la dieta. • Las lipoproteínas de muy baja densidad son (VLDL) transportadores de triacilglicéridos. • Ruta exógena: Se da en el intestino delgado • Ruta endógena: Se da en el hígado • En el hígado, los TAG se incorporan a la formación de lipoproteínas, sobre todo VLDL. • Niveles anormales de lípidos en sangre producen Aterosclerosis.

  33. Bibliografía • Murray, Granner, Mayes Rodwell. Bioquímica de Harper (2010). 28 a v a. edición. • MATHEWS, Christopher y VAN HOLDE, K.E (2010). Bioquímica. • Lozano, J.A, Galindo J.D, Garcia-Borron, J.C, García-Liarte, Penafiel, R. y Solano, F. Bioquímica y Biología Molecular para Ciencias de la Salud. Mc Graw-Hill-Interamericana. 2005.

  34. ¡¡GRACIAS!!

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