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菊科（ Asteraceae ， Compositae ） *↑ K0-∞ C(5) A(5) G(2:1). 草本，半灌木或灌木，稀乔木，有乳汁管和树脂道。 叶互生，稀对生或轮生；无托叶。 花两性或单性，极少为单性异株，常 5 基数； 少数或多数花聚集成头状花序，或缩短的稳状花序，下面托以 1 至多层总苞片组成的总苞， 头状花序单生或数个至多数排列成总状、聚伞状、伞房状或圆锥状； 在头状花序中有同形的小花，即全为筒状花或舌状花，或有异形小花，即外围为假舌状花，中央为筒状花； 萼片不发育，常变态为冠毛状、刺毛状或鳞片状； 花冠合瓣，辐射对称或两侧对称；.
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菊科（Asteraceae，Compositae）*↑K0-∞ C(5) A(5) G(2:1) • 草本，半灌木或灌木，稀乔木，有乳汁管和树脂道。 • 叶互生，稀对生或轮生；无托叶。 • 花两性或单性，极少为单性异株，常5基数； • 少数或多数花聚集成头状花序，或缩短的稳状花序，下面托以1至多层总苞片组成的总苞， • 头状花序单生或数个至多数排列成总状、聚伞状、伞房状或圆锥状； • 在头状花序中有同形的小花，即全为筒状花或舌状花，或有异形小花，即外围为假舌状花，中央为筒状花； • 萼片不发育，常变态为冠毛状、刺毛状或鳞片状； • 花冠合瓣，辐射对称或两侧对称；
雄蕊5（偶4）个，着生于花冠筒上；花药合生成筒状，基部钝或有尾；雄蕊5（偶4）个，着生于花冠筒上；花药合生成筒状，基部钝或有尾； • 子房下位，1室，具1胚珠；花柱顶端2裂。 • 果为连萼瘦果。种子无胚乳。 • 本科约1000属，25000—30000种，广布全世界，热带较少。 • 我国约200余属，2000多种，全国都有分布。
菊科的花冠形态极为复杂，通常可分为5种不同的类型：菊科的花冠形态极为复杂，通常可分为5种不同的类型： • (1) 筒状花，是辐射对称的两性花，花冠5裂，裂片等大； • (2) 舌状花，是两侧对称的两性花，5个花冠裂片结成1 个舌片，如蒲公英； • (3) 二唇花，是两侧对称的两性花，上唇2裂，下唇3裂； • (4) 假舌状花，是两侧对称的雌花或中性花，舌片仅具3 齿，如向日葵的边缘花； • (5) 漏斗状花，无性，花冠呈漏斗状，5—7裂，裂片大小不等，如矢车菊的边缘花。
本科根据头状花序花冠类型的不同、乳状汁的有无，通常可分成两个亚科。本科根据头状花序花冠类型的不同、乳状汁的有无，通常可分成两个亚科。 • 头状花序全为筒状花，或边缘花假舌状、漏斗状，而盘花为筒状花，植物体不含乳汁者---------------------------------------------------------------------------------筒状花亚科 • 整个花序全为舌状花，植物体含乳汁者---------------------------------------------------------------------------舌状花亚科
亚科Ⅰ.筒状花亚科 • 包括菊科的绝大部分种、属，通常分为12个族， • 除主产非洲的Arctoinalis族我国不产外。其余11个族均有分布。
蒿属（艾属）（Artemisia） • 草本或半灌木。有苦味或芳香，常被绢毛或蛛丝状毛。叶不分裂、或有缺刻、或1—3回羽状全裂。头状花序小形，常下垂，集成总状或圆锥状，总苞半球形至卵形，总苞片边缘膜质，数列。花全为筒状；盘花两性，结实或否；缘花雌性，纤细，2—3齿裂。连萼瘦果小，有微棱，无冠毛。我国有200余种，广布。
苍术属（白术属）（Atractylodes） • 白术（A.macrocephala Koidz.），多年生草本，根茎粗大，略呈拳状；头状花序顶生，总苞钟形，外围有一轮直立羽毛状深裂，裂片呈针刺状的苞叶，最外还有数片线状披针形平展的苞叶。
北苍术（A. chinensis Koidz.） • 根茎作中药“苍术”入药，健胃、燥湿、祛风、发汗。
茅术[A.lancea（Thunb.）DC.] • 根茎均作中药“苍术”入药，健胃、燥湿、祛风、发汗。
红花属（Carthamus） • 红花（C.tinctorius L.），一年生或二年生草本，全体光滑无毛。叶质硬，边缘不规则浅裂，裂片先端成锐齿或无锐齿。头状花序单生，或伞房状排列；总苞多列，外方2—3列呈叶状，边缘有针刺。花序全为两性筒状花。 • 花含红花苷、红花醌苷及新红花苷等；有活血、通经的功效，连萼瘦果含脂肪油，药用或工业用。
矢车菊属（Centaurea） • 矢车菊（C.cyanus L.），一年生草本，幼时被白色绵毛。头状花序单生枝端，总苞钟状，总苞片多层，外层短，边绝篦齿状。缘花漏斗状。常7裂。欧洲原产。我国各地常栽培，供观赏用。
菊属（Dendranthema） • 多年生，稀二年生草本。叶分裂或不分裂。头状花序枝端单生，或伞房状排列。总苞半球形，总苞片多列，边缘常干膜质。盘花筒状，花药基部全缘，顶端有椭圆形附属物；缘花1至多列，雌性，假舌状，两者均结实。连萼瘦果具较多纵肋，无冠毛。我国30余种，广布。
菊花［D.morifolium（Ramat.）Tzvel.］ • 品种甚多，花、叶变化很大，是著名的观赏植物，花亦可药用。
向日葵属（Helianthus） • 一年生或多年生草本。叶下部常对生，上部的互生。头状花序单生，或排成伞房状，顶生。总苞片数轮，外轮叶状。缘花假舌状，中性不孕；盘花筒状，两性。连萼瘦果倒卵形、稍压扁，顶端具2个鳞片状、脱落的芒。
向日葵（H.annuus L.） • 种子含油量达22—37%，有时可达55%，为重要的油料作物。
风毛菊属（Saussurea） • 多年生无刺草本。叶互生，有齿或分裂。头状花序全为两性，筒状，紫色或蓝色；花托平或凸隆，通常密被刚毛；冠毛1或2轮，内轮羽状，外轮常为刚毛状或羽状。连萼瘦果具四棱。约250种，分布于北温带或高山区，我国有200种。
千里光属（Senecio） • 草本、亚灌木或灌木。叶互生或基生，全缘或各种分裂。头状花序单生或排成伞房状或圆锥状。总苞片1层或近2层，等长，基部常有数枚外苞片。缘花假舌状，或无，雌性，结实；盘花筒状，两性，结实，花药基部通常钝，稀具耳，花柱顶端具画笔状附属物，稀钝圆或急尖。连萼瘦果圆柱形而有棱；冠毛丰富或少或缺。约1200种，广布全球，我国有160余种。
苍耳属（Xanthium） • 苍耳（X. sibiricum Patrin.），一年生草本，叶三角形，3—5裂，边缘具不规则锯齿。头状花序顶生或腋生，单性同株，总苞结成囊状，外面具钩刺。分布全国各地。果药用，苍耳子油可作油漆、油墨及肥皂的原料。
亚科Ⅱ.舌状花亚科 • 本亚科仅含菊苣族（Cickorieae）一族。
莴苣属（Lactuca） • 一年生或多年生草本。叶全缘或羽状分裂。头状花序组成各种复花序；总苞圆筒形；总苞片数列，外层较短，向内层渐较长；花全为舌状花，白色、黄色、淡红色或蓝紫色。连萼瘦果扁平，顶端窄有喙；冠毛多而细。约70余种，我国产40余种，分布全国各地。
莴苣（L.sativa L.） 莴笋（L. sativa var. angustata Irish.） • 头状花序生在枝端，排成伞房状圆锥花序；花黄色。原产欧洲或亚洲，各地栽培，为主要蔬菜之一。 • 品种很多 生菜（L. sativa var. romana Hort.）
蒲公英属（Taraxacum） • 多年生草本。叶丛生于基部，倒向羽状分裂或琴状羽状分裂。头状花序生于花茎顶端，花全为舌状花，黄色；总苞片2列，外面的较小而广展或下弯，内面的直立而细狭。连萼瘦果纺锤形，有棱，先端延长成喙，冠毛多。60余种，主产北温带，我国有40种。
蒲公英（T.mongolicum Hand.-Mazz.） • 全国各地均有野生。全草药用，为一种常用的清热解毒、消肿散结的中草药。
菊科是一个比较年轻的大科，化石仅出现于第三纪的渐新世。由于本科在结构上、繁殖上的种种特点，如菊科是一个比较年轻的大科，化石仅出现于第三纪的渐新世。由于本科在结构上、繁殖上的种种特点，如 • 萼片变成冠毛、刺毛，有利于果实远距离传播； • 部分种类具块茎、块根、匍匐茎或根状茎，有利于营养繁殖的进行； • 此外，花序的构造和虫媒传粉的高度适应等等， • 菊科的头状花序的结构，在功能上如同一朵花一样，总苞1至多列，起着花萼的保护作用；周边的舌状花具有一般虫媒花冠所特有的作用——招引传粉昆虫；而中间盘花数量的增加，更有利于后代的繁衍。 • 绝大部分是虫媒花。雄蕊先于雌蕊成熟，由于花药结合成药筒，且药室内向开裂，因而成熟的花粉粒就散落在花药筒内，当昆虫来访采蜜时，引起花丝收缩，或花柱的伸长，柱头下面的毛环把花粉从花药筒内推出，花粉被来访的昆虫带走，一次，二次，直至花粉全部散落而花药枯萎。此时，雌蕊开始成熟，柱头开始伸出花药筒外，柱头裂片展平，受粉面裸露，准备接受传粉昆虫从另一个花序带来的花粉，借此顺利完成异花传粉。 • 促使它很快的发展与分化，从而达到属、种数和个体数均跃居现今被子植物之冠。
本科重点特征 • 常为草本。 • 叶互生， • 头状花序，有总苞， • 合瓣花冠， • 聚药雄蕊， • 子房下位，1室，1胚珠， • 连萼瘦果，屡有冠毛。
