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Choix d’un taureau inséminateur dans la race BBB

Choix d’un taureau inséminateur dans la race BBB. Les sources d’informations. Les centres d’insémination: - Linalux (Ciney) - Haliba (Mons) Herd Book (fixe les objectifs de la séléction). Sources d’information. Herdbook: categ 1 : norme de poids et taille respectées

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Choix d’un taureau inséminateur dans la race BBB

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Presentation Transcript

  1. Choix d’un taureau inséminateur dans la race BBB

  2. Les sources d’informations • Les centres d’insémination: - Linalux (Ciney) - Haliba (Mons) • Herd Book (fixe les objectifs de la séléction)

  3. Sources d’information • Herdbook: categ 1 :norme de poids et taille respectées bonne mobilité et conformation des aplombs permet l’entrée dans le CSB (centre de sélection bovine) categ 2 : poids hors normes conformation des membres insatisfaisante categ 3 : conformation des membres encore moins bonne hors categ : taille infèrieure de 4 cm par rapport à la norme défauts majeurs (brachygnatisme, macroglossie…)

  4. Etablissement d’un index • Contrôle des performances par rapport aux objectifs du Herd Book: mesure phénotypique des différents caractères de production • Estimation de la valeur d’élevage par la méthode BLUP • Expression en déviation standard génétique grâce à un index dont la moyenne = 100

  5. Informations concernant le taureau • linalux.be

  6. Informations concernant le taureau 1. Identification: - Nom - Age - Taille - Poids - Robe (photos…) - Etc…

  7. Informations concernant le taureau • 2. Le Pedigree : Généalogie remontant 3 générations

  8. Informations concernant le taureau • 3. Classification linéaire: - taille - musculature - type de viande - aplombs - app. générale Note finale (tous ces paramètres recevant une note sur 100)

  9. Informations concernant le taureau • 4. Cotation linéaire: Il s’agit de l’approche objective de l’animal ou de ses produits pour 20 caractéristiques. ( quantifiés par une échelle sur base d’index )

  10. 4. Cotation linéaire : - peau - longueur - larg. poitrine - larg. bassin - épaule - dessus - côte - croupe - long. bassin - queue - fesse profil - fesse arr. - ossat. - épaule ossat. - ligne dessus - ant. face devant - post. Face derrière - jarret - marche - taille - Apparence générale Informations concernant le taureau

  11. Informations concernant le taureau • 5.Progeny test : Performances du taureau calculées sur base des performances de sa descendance (l’importance de chacun des caractères évalués étant à relativiser en fonction de son héritabilité)

  12. Informations concernant le taureau • 5.Progeny test: caractères contrôlés • Développement musculaire: - conformation à la naissance - prix au Kg de PV à 13 mois Format et croissance: - poids - taille Fonctionnalité: - défauts - macroglossie - brachygnathisme - rigidité articulaire congénitale Facilités de vêlage: - longueur de gestation - poids à la naissance

  13. Informations concernant le taureau • 6. Performance-Test: Evaluation entre 7 et 13 mois à la sortie de la station de sélection. Caractères mesurés: - poids - taille - GQ - IC - prix 5.

  14. Informations concernant le taureau • 6. Performance-Test Le contrôle des performances peut également avoir lieu à la ferme lors de 2 visites : 1. à la naissance 2. entre 10 et 22 mois

  15. Conseil d’accouplement L’amélioration par la voie mâle étant prépondérante, le choix du taureau est capital.

  16. Conseil d’accouplement • Informations utiles: - le pedigree afin de limiter les risques de consanguinité - la couleur de robe (maladie de la génisse blanche) - les anomalies d’aplombs et autres tares héréditaires fréquentes dans la race BBB (macroglossie, brachygnathisme…)

  17. Conseil d’accouplement • Informations utiles: - exigences de l’éleveur quant à la conformation bouchère et les qualités maternelles De manière générale on recherchera le taureau dont les valeurs d’élevage vont complémenter au mieux celles de la mère.

  18. Conclusion Grâce à la sélection, la race BBB s’impose aujourd’hui comme un modèle en ce qui concerne le rendement à l’abattoir et la faiblesse en matière grasse des carcasses. Elle est largement utilisée en croisement dans de nombreux pays y compris avec des femelles laitières!

  19. Conclusion (suite…) • Cependant l’utilisation massive des taureaux à valeur d’élevage élevée peut entraîner dans la race une diffusion de gènes létaux ainsi qu’une augmentation de la consanguinité qui favorise l’apparition de tares héréditaires. • De plus, l’utilisation d’un nombre restreint de reproducteurs entraîne une perte de diversité génétique.

  20. Conclusion (suite…) • L’indexation des taureaux dans les races à viande présente certaines limites du fait du système de production peu favorable à l’IA et de la tendance à la sélection phénotypique des éleveurs.

  21. Bibliographie • Les références écrites: - Amélioration génétique des productions animales, P. Leroy, J. Detilleux, F. Farnir, les éditions de l’Université de Liège, 2001 - Notes de TP 2° doctorat 2003-2004 • Les références web - www.linalux.be - www.elinfo.be - www.hbbbb.be

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