390 likes | 618 Views
Zoran Gošek, dipl.ing. GA Consulting d.o.o. Uvod Definicija SRP-a Osnovni principi SRP-a Vrste SRP-a SRP na prodajnom mjestu Funkcionalni zahtjevi za SRP Ograničenja za uvođenje SRP-a Mogućnosti proizvođača ambalaže Standardi za pakiranja Trgovačka mreža u RH Moguće uštede
E N D
Zoran Gošek, dipl.ing. GA Consulting d.o.o. ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Uvod • Definicija SRP-a • Osnovni principi SRP-a • Vrste SRP-a • SRP na prodajnom mjestu • Funkcionalni zahtjevi za SRP • Ograničenja za uvođenje SRP-a • Mogućnosti proizvođača ambalaže • Standardi za pakiranja • Trgovačka mreža u RH • Moguće uštede • Zaključak ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Ovaj segment pakiranja i njegova problematika stručno i detaljno se prati putem udruženja: IGD (Institut of Grocery distribution) ECR Europe (Efficient Consumer Response) ECR Europe – osnovao projektni tim – čine ga stručnjaci proizvođača, dobavljača ambalaže, trgovačkih lanaca Rezultat – Cjeloviti vodič za zajednički pristup rješavanju SRP-a ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Shelf Ready Packaging (SRP) u ovom izlaganju odnosi se na komercijalno-transportno pakovanje koje u trgovinu dolazi kao gotova prodajna jedinica a u potpunosti je prilagođena polici. • jednostavno za identifikaciju • lako se otvara • lako se stavlja na policu • lako se odlaže otpadna ambalaža • pozitivno utječe na optimizaciju procesa ponovnog punjenja police • utječe na bolju uočljivost proizvoda od strane potrošača ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Osnovni principi SRP-a • biti uvijek od vrijednosti za potrošača, prodavača i proizvođača • usklađenost s propisima zaštite okoliša i općih javnih interesa • izbjegavati nepotpunost i kompleksnost • održati identitet branda • mjeriti implementaciju • uvjetovati dugoročnu povezanost prodavača i proizvođača • poštivati načela efikasnosti cjelokupnog opskrbnog lanca ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Osnovni principi SRP-a A Povećanje zadovoljstva potrošača • povećanje prodaje • povećanje vrijednosti branda • lojalnost prema trgovini BNeophodna financijska ulaganja • kod proizvođača (promjene pakiranja, izmjene na linijama za pakiranje) • kod prodavača (promjene u procesu skladištenja i manipulacije u trgovini) Vrijednost za potrošača, prodavača i proizvođača ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Osnovni principi SRP-a • Upotreba i odlaganje ambalaže ima utjecaj na okoliš. • Proizvođači i prodavači moraju minimizirati utjecaj svojih aktivnosti na okoliš, uključujući utjecaj ambalaže tijekom njezinog životnog ciklusa • Direktivom 94/62/EC propisani su svi zahtjevi koje mora ispunjavati ambalaža koja se stavlja na tržište. • ograničenje volumena ambalaže u odnosu na volumen odnosno masu punjenja • kvaliteta ambalaže (sadržaj teških metala, otrovnih supstanci) • mogućnost recikliranja odnosno energijske oporabe Usklađenost s propisima zaštite okoliša i općih javnih interesa ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Osnovni principi SRP-a SRP rješenja moraju biti izvedena na osnovu postojećih standarda i doprinositi optimizaciji opskrbnog lanca. Minimalni zahtjevi za to su: • optimizacija paletnog slaganja i iskorištenja transportnog sredstva • označavanje transportnih i paletnih jedinica prema GS1 standardima Izbjegavati nepotpunost i kompleksnost ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Osnovni principi SRP-a • za proizvođača vrlo je važno održati identitet branda u trgovinama različite veličine, da potrošač može prepoznati i locirati određeni proizvod u samom okruženju trgovine. • SRP rješenje koje održava identitet branda olakšava prepoznatljivost proizvoda i osoblju u trgovini i potrošaču. Održati identitet branda ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Osnovni principi SRP-a Uspješnost implementacije proizvođač i prodavač prate preko slijedećih parametara: • produktivnost/troškovi • raspoloživost na polici • zadovoljstvo potrošača • volumen prodaje Mjerenje implementacije ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Osnovni principi SRP-a Zadovoljstvo potrošača Parametri uspješnosti implementacije Volumen prodaje Raspoloživost na polici Uspjeh implementacije? Produktivnost/troškovi ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Osnovni principi SRP-a • zajednički rad na razvoju SRP-a • ukoliko su nužna financijska ulaganja – potrebna suglasnost Uprave Na dugoročnost međusobnih obaveza partnera u implementaciji SRP-a utječe: • period za povrat ulaganja • rok za iskazivanje dobiti • mogućnost zamjene s profitabilnijim rješenjem • spoznaja da novo rješenje nije održivo • životni vijek proizvoda kreiran prema zahtjevima potrošača Uvjetovati dugoročnu povezanost prodavača i proizvođača ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Osnovni principi SRP-a Svako SRP rješenje mora biti provjereno u smislu njegovog utjecaja na efikasnost cjelokupnog opskrbnog lanca: • efikasno transportno pakovanje • efikasno nadopunjavanje • optimizacija transporta Poštivati načela efikasnosti cjelokupnog opskrbnog lanca ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Shelf ready packaging Koprivnica,
Vrste SRP-a ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Vrste SRP-a • promotivni display, ¼ i ½ palete SRP kao prodajna jedinica ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Vrste SRP-a Povratna ambalaža /Re-usable trays/ ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
SRP na prodajnom mjestu ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
SRP na prodajnom mjestu SRP na prodajnom mjestu ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
SRP na prodajnom mjestu ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
SRP na prodajnom mjestu ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
SRP na prodajnom mjestu ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
SRP na prodajnom mjestu ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Funkcionalni zahtjevi za SRP • laka identifikacija proizvoda • lako otvaranje transportnog pakovanja • lako odlaganje otpadne ambalaže • lako stavljanje na police • laka kupnja ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
vizualna identifikacija proizvoda Laka identifikacija proizvoda ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj
Funkcionalni zahtjevi za SRP Lako otvaranje transportnog pakovanja ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Funkcionalni zahtjevi za SRP Lako otvaranje transportnog pakovanja ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Funkcionalni zahtjevi za SRP Lako odlaganje otpadne ambalaže ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Funkcionalni zahtjevi za SRP Lako stavljanje na police ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Funkcionalni zahtjevi za SRP Laka (jednostavna) kupnja ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Ograničenja za uvođenje SRP-a moguća su u slučajevima: • nedostatak stručnih znanja o mogućnostima proizvođača ambalaže • nedostatak stručnih znanja o važećim standardima za pakiranje • nedovoljna suradnja proizvođača, dobavljača ambalaže i prodavača • nedostatak kvalitetne opreme za formiranje komercijalnih odnosno transportnih pakovanja (poluautomatske i automatske linije za pakiranje) ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Kartonska ambalaža (kartoni, mikroval, valovita ljepenka) • dno + poklopac • perforacije • traka za otvaranje • višebojni tisak • Štancani podlošci • FEFCO – Europska federacija proizvođača valovite ljepenke /25 aktivnih članica – nacionalna udruženja proizvođača valovitog kartona – od 2005. članica i UHPVK/ ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Zahtjevi za sekundarna i tercijarna pakovanja važni za ispunjavanje funkcionalnih zahtjeva bitnih za implementaciju SRP-a • Identifikacija etiketiranjem (GS1 Standardi) • Masa paketa (preporuka na nivou EU – 15 kg) • Visina tercijarnih pakovanja ( do maximum 2,40 m) • Paletiziranje ( euro paleta 1200x800 mm; industrijska 1200x1000 mm) • Usklađenost s Direktivom 94/62/EC (Ambalaža i ambalažni otpad) ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Trgovačka mreža u RH /prehrana/ • KATEGORIJA (klasifikacija p.m.) • Oznaka klasifikacije: HM - hiper market ( bivši C&C) - 3000 i više m² A - super marketi 500 m²- 3000 m² B - 150 m² -500 m² C - 50 m² - 150 m² D - do 50 m² ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Trgovačka mreža u RH /prehrana/ ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
Uvažavajući prethodne podatke (različiti od podataka Zavoda za statistiku) o strukturi trgovina u RH, uvođenjem SRP-a, moguće je ostvariti određene uštede uz: • Veće količine u narudžbi ambalaže • Veće proizvodne serije • Manja komercijalna odnosno transportna pakovanja • Dostupnost asortimana u većem broju trgovina • Brži obrtaj proizvoda ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
U tvrtkama nema dovoljno kadrova stručnih za problematiku pakiranja /osim veliki sistemi/ • Inicijativa mora krenuti od prodavača • Neophodno je dobro poznavanje proizvodnih mogućnosti ambalažne industrije (materijali za pakiranje i oprema) • Nužna dobra i dugoročna suradnja proizvođača, dobavljača ambalaže i prodavača ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,
HVALA NA PAŽNJI ! ShelfreadypackagingFEST.A CROPAK, Rovinj,