140 likes | 367 Views
DIET SEHAT UNTUK DIABETISI. dr.NI PUTU PURLIMANINGSIH. Hal penting …. Diet mrpk pengobatan utama Terutama pada pasien yang gemuk. Diet standar untuk diabetisi. Tinggi karbohidrat,rendah lemak dan tinggi serat Tinggi karbohidrat,tinggi asam lemak tidak jenuh berikatan tunggal.
E N D
DIET SEHAT UNTUK DIABETISI dr.NI PUTU PURLIMANINGSIH
Hal penting… • Diet mrpkpengobatanutama • Terutamapadapasien yang gemuk
Diet standaruntukdiabetisi • Tinggikarbohidrat,rendahlemakdantinggiserat • Tinggikarbohidrat,tinggiasamlemaktidakjenuhberikatantunggal
Merencanakanmakanpadadiabetisi • Diet harusdipatuhi • Harusindividualisasisesuaidengancarahidupnya,pola jam kerja,latarbelakangkultur,tingkatpendidikandanpenghasilan
Padaprinsipnya… • Cukupkalori u/mencapaiataumempertahankan BB • BBI= 90%x(TB-100)x1 kg L <160 cm dan P<150 cm : (TB-100)x 1 kg • Perhatikanbilaadakomplikasi • Cukup vitamin dan mineral
Karbohidrat • Karbohidrattinggi hrs serattinggikrnseratmembentuklapisan pd salurancernaygmenghambatpenyerapanmakanan • Efeksampingkebanyakanserat : perutkembung,meningkatkangerakanusus • Karbohidratygdirekomendasikan 60-70%
Protein • Protein direkomendasikan 10-15 % • Padagangguanginjal protein hrs dikurangikecualisudahdilakukanhemodialisa
Lemak • tingginyakarbohidrat, rendahlemaklemaktinggi aterosklerosisPJK • Asupanygdirekomendasikan 20-25% • Asupankolesteroldirekomendasikan < 300 mg/ hari
Seratdarisayurandanbuah-buahan 25 g/hari • Pemanisdirekomendasikan 7% darikalori
Tujuanpengendalian DM • Menghilangkangejala • Menciptakandanmempertahankan rasa sehat • Memperbaikikualitashidup • Mencegahkomplikasiakutdankronik • Mengurangilajuperkembangankomplikasi yang ada • Mengurangikematian • Mengobatipenyakitpenyertabilaada
4 Kebiasaansehat • Berolahraga • Makansayuran • Tegasberistirahat • Berhentilahmerokok
Hindarihipertensikurangikonsumsigaram • Apaituhipertensi? • Mengapagaramberbahaya? • Bagaimanadenganikanasin? • Bagaimanamengurangigaram? • Bagaimanamengontrolkonsumsigaram?