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Hotel Product Knowledge Introduction 福州香格里拉大酒店产品 知识介绍

Hotel Product Knowledge Introduction 福州香格里拉大酒店产品 知识介绍. June 28, 2005. 一、福州介绍 : City Information. 1.Q: 请介绍几个福州的购物中心 (shopping center) 及其地点 ? A: 东百集团： 被誉为“八闽商界的璀璨明珠”，位于八一七北路上的东街口繁华的商业中心。 大洋百货： 定位中高档市场，引入国内外著名品牌商品，有 130 多个女装品牌。位于东街口商圈。 东方百货： 位于东街口商圈。 华都商厦： 位于东街口商圈。

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Hotel Product Knowledge Introduction 福州香格里拉大酒店产品 知识介绍

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Presentation Transcript

  1. Hotel Product Knowledge Introduction 福州香格里拉大酒店产品知识介绍 June 28, 2005

  2. 一、福州介绍: City Information 1.Q:请介绍几个福州的购物中心(shopping center)及其地点? A: 东百集团：被誉为“八闽商界的璀璨明珠”，位于八一七北路上的东街口繁华的商业中心。 大洋百货：定位中高档市场，引入国内外著名品牌商品，有130多个女装品牌。位于东街口商圈。 东方百货：位于东街口商圈。 华都商厦：位于东街口商圈。 先施商业中心：位于五一广场，距我们酒店五分钟车程。 中亭街：位于台江区八一七路南端的闽江之畔，是福州最大的的现代国际商贸城，被誉为“东亚第一商业街”。 元洪商业城：位于台江区台江路，毗临中亭街。

  3. 2.Q:请问福州有哪些特色饮食(local food)? A:鱼丸、蛎饼、光饼、鼎边糊以及闽菜之首“佛跳墙”。 3.Q:请介绍一些福州特产？(local products) A:寿山石雕、脱胎漆器、橄榄、茉莉花茶、角梳、软木画。

  4. 4.Q:请介绍一些福州有特色的餐厅?(Special Restaurant) A: 安泰楼酒家：福州特色小吃，位于吉庇路津泰路交界处。 黄岐海鲜酒楼（西二环）：位于西二环中路。 新浪岐海鲜楼：位于福马路。 广东食街：位于井大路。 阿里郎韩国料理：位于五四北路。 澳门美食广场：位于温泉公园路。

  5. 5.Q:请介绍福州的几家知名医院?(Hospitals) A:省立医院：位于五四路； 省医科大学附属第一医院：位于八一七中路； 福建医科大学附属协和医院：位于新权路，距酒店约五分钟路程； 东方医院（原九三医院）：位于象山隧道口。

  6. 6.Q:请介绍福州的几家知名电影院?(Cinemas) A:大众电影院：位于八一七北路。 福州大戏院：位于五四路。 福州千汇影院：位于湖东路省图书馆东侧。

  7. 7.Q:请介绍福州市的旅游景点?(Tourist Places) A:鼓山：位于福州东侧，从酒店前往车程约 30分钟； 西禅寺：位于福州西面，福州大学旁，车程 约20分钟； 林则徐纪念馆：位于东街口澳门路。车程约 10分钟； 西湖公园：位于湖滨路，车程约15分钟； 华林寺:位于福州屏山南麓,车程约10分钟； 罗星塔:位于福州马尾经济开发区，车程约 40分钟。

  8. 二、酒店地理位置:Hotel Location 8.Q:请问酒店地址、邮编、传真号码、总机号码?(Address, postcode, fax, telephone number) A: 地址: 中国福州市新权南路9号。 邮编: 350005 传真: (86-591)87988222 电话: (86-591)87988888 9.Q:酒店的正式开业时间 (Ground Opening date)? A:2005年4月19日

  9. 10.Q:酒店到长乐机场(Changle International airport)有多远？车程是多少？ A:距长乐机场约60公里，乘车需1小时。 11.Q:酒店距厦门(Xia Men)有多远?车程是多少？ A:距厦门275公里，车程为3小时。

  10. 三、酒店客房设备:Hotel room facility 12. Q:请问酒店共有多少间客房(Numbers of the Guest rooms)？ A: 酒店设有414间客房，包括豪华客房及套间。 13. Q:请问客房的朝向是怎样的(Room View)？ A:双数房号的房间面向五一广场，单数房号的房间面向新权南路。

  11. 14.Q：酒店豪华房/超豪华房/行政套房的数量和规格(Executive suite)? A：豪华房:312间,39平方米/间 　　　 超豪华房:17间,74平方米/间 　　　 行政套房:21间,81平方米/间

  12. 15.Q:请问豪华阁(Horizon Club)的分布情况？ A:分布在21，22，23，24层。 16.Q:请问非吸烟楼层(Non-smoking floors)的分布情况？ A:在10、11、17、18、19、23、24、25层。

  13. 17.Q:酒店豪华房/超豪华房/行政套房的价格?(Room Rate)(人民币) A:豪华房: (单人)650元 (双人)700元 超豪华房: (单人)1050元 (双人)1100元 行政套房: (单/双)1840元 注:另需加15%的服务费

  14. 18.Q: 酒店豪华阁有什么类型(Room type of Horizon Club)的客房及套房，它们的数量和规格？ A: 豪华客房:48间,39平方米/间 豪华阁行政房:4间,58平方米/间 豪华阁超豪华房:4间,74平方米/间 豪华阁行政套房:5间,81平方米/间

  15. 19.Q：酒店豪华阁各种房型(Different room rate of Horizon floor)的价格? (人民币) A: 豪华客房:900元 豪华阁行政房:1050元 豪华阁超豪华房:1300元 　　　 豪华阁行政套房:1840元 注:需另加15%的服务费

  16. 20.Q：酒店还有什么其它的特殊房间？ A: 特色套房：“乌山”和“于山”套房 (Specialty Suite) 2间,118平方米/间 4800元 　　 总统套房：1间,237平方米/间 (Presidential Suite)12500元 注: 需另加15%的服务费

  17. 21.Q：请问酒店单人房(DXK)床的规格是多少？ A: 床的规格是长2.03米，宽1.98米，比其它酒店的床都大。 22.Q: 请问酒店双人房(DXT)床的规格是多少？ A: 床的规格是长2.03米，宽1.22米。

  18. 23.Q:酒店客房设施及服务(Special privileges and services)有哪些？ A:卫星/有线电视，高速宽频上网， IDD电话（附设留言信箱），电子保 险箱，独立淋浴及浴缸，24小时客房 服务，茶及咖啡冲饮设备，迷你酒吧 和冰箱，吹风筒，熨斗及熨衣板，当 天湿干洗衣服务，免费擦鞋服务，婴 儿照料服务。

  19. 24.Q:套房特有的设施(Special set up in suite)？ A:传真设备和DVD播放机，健康秤，日式浴衣，<<消失的地平线>>。 25.Q:请问客房有城市地图(City map)吗？ A: 有,客人也可在前台免费索取。

  20. 26.Q:豪华阁客房(Horizon Floor Check In)在哪一层办理入住手续？ A:22层 27.Q:豪华阁餐厅(Horizon Lounge)可同时容纳多少人用早餐？ A:46人

  21. 28.Q:豪华阁客房有哪些优惠(Special privileges in Horizon Club)？ A: 1.快速办理登记入住及退房手续 2.豪华阁餐厅免费自助早餐 3.免费市话 4.国内/国际长途电话收取成本费 5.免费接收传真服务 6.免费服装熨烫服务 7.每日提供免费报纸 8.每日补充新鲜水果 —未完待续

  22. 豪华阁客房的优惠 9. 豪华阁酒廊全天享用免费饮料 10. 豪华阁酒廊每晚”欢乐时光”(鸡尾酒/快餐) 11. 住店期间，免费享用1小时会议室 12. 客房免费上网端口 13. 豪华阁酒廊免费上网 14. 豪华阁酒廊免费下午茶

  23. 29.Q:豪华阁酒廊位于哪一层？ A:22层 30.Q:豪华阁酒廊每晚“欢乐时光”(Horizon happy hour)都提供什么食品及饮料？ A:食品有三文治、奶酪、寿司等一些主要的冷餐食品，酒水有啤酒、鸡尾酒和一些软饮料。 31.Q:豪华阁酒廊每晚“欢乐时光”的营业时间是多少？ A:17:30-19:00

  24. 32.Q: 什么是开夜床服务?(Turn down service) A: 开夜床服务就是为了方便客人晚上休息而预先准备好房间的服务。此项服务由客房服务员于18点至21点30分提供。 33.Q：什么是迷你酒吧?(Mini bar)它是怎样运作的? A:迷你酒吧就是为了方便客人特设在客房的个人酒吧，并备有价格单，如客人消费了小吃或饮料就自己在价格单上写上。服务人员每天都要续满，而客人的消费金额则算入客人的帐单。

  25. 34.Q:洗衣房(Laundry service)的服务时间? A: 24小时。 35.Q:快洗服务(Express laundry) 需要的时间? A:4小时之内。 36.Q:快速净熨服务(Express service)需要的时间? A: 1小时

  26. 37.Q：请问酒店餐饮部所辖全部的部门名称? A: Summer Palace 香宫， eZ Café eZ咖啡厅， Lobby Lounge 大堂酒廊， Room Service 送餐部， Deli Shang 美食阁， Korye Jung 韩香馆， Banquet 宴会厅。 四、餐饮设施: Food & Beverage Facility

  27. 38.Q:大宴会厅(Grand Ballroom)的位置？面积和层高是多少？ A:位于酒店3层，面积1620平方米，为福建省内最大的宴会厅，7.5米高无柱式设计。根据不同需要，可分隔成3个小宴会厅，分别是：福州厅、厦门厅、泉州厅，隔音效果良好。

  28. 39.Q：请问大宴会厅可容纳嘉宾的人数(Capacity)？39.Q：请问大宴会厅可容纳嘉宾的人数(Capacity)？ A: 酒会形式:可容纳1800人 剧院形式:可容纳1500人 课室形式:可容纳1100人 宴会形式:可容纳1200人

  29. 40.Q:酒店有几个会议厅(Function room)，分别是什么厅，最多可容纳多少人？ A: 一共7个会议厅，位于酒店三层： 鼓浪屿厅:可容纳140人； 漳州厅:可容纳160人； 三明厅:可容纳35人； 龙岩厅:可容纳170人,设有独立的卫生间,拥有 180度的大角度景观可俯瞰五一广场； 宁德厅:可容纳65人； 莆田厅:可容纳65人； 南平厅:可容纳65人，设有独立的卫生间和浴 室。

  30. 41.Q：请问夏宫、eZ 咖啡厅、大堂酒廊、美食阁、韩香馆的营业起止时间(Operation hours)？ A：夏宫：11：30－22：00 eZ咖啡厅：06：30－23：00 大堂酒廊：09：00－01：00 　 　　美食阁：08：00－22：00 韩香馆：11：00－22：00

  31. 42.Q:请问夏宫、eZ 咖啡厅、大堂酒廊、美食阁、韩香馆可容纳的人数(Capacity)？ A:夏宫：298人， eZ咖啡厅：209人， 大堂酒廊: 115人， 美食阁：30人， 韩香馆：40人。 43.Q:请问住店客人可在酒店哪里用餐(Dining options)? A:夏宫、 eZ咖啡厅、大堂吧或在房间用餐。

  32. 44.Q:夏宫的主要菜色品是(Cuisine in Summer Palace)什么? A: 粤菜，闽菜，广式点心 45.Q:夏宫提供何种菜单(Menu of Summer Palace)? A: 点心，套餐，单点

  33. 46.Q:请问夏宫有多少个包厢(PDR)?名称各是什么？46.Q:请问夏宫有多少个包厢(PDR)?名称各是什么？ A:13个，分别以花卉命名：水仙、杜鹃、山茶、玫瑰、百合、兰花、桂花、莲花、牡丹、樱花、茉莉、木兰、芙蓉。 47.Q:夏宫包厢有收包间费及最低消费吗(minimum consumption)？ A:没有，但有设最低消费：中午不低于150元/人，晚上不低于200元/人。

  34. 48.Q:韩香馆(Cuisine in Korye Jung)主要经营什么? A: 韩国烧烤。 49.Q:请问美食阁(Special food in Deli Shang)的位置和主要特点是什么? A:位于一楼韩香馆旁。主要有咖啡,西点,鲜果汁, 三明治,蛋糕, 欧式面包,西饼等美味小食。

  35. 50.Q:请问eZ咖啡厅的早午晚餐的价格(Buffet Price of eZ Café)? A:周日至周四： 早餐78元/人; 午餐78元/人（周日98元/人） 晚餐118元/人; 周五、周六： 　　　 早餐78元/人; 午餐78元/人； 　　　　　晚餐148元/人。 　 （以上价格均需加15%服务费）

  36. 51.Q:请问送餐服务(Room Service time)时间? A:全天24小时。 52.Q:请问夏宫、美食阁、韩香馆和大堂酒廊的经理各是谁(Manager of Summer Palace, Deli Shang, Korye Jung and Lobby Lounge)? A：夏宫经理是Susan Xia， 美食阁经理是Carl Meng， 韩香馆经理是Candy Jiang， 大堂酒廊经理是Joyce Ji。

  37. 53.Q:员工餐厅(Staff Restaurant)的名称是什么？ A:福香阁 54.Q:员工餐厅的服务时间(Service hour of Staff Restaurant)？ A: 6:00-24:00

  38. 五、前厅部:Front Office 55.Q：我们酒店提供快速结帐服务(Express check out)吗?哪些顾客可享受？ A :是的。用信用卡交纳住房押金的客人都可以享受。 56.Q:如住店客人想要快速结帐服务,他应该联系谁？ A:联系前台或服务中心

  39. 57.Q:请问何处为客人提供转换插头(Conversion plug service)？ A:服务中心(Service Center)。 58.Q:请问除客房的保险箱(coffer)外哪里还提供保险箱服务 (safety box service)？ A:在前台处的保险箱为所有入住客人提供。

  40. 59.Q:请问成为金环会成员(Golden circle)各个等级所需要的资格/条件（每一个日历年）? A: 标准级：指金环会员的”初级”或”第一 级”，所有住店一次并填表登记的客人。 行政级：最少在两家酒店累计入住二十晚。 豪华级：最少在三家酒店累计入住六十晚。

  41. 60.Q:请列举出金环会迎客项目(Golden Circle greeting items)? A: 鲜果，鲜花，巧克力，饼点和牛奶，杯装方便面，日式小点心，啤酒，可口可乐，无糖可乐，矿泉水(含气体或不含气体)。

  42. 61.Q:客人可以在哪里发传真 (Fax service)？ A: 从早上7点至晚上11点，可以在商务中心发传真。非此时段，客人可联系服务中心。 62.Q:客人可以在哪里购买诸如电话卡、香烟等物品？(phone card, cigarette selling) A:一楼礼品店(Present Store)。 63.Q：酒店有商场(Garment Store in Hotel)吗？ A: 有，在酒店二楼:男装Givenchy(纪　 　　　梵希),女装Escada Stort运动系列。

  43. 64.Q:请问商务中心(Business center)可以提供哪些服务？ A:传真及复印服务； 会议室出租； 专业的秘书服务； 英特网服务； 办公设备出租； 快递服务。 65: 请问商务中心的地点和服务时间(Operation hours of BC)？ A: 地点: 三楼 营业时间:07:00 – 23:00 3

  44. 66.Q:礼宾部(concierge Service)可提供哪些服务? A:机场接送服务； 问讯服务； 行李运送寄存； 客人物品转交； 处理客人邮件及留言； 负责客人其他委托代办事项。

  45. 67.Q:前台可提供哪些服务(Front Desk service)? A:办理入住登记，离店结帐手续； 分配房间，控制房间状态； 掌握住客动态及信息资料； 外币兑换； 协调对客服务工作； 保险箱服务。

  46. 68.Q:总机/服务中心(Service center service)可提供哪些服务? A:为客人转接电话； 问讯服务； 语音及打印留言服务； 叫醒服务； 接收传真； 房间预订。

  47. 69.Q:如住店客人要IT服务(IT service),他应该拔打哪个分机号码? A:拨3联系服务中心就可以享受此项服务。

  48. 70.Q:请问酒店车队(Transportation service)提供什么样的服务？ A:机场接机服务；机场送机服务；车辆出租。 71.Q:请问车队车的车款(Types of limousine)有哪几种？ A:三种：奥迪A6（1.8T&2.8T)，别克商务舱（7座），丰田考斯特（24座）。 72.Q:请问停车场位置(Parking lots)和车位数？ A:位于主楼前的地上停车场共有132个车位。

  49. 73.Q:健康中心(Health Club)可提供哪些设施？ A: 250平方米的室内游泳池，设备先进的健身中心，豪华时尚的水疗室，配备相应的理疗服务，按摩浴池及蒸气浴室，两个室外网球场。 74.Q:健身房的营业时间(Operation hours of Health Club)? A: 6:00-23:00。

  50. 75.Q：花房(Florist)的位置? A:地下室1层 76.Q:游泳池、网球场(Swimming pool & tennis) 的开放时间？ A:6:00—23:00 77.Q:酒店可以提供什么品牌的轿车接送？ A:奥迪、GM别克和TOYOTA考斯特。

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