1 / 12

Edenyek es konyhaeszkozok

Edenyek es konyhaeszkozok. 2. Csoport Lukacs David Biriszlo Gergo Kovacs Mark Forgacs Tamas. Edenyek : Fazek , labas , tal , fedo , etelhordo , csupor. Zomancozott acellemez. Cserepedenyek. Rozsdamentes acel edenyek. A wok.

dorie
Download Presentation

Edenyek es konyhaeszkozok

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Edenyekeskonyhaeszkozok 2. Csoport Lukacs David BiriszloGergo Kovacs Mark ForgacsTamas

  2. Edenyek: Fazek, labas, tal, fedo, etelhordo, csupor • Zomancozottacellemez

  3. Cserepedenyek

  4. Rozsdamentesaceledenyek

  5. A wok • A wokegyKínábólszármazófőzéshezhasználtedény, melyethagyományosanegészKelet-Ázsiábanhasználnak. Alakjaleginkábbegygömbmetszetérehasonlít. A wok univerzálisanhasználhatókonyhaieszköz, segítségévellehetkevés, vagybőolajbansütni, főzni, párolni, vagy a föléhelyezettbambuszgőzölőedényekbengőzölni. A wok a Kínaikonyhaelengedhetetlenrésze, de máramárazegészvilágonhasználják

  6. KonyhaeszkozokA maikonyhákbólnemhiányozhatnak a különfélevágódeszkák, mertszerepüket a szeletelőkészülékekcsakrészbenvettékát.

  7. Etkeszlet

  8. MuanyagetkeszletAzegyszerhasznalatosaknagyonszennyezik a kornyezetet

  9. Poharak • Magyarország (egyes területein eltérően a XX. század elejéig - közepéig) a falusi kocsmákban nem pohárból itták a pálinkát, hanem hutákban készített, majd üveggyári porciós üveget használtak. • Az üvegkorsók (karaf) űrtartalma általában 0,5 dl, de voltak kisebbek és nagyobbak (1 dl, 2 dl) is. • A formájuk alapján külön nevet is kaptak. • Ha hengeres (vagy enyhén hasas) és vállas testű, hosszú, vékony nyakú volt: fütyülős üvegnek hívták. • Ha ívelt vagy kúpos hasú, a száj felé elkeskenyedő: fityóknak, pityóknak nevezték. Ezek lehettek mintázottak és fülesek is. • Székelyfoldon ma is használatos az úgynevezett futuszkó.

  10. Fütyülős és Old fashioned

  11. Evőeszközökhalvilla, halkés, gyümölcsöskés , süteményes villa, teáskanál, b mokkáskanál, fagylaltostálalókanál, tortalapát, húsvilla, cukorszórókanál,

  12. Forrásmunkák • Neamtu C. Technológiai alapismeretek, Editura Crepuscul, 2005 • www.google.images.com

More Related