1 / 19

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ GIỜ THĂM LỚP

9 E. PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO LẠNG GIANG Trường THCS T ân Thịnh. CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ GIỜ THĂM LỚP. Giáo viên: H à Thu ỳ Linh Trường THCS Tân Hưng. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2). TruyÒn thuyÕt kÓ r»ng. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2). MỤC TIÊU.

doli
Download Presentation

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ GIỜ THĂM LỚP

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. 9 E PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO LẠNG GIANG Trường THCS Tân Thịnh CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ GIỜ THĂM LỚP Giáo viên: Hà Thuỳ Linh Trường THCS Tân Hưng

  2. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) TruyÒn thuyÕt kÓ r»ng...

  3. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) MỤC TIÊU - Làm được xiro quả theo đúng quy trình kỹ thuật.

  4. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) XIRO LÀ GÌ? Xirô là một dung dịch chủ yếu là đường. Nồng độ đường khoảng 55-65% (bão hòa hoặc gần như vậy). Phần còn lại là nước và chất màu, mùi nhân tạo hay tự nhiên. khi ngâm trái cây bằng đường đến bão hòa cũng là xiro.

  5. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) I. Duïng cuï vaø vaät lieäu: • Một số loại quả( táo, quất, mơ…) đã rửa sạch. • Đường hoa mai. • Lọ sạch. • Kim nhọn. • RỔ. • Dụng cụ đảm bảo vệ sinh ATTP:

  6. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) Clip 2 vsattp

  7. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) Bước 1: Lựa chọn quả đều, không dập nát, rồi rửa sạch, để ráo nước. • Bước 2: • - Xếp quả vào lọ, cứ 1 lớp quả, 1 lớp đường. • - Tỷ lệ: 1kg quả cần 1.5kg đường. • - Đậy nắp kín để nơi quy định.

  8. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) • Bước 3: • - Sau 20 ngày chiết lấy dịch quả. • - Cho thêm đường, để 1-> 2 tuần chiết lấy dịch quả lần 2.

  9. BÁO CÁO THỰC HÀNH NHÓM: Nhóm trưởng: Thư ký:

  10. PHIẾU CHẤM ĐIỂM NHÓM:

  11. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) CHÚ Ý: • Thực hành đúng vị trí của nhóm, thực hiện theo các bước trong quy trình. • An toàn: Không đổ vỡ dụng cụ, không có học sinh bị đứt tay. • Thời gian : Không vi phạm thời gian thực hành. • Yêu cầu: Giữ vệ sinh sạch sẽ vị trí thực hành của nhóm. • Kết quả thực hành tốt.

  12. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) CÁC NHÓM THỰC HÀNH

  13. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ CÁC NHÓM BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HÀNH

  14. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2)

  15. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) TÁC DỤNG CỦA XIRO - Giúp mau hồi phục trong thời kỳ dưỡng bệnh: xiro ăn ngon… - Giúp chữa một số bệnh: Xiro thông táo, Xiro ho… - Nước giải khát thơm, ngon, mát, bổ, dễ tiêu:

  16. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) Clip day chuyen dong xiro

  17. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) MỘT SỐ XIRO KÉM CHẤT LƯỢNG BỊ THU HỒI

  18. Tiết 31: THỰC HÀNH LÀM XIRO QUẢ (T2) HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ • Xem bài, học bài. • Đem đầy đủ các dụng cụ, vật liệu theo yêu cầu.

  19. TIẾT HỌC ĐẾN ĐÂY KẾT THÚC KÍNH CHÚC QUÝ THẦY CÔ GIÁO MẠNH KHỎE CHÚC CÁC EM HỌC SINH HỌC GIỎI

More Related