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Fruto. Prof. Eng. Agr. Me. Ana Paula Morais Mourão Simonetti. Fruto. Conceito: Ovário desenvolvido Função: proteção e auxílio na disseminação de sementes Composição: Pericarpo e sementes. Epicarpo. Tecido epidérmico Camada fina e externa Origem: epiderme externa da parede ovariana.
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Fruto Prof. Eng. Agr. Me. Ana Paula Morais Mourão Simonetti
Fruto • Conceito: Ovário desenvolvido • Função: proteção e auxílio na disseminação de sementes • Composição: Pericarpo e sementes
Epicarpo • Tecido epidérmico • Camada fina e externa • Origem: epiderme externa da parede ovariana
Mesocarpo • Origem: tecidos fundamentais • Camada espessa e suculenta • Rica em nutrientes (atração para disseminação) • Proveniente do mesófilo foliar
Endocarpo • Tecido epidérmico e parenquimático • Podendo ser fina e delicada (bagas) ou dura e espessa (drupas) • Proveniente da epiderme interna da parede ovariana (Camada interna)
Classificação dos Frutos • Quanto a consistência do pericarpo: • SECOS • CARNOSOS
Classificação dos Frutos • Quanto a abertura ou não espontânea para liberação de sementes: • DEISCENTES • INDEISCENTES
Classificação dos Frutos • Quanto ao número de sementes • Monospérmicos • Polispérmicos
Classificação dos Frutos • Quanto aos carpelos • Monocárpico • Apocárpico (Diali) • Sincárpico (Gamo)
Monocárpico, Apocárpico e Sincárpico Apocárpico Monocárpico Sincárpico
Classificação Geral dos Frutos • SIMPLES: resultam de um ovário apenas, com gineceu unicarpelar ou sincárpico • Exemplos: Pêssego, feijão, abacate
Classificação Geral dos Frutos • MÚLTIPLOS (Infrutescências): Formados do gineceu de várias flores que se unem no eixo da inflorescência • Exemplos: Abacaxi, figo, amora, jaca, espigueta de trigo, espiga de milho
Classificação Geral dos Frutos • COMPOSTOS (Agregados): formados pelo desenvolvimento de ovário com gineceu apocárpico de um mesmo gineceu. • Exemplos: Framboesa, magnólia, fruta do Conde
Frutos Compostos ou Agregados Framboesa
Classificação Geral dos Frutos • PSEUDOFRUTO: Ocorre quando outras partes da flor que não o ovário se desenvolvem, tornando-se carnosos e comestíveis. • Exemplos: caju, morango, maçã, pêra, romã, banana
Simples e Secos Deiscentes • Folículo: é univalvo, monocárpico e geralmente polispérmico • Ex.: peroba, chichá
Simples e Secos Deiscentes • Legume: bivalvo, monocárpico e polispérmico. • Ex.: jacarandá, unha de vaca, feijão, soja
Simples e Secos Deiscentes • Síliqua: bivalvo, sincárpico e geralmente polispérmico. • Ex.: couve
Simples e Secos Deiscentes • Cápsula: existem diversos tipos, os quais diferem-se por abrirem em diferentes posições
Simples e Secos Deiscentes • Opecarpo: fruto capsular deiscente por poros, sincárpico e polispérmico. • Ex.: Papoula
Simples e Secos Deiscentes • Pixídio: geralmente polispérmico, e abrem-se por linha transversal • Ex.: Jequitibá, Sapucaia
Simples, Secos e Indeiscentes • Aquênio • É uma única semente que se liga ao fruto por um ponto (funículo) • Ex.: picão girassol, castanha de caju, morango (pontos escuros)
Simples, Secos e Indeiscentes • Cariopse • Semente se liga ao fruto por toda extensão • Ex.: milho, trigo, arroz e aveia
Simples, Secos e Indeiscentes • Sâmara • Frutos que apresentam expansões alares • Ex.: freixos, jacarandá, cipó-de-asa
Simples, Secos e Indeiscentes • Noz • Única semente e casca muito dura • Ex.: avelã e nogueira
Simples e Carnosos • Drupa • Ovário unicarpelar com semente aderida ao endocarpo • Ex.: abacate, canela, ameixa, cereja, azeitona, manga
Simples e Carnosos • Baga • Ovário uni ou multicarpelar, geralmente mais de uma semente facilmente separada do fruto • Ex.: mamão, uva, tomate, cacau, goiaba, pepino
Simples e Carnosos • Hesperídeo • Tipo de baga proveniente de ovário súpero • Ex.: laranja, limão tangerina
Simples e Carnosos • Peponídeo • Tipo de baga com grande cavidade central • Ex.: melão, abóbora, melancia