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2. Evolução das importações de coco ralado(kg) Fonte: aliceweb, 2014

3. Nota: • Até agosto de 2012 vigorou a medida de salvaguarda sobre importações de coco ralado, por meio da qual foram impostas cotas, que chegaram a 5.500 kg ano. • A partir do encerramento foi elevada a alíquota do imposto de importação, que passou de 10% para 55%. • Mesmo com esse aumento do imposto, as importações cresceram fortemente, projetando-se para este ano de 2014 alcançar mais de 80% do consumo aparente nacional de coco ralado.

4. NCM 8 dígitos: 08011110 - Cocos secos, sem casca, mesmo ralados até 08011110 - Cocos secos, sem casca, mesmo raladosPrimeiro detalhamento: PaísPeríodo P1: 01/2014 até 01/2014Período P2: 02/2014 até 02/2014Período P3: 03/2014 até 03/2014Período P4: 04/2014 até 04/2014Período P5: 05/2014 até 05/2014Período P6: 06/2014 até 06/2014

9. Gráfico 1 - Evolução das importações, em kg

10. Gráfico 2 - Evolução dos preços FOB, em US$/kg

14. Preços de Internação

17. Produção Nacional

18. Produção Nacional Evolução da área plantada com coqueiros no Brasil, em hectare Evolução da produção de coco no Brasil, em mil frutos Fonte: IBGE, 2014 Fonte: IBGE, 2014

19. Produção Nacional

20. Água de Coco Produção: 1.485.184.000 de frutos. Consumo Interno in-natura: 891.110.400 (60%) Sobra de coco/fruto: 594.073.600 Quantidade média de água por coco/fruto: 0,350 ml Sobra de coco fruto= 594.073.600 x 0,350 ml Total de litros = 207.927.760 litros Total absorvido pela Indústria Doméstica 125.000.000 litros Excedente de água de coco .... 82.925.760 litros Posição em julho/2014

21. Produtos vendidos como água de Coco INGREDIENTES: ÁGUA DE COCO, ÁGUA DE COCO RECONSTITUÍDA (ÁGUA DE COCO CONCENTRADA E ÁGUA POTÁVEL), AÇUCARES, CONSERVANTE METABISSULFITO DE SÓDIO E ANTIOXIDANTE ÁCIDO ASCÓRBICO.

22. Presidência da República • Casa Civil • Subchefia para Assuntos Jurídicos • DECRETO Nº 6.871, DE 4 DE JUNHO DE 2009. • O PRESIDENTE DA REPÚBLICA, no uso da atribuição que lhe confere o art. 84, inciso IV, da Constituição, e tendo em vista o disposto na Lei no 8.918, de 14 de julho de 1994, • DECRETA: • Art. 1º Fica aprovado, na forma do Anexo a este Decreto, o Regulamento da Lei no 8.918, de 14 de julho de 1994, sobre a padronização, a classificação, o registro, a inspeção e a fiscalização da produção e do comércio de bebidas. • Art. 2º Este Decreto entra em vigor na data da sua publicação, fixado o prazo de cento e oitenta dias para a adequação às alterações estabelecidas. • Brasília, 4 de junho de 2009; 188º da Independência e 121º da República. • LUIZ INÁCIO LULA DA SILVA • Reinhold Stephanes • Art. 20. Água de coco é a bebida obtida da parte líquida do fruto do coqueiro (Cocus nucifera) não diluída e não fermentada, extraída e conservada por processo tecnológico adequado. • Art. 21. Néctar é a bebida não fermentada, obtida da diluição em água potável da parte comestível do vegetal ou de seu extrato, adicionado de açúcares, destinada ao consumo direto. Regulamenta a Lei no 8.918, de 14 de julho de 1994, que dispõe sobre a padronização, a classificação, o registro, a inspeção, a produção e a fiscalização de bebidas.

23. Art. 2º O registro, a padronização, a classificação e, ainda, a inspeção e a fiscalização da produção e do comércio de bebidas, em relação aos seus aspectos tecnológicos, competem ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, ou órgão estadual competente credenciado por esse Ministério, na forma do regulamento.

25. PRODUÇÃO DE ÁGUA DE COCO PELA INDÚSTRIA Melhor informação obtida: Produção nacional: 125.000.000 litros Custo aproximado de produção em embalagem tetra pak de 1 (um) litro: R$ 3,00 (três reais) Valor em R$ (real): R$ 375.000.000,00 Valor do US$: R$ 2,20 (dois reais e vinte centavos) Conversão do valor em R$ para US$: R$ 375.000.000,00 ÷ US$ 2,20 = US$ 170.454.485,00 Fonte de Informação obtida de Instituição de Pesquisa Internacional.

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