RAX Tuotetietokansio

1. RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia tai muuten haluatte täysin varmistua tuotteiden sisällöistä, niin olkaa yhteydessä henkilökuntaamme, joka varmistaa tuotteiden sisällön vielä tapauskohtaisesti. Tuotteiden sisällöt saattavat muuttua mm. toimituspoikkeamien johdosta. Päivitämme kansiota säännöllisesti, mutta aina ajankohtasimman tiedon saatte henkilökunnaltamme.

2. JUOMAT

3. KUUMATJUOMAT

4. KEITOT

5. Kasvis-juustokeitto: Vesi, porkkana, kuohukerma, palsternakka, juusto 7 %, juuriselleri, muunnettu gluteeniton vehnätärkkelys, kasvisliemijauhe (suola, hiivauute, kurpitsa, tomaatti, sokeri, persilja, kasviöljy, muskottikukka, timjami, valkopippuri, laakerinlehti, korianteri, rosmariini), mausteet (mm. paprika, sinapinsiemen, curry, oregano). Kasvispitoisuus 24 %. Suolapitoisuus 0,5 %. Parsakaalikeitto: Vesi, parsakaali 25 %, kuohukerma, peruna, sipuli, kasvisliemijauhe (suola, hiivauute, kurpitsa, porkkana, tomaatti, palsternakka, sokeri, persilja, kasviöljy, muskottikukka, timjami, valkopippuri, laakerinlehti, korianteri, rosmariini), omenatäysmehutiiviste, muunnettu gluteeniton vehnätärkkelys, kirveli. Suolapitoisuus 0,8 %. Porkkanakeitto: Vesi, porkkana 34 %, kuohukerma, sipuli, juuriselleri, kasvisliemijauhe (suola, hiivauute, kurpitsa, tomaatti, palsternakka, sokeri, persilja, kasviöljy, muskottikukka, timjami, valkopippuri, laakerinlehti, korianteri, rosmariini), muunnettu gluteeniton vehnätärkkelys, omenatäysmehutiiviste, rakuuna. Suolapitoisuus 0,8 %. Tomaattikeitto: Tomaatti 49%, vesi, sipuli, kuohukerma, kasvisöljy, persilja, sokeri, suola, valkosipuli, muunnettu gluteeniton vehnätärkkelys, mustapippuri, oregano, rosmariini. Suolapitoisuus 0,7%. Bataattikeitto: Vesi, bataatti 17%, porkkana, peruna, kuohukerma, sipuli, juuriselleri, kasvisliemijauhe ( suola, hiivauute, kurpitsa, tomaatti, palsternakka, sokeri, persilja, kasvisöljy, mausteet mm. valkopippuri, korianteri), muunnettu gluteeniton vehnätärkkelys. Suolapitoisuus 0,8%.

6. SALAATTIPÖYTÄ

8. PIZZAT * Kokonainen pizza jaettuna 12 osaan

9. PIZZAPOHJA: Vehnäjauho, vesi, kasvirasva ja –öljy (palmu,rapsi), suola, hiiva, emulgointiaine (E472e, aromit). Valmistaja: Vaasan Valmistusmaa: Suomi TOMAATTIKASTIKE: Tomaatti, suola, sokeri, kasvisöljy, mausteet, yrtit, happamuudensäätöaine (E330) Alkuperämaa: Portugali PIZZAJUUSTO: pizzajuusto ja paakkuuntumisenestoaine (E 460) Valmistaja: Valio Oy Valmistusmaa: Suomi KINKKU: suomalainen porsaanliha, vesi, soijaproteiini, suomalainen koneellisesti erotettu porsaanliha, suomalainen sianrasva, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262, E315), suola (1,9 %), muunnettu maissitärkkelys, glukoosi, stabilointiaine (E450), savuaromi, säilöntäaine (E250). Lihaa 49 % lihaa ja lihaan verrattavia valmistusaineita yhteensä 54 % Valmistaja: HK Alkuperämaa: Suomi SALAMI: liha (porsas, hevonen, nauta), silava, suola (3,8 %), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo, E316), aromit (mm. valkosipuli, jalapeno, tabasco), elintarvikevärit (E150c, karmiinit), säilöntäaine (E250). soijaproteiini, mausteet (mm. valko- ja mustapippuri, paprika, kardemumma, chili, inkivääri, korianteri), Valmistaja: HK Alkuperämaa:EU (FIN, SWE, POL, NED, GER, IRL), CAN PEPPERONI (liha): (porsas, hevonen), silava, suola (3,5 %), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), mausteet (mm. paprika, valkosipuli), aromit (cayenne), säilöntäaine (E250). 100 g:aan tuotetta on käytetty 135 g lihaa. Valmistaja: HK Alkuperämaa: EU (FIN, SWE, POL, NED, GER, IRL),CAN KANAKUUTIO: Broilerin rintafilee, vesi, riisitärkkelys, suola 0,6%, dekstroosi, maltodekstriini, ksyloosi. Valmistaja: Ice Cool Oy Valmistusmaa: Thaimaa TONNIKALA: Tonnikala, auringonkukkaöljy, vesi, suola (1,2%) Alkuperämaa: Filippiinit KATKARAPU: Katkarapu, suola (1,7%), vesi Alkuperä: Pohjoinen Jäämeri SALSAKASTIKE: Tomaattimurska, sipuli, tomaattipyre,vesi, jalopeno, sokeri, punaviinietikka suola (0,9%), juustokumina Valmistaja: Puljonki Oy

10. LÄMMINPÖYTÄ

11. CHICKEN WINGS: suomalainen broilerin siipi, vesi, mausteet (cayenne, valkosipuli, mustapippuri, tomaatti, sipuli, chili), suola (0,9 %), sokeri, säilöntäaineet (maitohappo, E262), stabilointiaineet (E450, E451), maltodekstriini (maissi), aromit (mm. paprika, sitruuna), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). 100 g:n tuotetta käytetty 130 g lihaa. Valmistettu linjalla, jossa käsitellään soijaa. Valmistaja: Kariniemen kotitila LIHAPULLA: Koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, liha 14 % (nauta, sika), peruna, korppujauho (vehnä), sipuli, kamara, silava, perunakuitu, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli), suola, glukoosi, perunatärkkelys, aromit (valkopippuri, liha). Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 54 %. Suolapitoisuus 1,1 %. Normaalisuolainen. Valmistaja: Saarioinen Oy NAKKI: Broilerinliha, vesi, koneellisesti erotettu sianliha, naudanrasva, perunatärkkelys, kamara, broilerinrasva, suola, glukoosi, mausteet (mm. valkopippuri, sinappi), stabilointiaine (E 450), aromit (mm. cayenne, mustapippuri, valkosipuli), maltodekstriini, hapettumisenestoaine (E 316), säilöntäaine (E 250). Lihapitoisuus 37 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 65 %. Suolapitoisuus 1,5 %. Normaalisuolainen. Valmistaja: Saarioinen Oy SIPULIRENGAS: Kuutioitu sipuli, vehnäjauho, emulgointiaine (E401), sokeri, suola, korppujauho [vehnäjauho, hiiva, väriaineet (E100, E160C), vesi], kasviöljy, kuorrute: vesi, vehnäjauho, suola. Valmistaja: Seagood Oy Ford Deli LASAGNE: Vesi, koneellisesti erotettu broilerinliha 13 %, makaronilevy (vehnä, munajauhe, kasviöljy), rasvaton maito, tomaatti, porkkana, sipuli, kuohukerma, muunnettu vehnätärkkelys, kasvimargariini (kasvirasva), muunnettu perunatärkkelys, lihaliemijauhe (maissiproteiinihydrolysaatti, suola, hiivauute, naudanlihauute, maltodekstriini), maitojauhe, aromit, sokeri, mausteet (mm. valkosipuli, paprika, valkopippuri). Suolapitoisuus 0,8 %. Valmistaja: Saarioinen Oy KERMAPERUNAT: Peruna, kuohukerma 20 %, vesi, rasvaton maito, sipuli, muunnettu maissitärkkelys, suola, sokeri, valkopippuri. Suolapitoisuus 0,7 %. Vähemmän suolaa. Valmistaja: Saarioinen Oy

12. JÄLKIRUOKA

13. JÄÄTELÖ: Rasvaton maito (vl), sokeri, kovetettu kasvisöljy, herajauhe glukoosisiirappa, rasvaton maitojauhe (vl), emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E401, E407, E410, E412, E466), vanilja-aromi, happamuudensäätöaine (E331) Valmistaja: Arla Ingman Oy VOHVELIPIKARI: Vehnäjauho, kovetettu kasvisrasva (kookos), perunatärkkelys, emulgointiaine (E322), suola, nostatusaine(E500) KINUSKIKASTIKE: glukoosisiirappi, täysmaitotiiviste, sokeri, vesi, kasvirasva (palmu), emulgointiaine (E471), suola, säilöntäaine (E202), aromi, sakeuttamisaine ( E415) Suklaakastike: emulgointiaine (E471), suola, säilöntäaine (E202), aromi, sakeuttamisaine ( E415) LAKRITSIKASTIKE: glukoosisiirappi, sokeri, vesi, kasvirasva (palmu), aromit (mm. luontainen lakritsiaromi), ammoniumkloridi (salmiakki), emulgointiaine (E471), väri (E163), suola, säilöntäaine (E202), sakeuttamisaine ( E415) MANSIKKAHILLO: Sokeria, mansikoita, vettä, sakeuttamisainetta (pektiini), happamuudensäätöainetta (sitruunahappo), säilöntäainetta (kaliumsorbaatti), luontaisenkaltaista mansikka-aromia. 100g hilloa sisältää 35 g mansikkaa. Valmistaja: Felix Abba SUKLAA COOKIES: vehnäjauho, suklaa 17 % {sokeri, kaakaomassa, kasviöljy,kaakaovoi, emulgointiaine (E322 soijalesitiini), aromi}, palmuöljy,sokeri, herajauhe, sokerisiirappi, nostatusaineet (E500, E503), suola,aromi (vanilja). Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää. Valmistuttaja: Ruokakesko Valmistusmaa: Iso-Britannia KAURAKEKSI: vehnäjauho, sokeri, kaurahiutale (19 %), palmuöljy, herajauhe,inverttisokeri, nostatusaineet (E503, E500), suola, melassi, aromit(toffee, vanilliini, voi). Valmistaja: Fazer makeiset Oy Alkuperämaa: Suomi CARNEVALKEKSI: vehnäjauho, sokeri, kasviöljy (rypsi, palmu), VEHNÄTÄRKKELYS, suola, värit (E120, E150c, E160a, E163, E171), nostatusaineet (E500, E450), VEHNÄPROTEIINI, stabilointiaine (E414), aromit, maltodekstriini (VEHNÄSTÄ), happamuudensäätöaine (E330). SAATTAA SISÄLTÄÄ PIENIÄ MÄÄRIÄ MAITOA, KANANMUNAA, HASSELPÄHKINÄÄ JA MANTELIA. Valmistaja: Fazer makeiset Oy Alkuperämaa: Suomi