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R E P O R T. 과 목 : 마케팅 원론 주 제 : 브렌드 마케팅 성공사례 - 삼각김밥 교수님 : 교수님 팀 명 : 팀 원 : 제출일 : 20 년 월 일 ( ). 7-eleven 삼각김밥의 선정동기. 1991 년 국내 처음 판매 시작 2001 년 상반기 최고 히트상품 선정 10 년이 지나서야 빛을 보게 된 기이한 현상. 7-eleven 상황분석. 시장분석 - 업계간의 치열한 경쟁 수요분석 - 10 대 ~30 대초반 신세대중심
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R E P O R T • 과 목 : 마케팅 원론 • 주 제 : 브렌드 마케팅 성공사례 - 삼각김밥 • 교수님 : 교수님 • 팀 명 : • 팀 원 : • 제출일 : 20 년 월 일 ( )
7-eleven 삼각김밥의 선정동기 • 1991년 국내 처음 판매 시작 • 2001년 상반기 최고 히트상품 선정 • 10년이 지나서야 빛을 보게 된 기이한 현상
7-eleven 상황분석 • 시장분석 - 업계간의 치열한 경쟁 • 수요분석 - 10대~30대초반 신세대중심 • 기업분석 - 넓은 유통망, LFD설립 • 사회 문화적 환경분석 - 새로운 식사패턴, TAKE OUT 열풍
SWOT 분석 • Strength Weakness ▶업계 최고의 브랜드 인지도 ▶점포 수 과다로 중앙의 통제,관리비 높음 ▶독보적인 기술력 ▶고객과의 커뮤니케이션 부족 ▶질 좋고 다양한 상품 구색 ▶내점객 서비스 프로그램 미비 ▶국내 최대 유통업체인 롯데 계열 ▶차별화되지 못한 상품 ▶그룹 차원의 전폭적인 지원 • OpportunityThreat ▶패스트푸드에 대한 선호도 증가 ▶ 선도권을 둘러싼 치열한 경쟁상황 ▶최근 소비심리 회복세 ▶기술발전 속도의 가속 ▶삼각 김밥에 대한 고객욕구 다양화 ▶막대한 시장개척 비용 ▶잠재 고객층 확대 (연구 개발비, 시장홍보비)
시장 세분화/표적시장 결정 • 제품시장 정의 - 대표 4개사에서 생산 판매하는 삼각김밥 시장 • 표적시장 결정 - 삼각김밥의 제품 컨셉에 맞는 target market을 10~30대 초반 학생들 또는 젊은 직장인
포지셔닝 • 표적시장 결정 –10~30대 초반 학생 젊은 직장인 • 경쟁제품의 결정 –패밀리마트, LG25시, 미니스톱에서 생산 판매하는 삼각김밥 • 고객분석 –소비자 욕구의 명확한 이해 • 경쟁 제품 포지셔닝 –가격 인하로만 경쟁에 대응 • 포지셔닝 개념의 개발 – LFD에서 저가격의 위생적으로 생산되는 후레쉬 제품이라는 것을 소비자들이 명확하게 지각하도록 함
마케팅 믹스관리 • 상품 - 제품컨셉, 패키지 제품 수명주기 • 가격 - 스키밍 가격전략 • 유통 - LFD에서 생산 직영점과 가맹점을 통해직판 • 촉진 - TV – CF 방영, 할인행사, POP광고
7-ELEVEN 향후 마케팅 전략 제시 • 삼각김밥 시장의 문제점 분석 1) 상황분석 -업체들의 신제품 개발경쟁, 편의점 점포수의 경쟁적 출범 2) 수요층의 한정 - 10대 후반~30대 초반 3) 경쟁사와 차별화 되지 않은 상품 및 서비스
목표수립 및 총체적인 전략 대안 • 차별화된 상품서비스 제공 • 기존 고객 유지 및 틈새시장 진출 • 장기적 시장 점유율 확대
시장 세분화 -연령대별 • 기존의 중심고객층 10대 후반~ 30대 초반의 학생 및 직장인들 시장 • 기성세대인 중장년층의 직장인들 및 주부들 시장 -제품 이용 상황 별 • 식사 • 간식
향후 마케팅 믹스 관리 • 상품 • 가격 • 촉진 • 유통
상품 • 상품 차별화 전략 1) 다양한 원료의 사용 2) 저칼로리 삼각김밥 3) 중장년층을 겨냥한 체질형 삼각김밥 4) 아동들을 겨냥한 영양식 삼각김밥 5) 위생적인 측면 보완
가격 • 가격경쟁으로는 경쟁우위를 확보할 수 없음 그러므로 현재가격을 유지 하면서 고객에게 더 많은 편익을 제공하는 전략실행
촉진 • 광고 • 묶음판매 • 캐릭터제작 • 삼각김밥이 포함된 세트메뉴 구성 • 기타 다양한 혜택 제공
유통 • PC방 판매 • 배달 • 자판기